Обзор лучших мультиварок Polaris в 2023 году и их возможностей

 

Содержание

Обзор лучших мультиварок Polaris в 2023 году и их возможностей

Обзор лучших мультиварок Polaris в 2023 году и их возможностей

С каждым годом современные технологии все прочнее входят в жизнь человека. Самым полезным изобретением для кухни считается мультиварка. Это компактный и удобный в использовании прибор, который имеет программное управление. Раньше нужно было постоянно стоять у плиты и проводить за готовкой несколько часов. Сейчас все иначе. Закладываешь все ингредиенты в чашку, выбираешь режим, включаешь. Все. При этом использование техники не влияет на разнообразие блюд. Можно готовить самые изысканные блюда — от каш на завтрак до запеканок и выпечек.

Перед покупкой конкретной мультиварки рекомендуется изучить информацию о количестве режимов готовки, объеме чаши и мощности. На самом деле нюансов гораздо больше и при выборе необходимо учитывать абсолютно все.

В данной статье составлен обзор лучших мультиварок Polaris и их возможностей. У каждой модели выявлены преимущества и недостатки. Проведено сравнение цен, в связи с чем приборы разделены на три категории: бюджетные, средние и премиум – класса. Проведен анализ отзывов покупателей данного товара.

    • 2.1.1 Polaris PMC 0507D Kitchen
    • 2.1.2 Polaris PMC 0550AD
    • 2.1.3 Polaris PMC 0516ADG
    • 2.2.1 Polaris PMC 0517AD/G
    • 2.2.2 Polaris PMC 0557AD
    • 2.2.3 Polaris PMC 0566D
    • 2.3.1 Polaris PMC 0535D
    • 2.3.2 Polaris EVO 0446DS
    • 2.3.3 Polaris EVO 0445DS

    Критерии выбора

    Но перед тем как приступить к изучению рейтинга мультиварок, хотелось бы разобрать критерии выбора. Вся техника выполняет максимум функций, чем значительно упрощает жизнь. Среди них функции пароварки, сковороды, кастрюли и в некоторых случаях духового шкафа.

    • Место нахождения нагревательного элемента

    При нижнем расположении нагревательного тэна прогревание всей чаши занимает больше времени. Даже при наличии функции «выпечка» такое устройство вряд ли пропечет тесто равномерно. Если вы хотите готовить абсолютно разные блюда, то лучше приобрести мультиварку с трехмерным нагревом. Это позволит не только уменьшить время процесса готовки, но и улучшит вкусовые качества блюд.

    Тут нужно учитывать количество порций, приготавливаемых за один раз. Если нужно приготовить на четырех и более человек, то чаша должна иметь большой объем. Устойчивое покрытие посуды – мечта многих женщин. Подходящим для ежедневного пользования вариантом является керамическое покрытие. Долгий срок службы и безопасность для здоровья обеспечены. Есть чаши, имеющие мраморное покрытие. По сравнению с керамикой стоимость будет в разы выше. Также эта чаша будет тяжелее.

    • Программное управление

    Даже для самого запрограммированного варианта мультиварки необходимо участие человека. Количество программ лишь немного упрощает задачи.

    • Отложенный запуск

    Даже самые дешевые устройства оснащены этой функцией. Удобно тем, что можно заранее положить в нее ингредиенты и установить необходимое для вас время приготовления. То есть, вам не придется подходить к мультиварке в тот момент, когда вы соберетесь приготовить еду.

    Некоторые модели имеют данную функцию, но ей не всегда пользуются. Поэтому стоить подумать о том, действительно ли вам необходим гриль, присутствие которого увеличит цену товара.

    Обзор лучших мультиварок Polaris и их возможности

    На сегодняшний день в магазинах имеется огромный ассортимент бытовой техники, и мультиварки не исключение. Зная, какими необходимыми характеристиками должно обладать устройство, вы легко найдете нужный вам прибор.

    Все представленные ниже модели с указанием цены сведены в таблице:

    Наименование моделиСтоимостьКлассификация
    Polaris PMC 0507D Kitchen2290Бюджетная модель
    Polaris PMC 0550AD2799
    Polaris PMC 0516ADG3750
    Polaris PMC 0517AD/G4350Модели по средней стоимости
    Polaris PMC 0557AD4799
    Polaris PMC 0566D7999
    Polaris PMC 0535D9990Премиум — класс
    Polaris EVO 0446DS10580
    Polaris EVO 0445DS12990

    Самые лучшие бюджетные модели

    Эта с виду не большая мультиварка способна приготовить вкусное блюдо на большую семью. Несмотря на ее компактные размеры, она имеет чашу объемом в 5 литров. На чашу нанесено специальное покрытие, которое не дает пригорать блюду. А за счет тефлонового напыления помыть чашку не составит огромного труда. Корпус изготовлен из прочного пластика, на который нанесен рисунок. За счет своего не яркого цвета и компактности она впишется в любой кухонный интерьер.

    В ней установлено 11 программ. Пользуясь данной функцией можно каждый день готовить разнообразные блюда и радовать домочадцев. Кроме этого в ней заложена дополнительная программа, именуемая как мультиповар. Есть возможность отсрочить начало приготовления блюда на сутки. Поддерживать необходимый уровень прогрева она будет так же на протяжении 24 часов. Если вы не нуждаетесь в том, чтобы еда начинала готовиться, то можно самому вручную выбрать период приготовления еды.

    • Легкая в использовании;
    • Есть отсек для слива конденсата;
    • Отложенное время запуска;
    • Приемлемая цена;
    • Лопатки в комплекте.
    • Клапан не зафиксирован;
    • Функция «выпечка» не пропекает сверху;
    • Маленькая книга рецептов;
    • Чаша быстро исцарапалась.

    Представленная модель очень удобна в использовании. С мультиваркой не нужно беспокоиться о том, что молоко убежит или ко дну чаши пригорит еда. Это объясняется тем, что чаша имеет тефлоновое покрытие. Несмотря на ее объем в 5 литров, это не мешает мыть ее даже в посудомоечной машинке. На корпусе есть тактовые кнопки. С помощью них можно выбрать любой режим из представленных 10 автоматических. Также есть другие 12 программ готовки, которые можно настроить самостоятельно.

    На дисплее показывается информация о режимах, включая время до конца приготовления. Период времени приготовления, необходимую температуру можно настроить самому. Это делается вручную при использовании функции «Мультиповар».

    Не стоить переживать из-за того, что вы не можете принимать пищу сразу после приготовления. Устройство может держать определенную температуру блюда на протяжении 24 часов. Так же на сутки можно отложить время запуска приготовления.

    • Огромное количество программ;
    • Компактный размер;
    • Отложенное время запуска;
    • Быстрое время приготовления.
    • При использовании функции «жарка» пища пригорает к чаше;
    • При долгой эксплуатации чаши начинает слезать тефлоновое покрытие;
    • При работе сильно нагревается корпус устройства.

    Устройство имеет современный дизайн под дерево и простое в использовании меню. Оснащено тактовым переключателем, который гарантирует комфортность.

    Кроме этого мультиварка очень функциональна — имеет 13 программ приготовления блюд. Основным плюсом этого устройства является режим «мультиповар». С помощью него можно изменять заводские настройки всех 13 программ.

    Чаша мультиварки была разработана инженерами Кореи. Верхний слой покрыт нанокерамическим напылением. Оно предотвращает ее от не значительных повреждений, сколов. Также за счет этого покрытия пища не пригорает. С этой чашей можно добавлять в блюда меньше масла, потому что в этом нет необходимости. Соответственно вся приготовленная еда будет в разы полезнее.

    • 13 режимов приготовления;
    • Вместительная чаша;
    • Не большой размер;
    • Функциональная;
    • На дисплее показывает время до окончания готовки.
    • Не снимающаяся крышка;
    • Прозрачное окно, находящееся на крышке запотевает;
    • В книге рецептов мало вариаций блюд;
    • На некоторых режимах еда прилипает.

    Самые лучшие модели по средней стоимости

    При готовке на данной модели можно воспользоваться таймером отсрочки (действует на протяжении 24 часов). Используя эту функцию можно приготовить блюда к определенному времени, а в случае отключения от электрической сети она сохранит программу на 20 минут. С объемом чаши в 5 литров за один раз можно приготовить около 9 порций. За счет антипригарного покрытия пользование мультиваркой по сравнению с обычной кастрюлей полезнее для здоровья. Это объясняется тем, что для приготовления в мультиварке требуется меньшее количество растительного масла. Помимо этого чаша очень прочная и устойчива к внешним повреждениям.

    Вместе с ней в комплекте идет: книга с большим количеством рецептов, ложка для антипригарного покрытия и мерный стаканчик.

    • Вместительная чаша;
    • Легкая;
    • Чаша имеет ручки;
    • Короткий период времени приготовления.
    • Пара программ не набирает необходимые градусы нагрева;
    • Находясь в режиме «подогрева» каши густеют не зависимо от количества воды;
    • Запах из чаши уходит после нескольких раз кипячения;
    • Во время приготовления на определённых режимах пища прилипает ко дну.

    Купив эту модель мультиварки, вам не придется проводить все свободное время у плиты. Подойдет абсолютно к любому интерьеру кухни, так как имеет стильный дизайн.

    Объем чаши, выполненной из алюминия, — 5 л. Верхний слой – антипригарный. Соответственно любые продукты не зависимо от выбранного режима не будут пригорать ко дну или прилипать к стенам.

    В комплект входят: специальная ложка, стакан для измерения, книга с рецептами. Имеет функцию защиты от малого количества воды. Это не даст устройству перегореть.

    Все приготовленные в мультиварке блюда сохраняют свои вкусовые качества. В меню 15 автоматических программ, управлять которыми можно через сенсорный дисплей. Можно готовить абсолютно разные блюда – от йогурта до пирогов. По своему усмотрению можно менять время процесса готовки. Необходимо лишь выбрать функцию «Мультиповар». В случае, когда нет необходимости получить готовую или разогретую еду в определенное время, можно воспользоваться таймером отсрочки. Если же воспользоваться функцией не удается, то на этот случай в ней есть режим поддержания определенной температуры.

    • Стильный дизайн;
    • Есть клапан пароотделителя;
    • Съёмная крышка;
    • Огромное количество режимов.
    • Долгое время разогрева готовой пищи;
    • Выпуклое по центру дно чаши;
    • В книге с рецептами только сложные в приготовлении блюда.

    Мультиварка 0566D имеет стильный дизайн и серебристо-черный цвет. На корпусе есть сенсорная панель управления. Для работы достаточно мощности 860 Вт.

    Это одна из тех моделей, где чаша оснащена ручками. Это намного упрощает выемку готовых блюд из устройства. Большой объем – 5 л. Можно за один раз приготовить примерно 8 больших порций. Покрытие из тефлона, что исключает прилипание пищи ко дну. Предусматривается наличие сенсорного управления и удобного дисплея.

    В эту модель заложено 18 программ: можно каждый день готовить разнообразную и полезную еду. Также мультиварка оснащена функцией поддержания определенного температурного режима. Если в любой из программ вас не устраивает период времени приготовления блюда, то его можно выбрать самостоятельно. Поставка осуществляется с контейнером-пароваркой, мерным стаканом и книгой рецептов.

    • Чаша имеет ручки;
    • Современный дизайн;
    • Огромное количество функций;
    • Качество соответствует цене.
    • Во время приготовления на определённых режимах пища прилипает ко дну;
    • При длительной работе нагревается корпус устройства;
    • При долгой эксплуатации чаши начинает слезать тефлоновое покрытие;
    • Отсутствует отключатель от сети.

    Самые лучшие модели премиум – класса

    На данной модели имеется сенсорный дисплей с подсветкой. Меню понятное и удобное — за одно нажатие можно выбрать подходящую программу. Есть таймер отсрочки (до 24 часов). Используя эту функцию можно приготовить блюда к определенному времени. Помимо этого в ней предусмотрена опция «Мультиповар Plus». Необходима она для того, чтобы самостоятельно выбрать оптимальные параметры приготовления.

    Керамическая пятилитровая чаша гарантирует отсутствие пригорания продуктов и образования потемнений на верхнем покрытии. Ее можно просто мыть чистящими средствами или в посудомоечной машине.

    3D нагрев равномерно прогревает чашу от верха до низа. Это также является гарантией того, что пища не пригорит.

    • Керамическая чаша;
    • Оптимальный размер;
    • Понятное меню;
    • Хороший функционал.
    • Не удобное расположение кнопки открытия;
    • Долгий период времени на функции «выпечка»;
    • Одна кнопка; для управления.

    Данная мультиварка относится к премиум-классу. Одна из самых функциональных и современных моделей для приготовления еды. Она собрала в себе свойства всех кухонных приборов: варочная панель, духовой шкаф, хлебопечка, пароварка, йогуртница. Купив эту мультиварку, на нее можно легко заменить все эти устройства. Помимо этого, можно забыть и о кухонных весах – в корпус устройства они уже встроены.

    В данную модель мультиварки внесено 36 автоматических программ. Можно просто варить на пару, жарить, потушить и запечь. Возможности этого устройства безграничны.

    Основным отличительным плюсом этой модели является функция «мой рецепт PLUS». С помощью нее можно самому выбирать температуру и временные рамки приготовления блюд. С ней можно не боятся готовить самые изысканные кулинарные шедевры.

    • Керамическая чаша;
    • Есть емкость для сбора конденсата;
    • Встроенные в устройство весы;
    • Чаша с ручками.
    • Завышенная цена;
    • Много не нужных функций;
    • Не удобное расположение емкости для сбора конденсата.

    Эта мультиварка, как и предыдущая модель, имеет 36 программ и около 200 режимов приготовления. Управлять функциями можно при помощи кнопок и дискового манипулятора. Чаша сделана из керамики, что значительно упрощает ее мытье.

    Программа «Мультиповар Plus» – с ней блюдо может пройти до 9 циклов обработки температурой. Вся обработка происходит в один этап, но время длительности каждого нужно установить самостоятельно.

      • Керамическая чаша;
      • Качественная сборка;
      • 3D нагрев;
      • Хороший функционал.
      • При выполнении рекомендуемых действий запах мультиварки не исчезает;
      • Короткий шнур;
      • Высокая цена.

      Время быстротечно, поэтому не стоит тратить его на постоянное нахождение около кухонной плиты. Любая из представленных моделей мультиварка фирмы Polaris обладает собственными особенностями, на которые найдется свой покупатель.

      Просто отметьте для себя желаемые функции, ценовую стоимость и купите мультиварку Polaris. Огромный плюс — возможность приготовления различных вариаций блюд без затраты сил и времени.

      Как выбрать хорошую мультиварку Поларис? Обзор ТОП-12 лучших моделей, инструкция, характеристики

      Мультиварка – великолепнейшее изобретение человечества, облегчающее жизнь женам, матерям и гурманам-холостякам. Она позволяет приготовить любое блюдо с минимальными затратами времени и усилий.

      Пища в мультиварках-скороварках приготавливается под давлением и температуре до 120 градусов и выше, что сокращает время приготовления в 4-5 раз.

      Особенности мультиварок Polaris

      Стоит отметить! Продукция Поларис известна качеством сборки и материалов, долговечностью и приемлемой стоимостью.

      Благодаря этому при выборе техники для кухни многие пользователи отдают предпочтение именно этому бренду.

      Кроме того, владельцы и эксперты выделяют и другие достоинства мультиварок Polaris, среди которых присутствуют такие пункты, как:

      • интуитивно-понятный интерфейс;
      • прочный корпус;
      • оптимальный объем чаши;
      • устойчивость конструкции;
      • наличие антипригарного покрытия;
      • эргономичный дизайн;
      • длительный гарантийный срок.

      Инструкция и книга рецептов

      Мультиварка-скороварка – изделие, требующее определенных знаний, умения, интеллекта. Изучение инструкции пользования прибором – процесс обязательный. Правильное пользование, знание тонкостей работы прибора расширяют возможности приготовления пищи и сохраняют работоспособность мультиварки на долгие годы, пока не появится желание приобрести усовершенствованный прибор.

      Изучение инструкции пользования прибором – процесс обязательный.

      Подготовка новой мультиварки к работе заключается в следующем:

      1. Вынуть упаковочную бумагу, проложенную между чашей и нагревателем;
      2. Снять защитную полиэтиленовую пленку с пульта управления мультиваркой;
      3. Промыть чашу и другие элементы.

      Соблюдайте следующие правила эксплуатации:

      1. Берегите мультиварку от прямых солнечных лучей;
      2. Не накрывайте прибор тряпкой во время приготовления пищи;
      3. Дно чаши и поверхность нагревателя должны быть сухими и чистыми;
      4. Чашу нельзя заменять другими видами посуды;
      5. Используйте чашу только по прямому назначению и заполняйте её заранее приготовленными продуктами и смесями;
      6. Крупы, овощи и другие продукты промывайте в отдельной посуде;
      7. Берегите чашу от воздействия металлических приборов и не оставляйте их в ней после приготовления блюд;
      8. Не стучите по чаше во избежание нарушения защитного покрытия;
      9. Не храните в чаше острые и пряные блюда. Промывайте её сразу после приготовления таких блюд.

      Дно чаши и поверхность нагревателя должны быть сухими и чистыми.
      Безопасность работы мультиварки требует соблюдения следующих правил:

      1. Подключение к сети производить после окончания приготовления к работе;
      2. Запрещается включать прибор с пустой чашей или без неё;
      3. Нельзя использовать режим подогрева для разогрева пищи;
      4. Не верьте тому, что режим подогрева рассчитан на время более 12 часов.
      5. Сокращайте время подогрева, берегите мультиварку, она вам еще пригодится;
      6. Следите за наполнением влагосборника и своевременно опорожняйте его;
      7. Не заполняйте чашу ингредиентами выше черты максимума;
      8. Готовое блюдо не храните в мультиварке, содержите её в чистоте.

      Каждая модель мультиварок с функцией скороварки снабжена книгой рекомендуемых рецептов приготовления пищи и инструкцией эксплуатации.

      Внимательно изучите инструкцию пользования прибором, точно следуйте её указаниям и рекомендациям.

      Скороварка Polaris для каждой семьи – это настоящий праздник, и чтобы его не испортить, внимательно изучите инструкцию пользования прибором, точно следуйте её указаниям и рекомендациям. Со временем рекомендации инструкции будут выполняться автоматически.

      На что обратить внимание при выборе?

      Следует знать! При выборе кухонного девайса необходимо обратить внимание на следующие параметры:

      • объем чаши. Отличным вариантом для единоличного использования или семьи из 2-3 человек станет модель с чашей объемом 3 л. Но если мультиварка приобретается с целью приготовления пищи на большую семью, лучше присмотреться к более вместительным приборам;
      • мощность. Чем выше показатели мощности, тем быстрее происходит приготовление пищи. Универсальным вариантом считается устройство с производительностью 600-800 Вт – этого достаточно для тушения, варки каш, супов и обжарки продуктов;
      • программное управление. Большое количество программ значительно упрощает процесс приготовления различных блюд. Это значит пользователю не придется прикладывать усилия и тратить время на то, чтобы сварить суп, протушить мясо или испечь пирог.

      Стандартные и дополнительные программы в мультиварках-скороварках

      Стандартные программы управляют процессами приготовления блюд наиболее популярных в народе. Ими оснащаются мультиварки всех моделей. Это:

      1. Варка жидких блюд на воде – супы, компоты, каши, варенья и т. д. Температура приготовления – 100 градусов;
      2. Жарка мяса и овощей при температуре 160 градусов;
      3. Тушение овощей при температуре около 95 градусов с сохранением полезных свойств продуктов;
      4. Приготовление рассыпчатых каш и плова, характеризующееся выпариванием воды после доведения продукта до готовности;
      5. Варка молочных каш при температуре около 96 градусов;
      6. Приготовление выпечки (пироги, булочки, кексы и т. д.) и запекание изделий из мяса и рыбы при температуре от 130 до 170 градусов.

      Стандартные программы управляют процессами приготовления блюд наиболее популярных в народе.

      Инструкция по эксплуатации

      Приготовление пищи при помощи мультиварки от Polaris осуществляется поэтапно:

      1. Открыть крышку устройства, нажав на кнопку.
      2. Убедиться, что внешние и внутренние части агрегата освобождены от упаковки и не имеют загрязнений.
      3. Извлечь из прибора чашу и поместить в нее необходимые продукты.
      4. Чашу установить обратно и, в зависимости от выбранного режима, закрыть крышку или оставить ее открытой.
      5. Подключить мультиварку к электросети, выбрать программу приготовления и установить нужную температуру.
      6. Запустить программу и дождаться окончания процесса, после чего отключить устройство.

      Для чего нужна мультиварка с функцией скороварки

      Чаще всего она применяется для варки продуктов, требующих длительной тепловой обработки. Фасоль, горох, перловка, мясо, холодец варятся в такой скороварке, не раздражая кулинара своей медлительностью. Функция скороварения может отключаться, и мультиварка может работать в обычном режиме.

      Чаще всего она применяется для варки продуктов, требующих длительной тепловой обработки.

      Стоимость мультиварок-скороварок выше стоимости обыкновенных мультиварок, но расход электроэнергии при приготовлении пищи заметно ниже.

      Рейтинг популярных моделей

      Будьте в курсе! Сочетая в себе функциональность и стильный дизайн, мультиварки Polaris являются наиболее продаваемыми на отечественном рынке.

      Однако, выбрать лучший прибор – сложная задача, поскольку производитель оснастил каждую модель набором полезных функций, соответствующих требованиям покупателей.

      Чтобы приобрести лучшее устройство, стоит рассмотреть рейтинг и обзор популярных моделей, которые выделяются высокими техническими характеристиками и имеют ряд преимуществ перед мультиварками других брендов.

      Polaris PMC0351AD

      Эффектная модель в стильном бронзовом корпусе, снабженная всеми необходимыми опциями для приготовления вкусных блюд.

      Компактная мультиварка Polaris PMC 0351AD с функцией предварительного отключения автоматического подогрева и вместительной чашей с антипригарным покрытием.

      В модели реализована многоэтапная программа ручной настройки, позволяющая устанавливать время и температуру на нескольких последовательных этапах приготовления.

      Технические характеристики:

      • мощность – 600 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 3 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – металл, пластик;
      • габариты – 25x26x24 см.

      Преимущества

      • отложенный на 24 часа старт;
      • регулировка времени приготовления;
      • съемный паровой клапан;
      • компактность;
      • книга рецептов в комплекте.

      Недостатки

      • отсутствие у чаши ручек;
      • несъемная крышка;
      • запах пластика при первом использовании.

      Polaris PMC 0517 AD

      Удобная в использовании модель, которая не только поможет приготовить обед или ужин, но и станет настоящим украшением кухни.

      Устройство PMC 0517AD с инновационной технологией 3D нагрева, обеспечивающий равномерный нагрев приготавливаемой пищи.

      Особенностью прибора является антибактериальное керамическое покрытие чаши, что дает уверенность в получении здоровой пищи.

      Оснащена чаша и ненагревающимися ручками – они делают процесс готовки более безопасным.

      Технические характеристики:

      • мощность – 860 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – металл, пластик;
      • габариты – 28x24x37 см.

      Преимущества

      • электронная панель с сенсорным управлением;
      • очищение чаши в посудомоечной машине;
      • 16 автоматических программ;
      • таймер отсрочки;
      • оптимальный объем чаши.

      Недостатки

      • необходимость придерживать крышку при открытии;
      • попадание конденсата под чашу;
      • специфический запах пластиковых деталей.

      Polaris PPC 1005AD

      Мультиварка нового поколения, гарантирующая мгновенное приготовление простых и сложных блюд.

      Улучшенная модель PPC 1005AD с большим выбором способов приготовления и функцией «Мой рецепт Plus», разработанной специально для творческих людей.

      Благодаря возможности самостоятельно устанавливать время и температуру, владелец может вносить свои изменения в привычные рецепты и создавать разнообразные кулинарные шедевры.

      В наличии также функция автоматического подогрева и отложенного старта.

      Технические характеристики:

      • мощность – 980 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – металл, пластик;
      • габариты – 34.5х33.5х33.5 см.

      Преимущества

      • легкое управление;
      • 6 уровней давления;
      • привлекательный внешний вид;
      • звуковая индикация;
      • большой дисплей.

      Недостатки

      • стоимость выше аналогов;
      • маленькая решетка-пароварка;
      • трудности с открытием и закрытием крышки.

      Polaris PMC 0575AD

      Классическая модель, предназначенная для быстрого приготовления здоровой пищи без лишних хлопот.

      Мультиварка PMC 0575AD с 36 автоматическими и 32 ручными настройками, позволяющая приготовить до 10 порций различных блюд.

      Электроприбор оснащен программой «Мой рецепт Plus».

      Поэтому пользователь сможет задать нужную температуру, установить время приготовления и заниматься своими делами, в то время как устройство будет готовить нужное блюдо.

      Технические характеристики:

      • мощность – 900 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – металл, пластик;
      • габариты – 29х28х28 см.

      Преимущества

      • сохранение программы при сбое электропитания;
      • устойчивое к царапинам антипригарное покрытие;
      • многофункциональный дисплей;
      • поддержание температуры готового блюда;
      • 68 программ приготовления.

      Недостатки

      • короткий сетевой провод;
      • маленький дисплей;
      • несъемная крышка.

      Polaris PMC 0517AD/G

      Модель, которая идеально впишется в интерьер кухни и поможет приготовить обед или ужин на большую семью.

      Мультиварка PMC 0517AD/G с вместительной герметичной чашей, электронной панелью с сенсорным управлением и трехцветным дисплеем.

      Наличие полезных опций позволяет контролировать процесс приготовления блюд.

      А присутствие таймера отсрочки до 24 часов помогает приготовить пищу к определенному времени, что особенно удобно для занятых людей.

      Читайте также: ТОП-9 лучших кофемашин Philips: рейтинг 2020-2021 года моделей с капучинатором и отзывы о приборах для дома

      Технические характеристики:

      • мощность – 860 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – пластик;
      • габариты – 28x24x37 см.

      Преимущества

      • функция поддержания тепла приготовленного блюда;
      • отложенный старт до 24 часов;
      • предварительное отключение автоподогрева;
      • книга рецептов в подарок;
      • приемлемая цена.

      Недостатки

      • корпус быстро теряет свой внешний вид;
      • запах пластика;
      • необходимость регулярного очищения.

      Polaris PMC 0529ADS

      Современный аппарат, использующий для приготовления пищи различные способы тепловой обработки продуктов.

      Мультиварка PMC 0529ADS, для жарки, варки, тушения и томления овощей, мяса или рыбы, выпечки, а также для горячего и холодного копчения.

      Благодаря фирменной технологии Smoke Infusion владелец устройства сможет коптить мясо или рыбу в домашних условиях, не прикладывая особых усилий.

      За качество приготовляемых блюд отвечают 24 программы, которые упрощают процесс готовки.

      Технические характеристики:

      • мощность – 860 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – металл, пластик;
      • габариты – 26х28х35 см.

      Преимущества

      • 3D нагрев продуктов;
      • оптимальное количество предустановленных программ;
      • возможность приготовить блюда без добавления масла;
      • отсутствие неприятного запаха пластика;
      • привлекательный дизайн.

      Недостатки

      • быстрое загрязнение корпуса;
      • короткий шнур;
      • крышку нельзя снять.

      Polaris PMC 0367AD

      Мультиварка, успешно сочетающая в себе функции духового шкафа, плиты, йогуртницы и пароварки.

      Миниатюрный прибор PMC 0367AD нового поколения, который не занимает много места на кухне, хорошо смотрится и дополняет общий интерьер, а также помогает приготовить блюда на любой вкус.

      Прибор снабжен 20 автоматическими программами и функцией «Мой рецепт Plus».

      В комплекте с устройством поставляются ложки, мерная чаша и контейнер-пароварка.

      Технические характеристики:

      • мощность – 550 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 3 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – металл;
      • габариты – 28,5х26х26 см.

      Преимущества

      • съемный паровой клапан;
      • дисплей на русском языке;
      • небольшой вес и компактный размер;
      • устойчивый корпус;
      • стоимость.

      Недостатки

      • небольшой объем чаши;
      • отсутствие ручек на чаше;
      • внутреннее покрытие легко поцарапать.

      Polaris EVO 0446DS

      Многофункциональная модель для беспроблемного приготовления простых или ресторанных блюд.

      Устройство EVO 0446DS, оснащенное весами для определения количества необходимых ингредиентов в соответствии с рецептом.

      Мультиварка способна приготовить разные блюда, используя для этого 36 автоматических программ.

      Получить ужин к определенному времени позволяет функция отложенного старта, а сохранить температуру блюда – функция автоматического подогрева.

      Технические характеристики:

      • мощность – 860 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 4 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – пластик;
      • габариты – 25х26х38 см.

      Преимущества

      • регулировка времени приготовления;
      • таймер отсрочки;
      • сенсорное управление;
      • возможность отключить функцию автоподогрева;
      • керамическое покрытие чаши.

      Недостатки

      • на корпусе появляются царапины;
      • при первом использовании присутствует запах пластика;
      • дополнительно может потребоваться удлинитель.

      Polaris PMC 0553AD

      Бюджетная мультиварка с равномерной системой нагрева, отличающаяся надежностью и функциональностью.

      Модель PMC 0553AD с таймером отсрочки, продолжительность которой может достигать 24 часов.

      Возможность приготовить разные блюда дают 12 автоматических программ, а эффективное приготовление обеспечивает продуманная система нагрева.

      Чаша имеет качественное антипригарное покрытие, а значит можно не беспокоиться о пригорании продуктов.

      Технические характеристики:

      • мощность – 700 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – металл;
      • габариты – 29х28х28 см.

      Преимущества

      • противоскользящие ножки;
      • очищение чаши в посудомоечной машине;
      • панель управления с дисплеем;
      • функция отложенного старта;
      • съемный сетевой шнур.

      Недостатки

      • чаша не оснащена ручками;
      • шнур недостаточной длины;
      • несъемная верхняя крышка.

      Polaris PMC 0554D

      Функциональный бытовой электроприбор, который станет хорошим помощником для каждой хозяйки.

      Мультиварка PMC 0554D для приготовления блюд в автоматическом и полуавтоматическом режиме.

      Устройство способно жарить, варить, тушить, готовить на пару, выпекать, разогревать пищу и делать полезные йогурты.

      Снабжен прибор индикацией включения и выключения, контейнером-пароваркой, мерной чашей и книгой рецептов.

      Технические характеристики:

      • мощность – 860 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – пластик;
      • габариты – 28х24х38,3 см.

      Преимущества

      • надежная защита от перегрева;
      • отсрочка старта на 12 часов;
      • автоматический подогрев готовых блюд;
      • лаконичный дизайн;
      • приемлемая цена.

      Недостатки

      • отсутствие 3D нагрева;
      • длительное приготовление пищи;
      • необходимость тщательного очищения.

      Polaris PMC 0556D

      Универсальная модель с длительным гарантийным сроком, которая освободит от необходимости долго стоять у плиты.

      Мультиварка PMC 0556D для быстрого приготовления всевозможных блюд с 20 предустановленными автоматическими программами.

      Для выбора режима и настройки в модели предусмотрена сенсорная панель.

      Вся информация отображается на большом дисплее, что делает эксплуатацию простой и удобной.

      Технические характеристики:

      • мощность – 860 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – пластик;
      • габариты – 29x26x40 см.

      Преимущества

      • сенсорное управление;
      • керамическое покрытие чаши;
      • богатая комплектация;
      • интеллектуальное меню;
      • отложенный старт.

      Недостатки

      • маркий корпус;
      • прибор требует бережного ухода;
      • внутреннее покрытие покрывается царапинами.

      Polaris PMC 0566D

      Модель, способная обеспечить пользователя вкусным и полезным ужином всего за полчаса.

      Мультиварка PMC 0566D с 18 автоматическими программами и возможностью самостоятельно запрограммировать время приготовления и температуру.

      Отложить начало приготовления блюда на некоторое время позволит функция «отсрочка старта», а функция поддержания тепла поможет сохранить блюдо горячим до нужного момента.

      Технические характеристики:

      • мощность – 860 Вт;
      • управление – электронное;
      • объем – 5 л;
      • регулировка температуры – есть;
      • материал корпуса – пластик;
      • габариты – 30x26x40 см.

      Преимущества

      • тефлоновое покрытие чаши;
      • регулировка времени приготовления;
      • установка таймера на сутки;
      • пароварка, мерный стакан и книга рецептов в комплекте;
      • интересный дизайн.

      Недостатки

      • запах пластика;
      • короткий шнур;
      • габариты.

      Основные технические параметры мультиварки с функцией скороварки

      Каждая посуда имеет свой ряд характеристик. Рассмотрим более подробно мультиварку.

      Покрытие чаши для приготовления еды

      Съемные чаши для закладки продуктов покрываются тефлоном с антипригарным напылением, экологически чистой керамикой или титаном. Тщательный уход за чашами проводится без применения абразивных и других царапающих средств. Мягкая губка – единственное приспособление для ухода за чашами мультиварки-скороварки.

      Тефлоновое покрытие чувствительно к твердым предметам. Для очистки чаш применяйте деревянные, силиконовые и пластиковые средства.

      Тефлоновое покрытие чувствительно к твердым предметам.

      Управление

      Мультиварки-скороварки – бытовые приборы, работа которых основана на управлении с помощью электронных устройств. Развитие микроэлектроники, электротехники, материаловедения способствует постоянному усовершенствованию бытовых приборов.

      Процесс приготовления пищи происходит под управлением микропроцессора. Программные модули управляют работой мультиварки в режимах, заданных с помощью кнопок на панели управления.

      Нагревательный элемент (ТЭН) и датчик температуры располагаются в днище мультиварки-скороварки. Сигнал с датчика подается на вход контроллера. В зависимости от температуры приготовления пищи периодически включается и выключается ТЭН, поддерживая величину рабочей температуры близкой к заданной.

      Нагревательный элемент (ТЭН) и датчик температуры располагаются в днище мультиварки-скороварки.

      Электронная часть мультиварки размещена на двух платах, соединенных многожильной шиной. Одна из плат силовая с источником питания и схемой управления ТЭНом. Другая содержит микроконтроллер, индикаторы, кнопки, звуковой излучатель и обеспечивает:

      1. Управление нагревательным прибором;
      2. Сканирование кнопок управления и элементов индикации;
      3. Вывод информации на дисплей о состоянии работы мультиварки;
      4. Контроль состояния датчика температуры;
      5. Контроль состояния ТЭНа.

      Кухонные приборы, к которым относится мультиварка-скороварка, не отстают в своем развитии от остальных бытовых электронных устройств. Разрабатываются и внедряются модели с новыми режимами и усовершенствованными устройствами управления.

      В настоящее время существуют три типа устройств управления, каждый из которых имеет достоинства и недостатки: механический, электронный, сенсорный.

      Управление устройством с помощью механических переключателей

      Людям, незнакомым с электроникой и электротехникой, слабо понимающим что такое «дисплей» и «сенсор», доверяющим только механическим элементам управления, т. е. людям преклонного возраста, более всего подходят для пользования мультиварки-скороварки с механическим управлением.

      Управление режимами работы производится переключателями температуры и времени приготовления пищи.

      В механических устройствах отсутствуют дисплей, сенсорные и контактные кнопки. Управление режимами работы производится переключателями температуры и времени приготовления пищи.

      Достоинства – простота управления, низкая стоимость. Недостатки – отсутствие отложенного старта, малое количество функций.

      Электронное управление

      Функция отложенного старта, большое количество режимов приготовления пищи, визуальный контроль за работой прибора с помощью дисплея или светодиодов – основные отличия электронного управления. Эстетика и безопасность расположения кнопок обеспечиваются тем, что они утоплены в корпус мультиварки и закрыты прозрачной панелькой. Сопутствующие продукты приготовления пищи – вода, конденсат и жировые пары – благодаря ей не пачкают кнопки и долго сохраняют их в работоспособном состоянии.

      Эстетика и безопасность расположения кнопок обеспечивается тем, что они утоплены в корпус мультиварки и закрыты прозрачной панелькой.

      Сенсорное управление

      Разновидностью электронного (кнопочного) управления является сенсорное управление, где механические кнопки, состоящие из нескольких элементов и подверженные износу, заменены сенсорными, чувствительными к изменению емкости металлической пластины при прикосновении пальцами. Сенсорная кнопка представляет простую токопроводящую пластину, защищенную диэлектриком.

      Принцип управления состоит в том, что при касании пальцем сенсорной кнопки увеличивается емкость металлической пластины. Это изменение определяется микроконтроллером, программный модуль которого реагирует на изменения и управляет работой мультиварки-скороварки.

      Пользование мультиваркой с сенсорным управлением предпочтительнее электронного благодаря его легкости и удобству.

      Принцип управления состоит в том, при касании пальцем сенсорной кнопки увеличивается емкость металлической пластины.

      Развитие цифровых технологий и внедрение их во все области деятельности человека приведет к тому, что кнопок на мультиварках не будет, а управление их работой будет осуществляться со смартфона через Интернет на любом расстоянии.

      Мощность

      Различные модели имеют разные мощности, но все они – около 1000 Вт. Мощность мультиварок-скороварок PPC 1105AD Polaris и Polaris PPC 0305AD составляет 900 Вт. Её достаточно для быстрого прогрева продуктов при приготовлении пищи даже в режиме скороварки.

      Polaris PPC 1203AD – мощностью 800 Вт, у Polaris PPC 1005AD мощность ТЭНа составляет 980 Вт, скороварка Polaris PPC 1005AD имеет мощность ТЭНа 980 Вт.

      Объём чаши

      Чаши всех мультиварок-скороварок характеризуются полным и полезным объемом.

      Мультиварки-скороварки Polaris PPC 0305AD, Polaris PMC 0517AD, PPC 1005AD Polaris и Polaris PPC 1105AD для приготовления блюд вмещают 4 литра продукта при пятилитровом полном объеме.

      При пятилитровом полном объеме, чаша вмещает 4 литра продукта.

      Чаша мультиварки-скороварки PPC 1203AD Polaris с антипригарным покрытием вмещает 2 литра полезного объема при общем её объеме 3 литра.

      Чаша на 3 литра вмещает 2 литра полезного объема.

      Материал корпуса

      Мультиварка-скороварка «Поларис» имеет корпус из износоустойчивой ударопрочной нержавеющей стали и пластика. Корпус снабжен ненагревающимися ручками, удобными при перемещении прибора.

      Устройство крышки

      Чаша мультиварки-скороварки закрывается массивной крышкой со съемным резиновым уплотнителем. Крышка имеет съемный паровой клапан, как у обычной скороварки, и кнопочный механизм для выпуска пара во время приготовления пищи.

      Крышка имеет съемный паровой клапан, как у обычной скороварки, и кнопочный механизм для выпуска пара во время приготовления пищи.

      Съемный паровой клапан в инструкциях разных компаний называется по-разному: рабочий клапан, клапан выпуска пара, регулятор снижения давления, грузовой клапан, клапан предельного давления. С его помощью поддерживается рабочее давление в варочном приборе, а по окончании варки выравнивается с атмосферным.

      Влагосборник

      Во время приготовления пищи на крышке с внутренней стороны собирается конденсат. Задержка его от стекания в чашу осуществляется влагосборником.

      По готовности блюда снимайте крышку осторожно, чтоб конденсат с влагосборника не попал в пищу.

      Решётка для варки на пару

      Некоторые модели комплектуются решеткой для варки на пару. Диетическая пища, приготовленная на пару, полезна детям, старикам и больным. На пару можно готовить овощи, фрукты, рыбу, рубленные мясные блюда.

      Диетическая пища, приготовленная на пару, полезна детям, старикам и больным.

      Полезные свойства приготовленных блюд сохраняются.

      Выводы

      Выбирая мультиварку от известной компании Polaris, необходимо обратить внимание на несколько моментов:

      • в первую очередь нужно ознакомиться с техническими характеристиками устройства, узнав его мощность и тип управления;
      • для семьи из двух человек можно приобрести модель с маленькой чашей, однако, если семья большая, лучше выбрать вместительный прибор;
      • желая приобрести модель для приготовления разнообразных блюд, стоит присмотреться к агрегатам с большим количеством программ;
      • перед началом эксплуатации важно внимательно ознакомиться с инструкцией и следовать ее указаниям.

      Дополнительные режимы

      Дополнительные режимы расширяют возможности мультиварок, число их доходит до 40 и более в некоторых моделях. Последние модели мультиварок-скороварок имеют возможность скачивать рецепты из Интернета с сайта производителя посредством Wi-Fi-соединения. К дополнительным режимам относятся:

      1. Мультиповар (мультишеф), исполняющий любые фантазии пользователя. Программа приготовления уникального блюда пишется самим поваром-оператором;
      2. Выпечка различных сортов и видов хлеба из готового или приготовленного мультиваркой теста. Варенье тоже может готовиться в этом режиме;
      3. Режим «копчение» позволяет приготовить мясо или рыбу холодного и горячего копчения;
      4. Режим «йогурт» при температуре 40 градусов готовит вкусные молочные продукты;
      5. Для приготовления творога имеется специальный режим «творог»;
      6. Старинные рецепты приготовления пищи методом томления осуществляет режим «томление»;
      7. Охотничьи трофеи готовятся в режиме «дичь», позволяющем получить деликатес из жесткого мяса;
      8. Хворост, картофель во фритюре, пончики, пирожки и чебуреки – все это можно приготовить в режиме «фритюр».

      Все мультиварки снабжаются инструкциями, подробно описывающими функции, способы приготовления пищи, рецепты и порядок пользования и ухода за ними.

      Мультиварки-скороварки «Поларис» выпускаются в нескольких модификациях с различными ценовыми и техническими характеристиками. Самая мощная и дорогая мультиварка-скороварка – Polaris PPC 1105AD. Она обладает всеми выше перечисленными характеристиками, готовит блюда в 20 режимах, имеет функции подогрева в течение 24 часов и отложенного старта до 24 часов. Сочетание возможностей скороварки, духовки, пароварки, стерилизатора делает её незаменимой помощницей на любой кухне – в городской квартире и загородном доме.

      Сочетание возможностей скороварки, духовки, пароварки, стерилизатора делает её незаменимой помощницей на любой кухне.

      Дополнительный к стандартным программам режим «Мультиповар» позволяет фантазировать в широком диапазоне блюд. Достигается это включением прибора на температуру от 30 до 170 градусов и время от 5 минут до 12 часов. Программа рецепта, написанная вручную поваром-оператором, хранится в памяти мультиварки-скороварки Polaris, пока автор не сотрет её сам.

      Обзор мультиварки Polaris PMC 0593AD

      Мультиварка давно стала таким же привычным элементом современной кухни, как микроволновая печь или электрический чайник. Оно и понятно: такой прибор может выполнять функции и плиты, и духовки, и пароварки. Polaris PMC 0593AD не назвать навороченной: в нее заложены все стандартные программы. И все же производитель хорошо нам знаком, и знакомством этим мы довольны, так что с удовольствием приступаем к тестированию нового прибора.

      Характеристики

      * Если совсем просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока любой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) вряд ли будет возможен.

      Комплектация

      PMC 0593AD прибыла к нам в квадратной коробке, оснащенной ручкой. На черном фоне — фото мультиварки, огромный синий бриллиант, напоминающий, что серия называется «Бриллиантовая», и некоторые технические данные прибора.

      Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

      • мультиварку;
      • шнур питания;
      • контейнер для варки на пару;
      • лопатку, черпак и мерный стаканчик.

      На первый взгляд

      PMC 0593AD имеет классическую конструкцию: круглый корпус, откидывающаяся крышка со съемным клапаном пароотделителя, внутри чаша, сбоку контейнер для сбора конденсата. Все элементы хорошо подогнаны, мы не обнаружили ни зазоров, ни выпирающих швов.

      Корпус обшит серебристым металлом, а вот крышка выполнена из черного пластика. Она легко откидывается, а открывается и закрепляется на корпусе нажатием кнопки.

      Клапан пароотвода не закреплен и чуть выпирает на поверхности крышки. Он легко вынимается при необходимости и так же просто возвращается на место.

      С каплесборником та же история: снимается он одним движением, возвращается на место двумя.

      На дне находятся несколько вентиляционных отверстий. Стоит PMC 0593AD на 4 пластиковых ножках.

      Алюминиевая чаша с антипригарным покрытием имеет емкость 5 л, полезный же объем — 3,5 литра. На внутренней ее стороне есть внутренние риски, единицы измерения — литры и чашки. Нагревательный элемент соприкасается с чашей снизу, никаких фиксаторов конструкцией не предусмотрено.

      Контейнер для варки на пару, лопатка и черпак выглядят совершено стандартно. Кажется, их делают на одном заводе для всех мультиварок скопом.

      Инструкция

      PMC 0593AD еще не вышла на массовый рынок и у нас в руках опытный образец, поэтому мы и не обнаружили инструкцию в коробке, а получили ее в электронном виде.

      Руководство подробное, все функции детально описаны — некоторые данные сведены в таблицы. Достаточно внимательно прочитать текст один раз, чтобы понять основные принципы работы прибора.

      Управление

      Мультиварка автоматически включается при подсоединении к сети, на экране появляются 4 горизонтальные черты. Выбор программы осуществляется последовательным нажатием кнопки «Меню» — названия программ на панели не являются кнопками, рядом с ними просто располагаются индикаторы: красная лампочка загорается рядом с названием выбранного режима.

      Затем устанавливается время: у часов и минут есть персональные кнопки. С помощью соответствующей клавиши регулируется температура, если это возможно.

      Режим «Мой рецепт» позволяет запрограммировать три этапа приготовления. Здесь все просто: после нажатия кнопки «Мой рецепт» устанавливаются параметры для этапа — эта процедура повторяется три раза для программирования каждого из трех периодов. Не обязательно выбирать все три ступени, можно ограничиться и одной. Максимальное время одного этапа — 9 часов 55 минут, максимальное общее время — 16 часов. Продолжительность этапов с температурой приготовления более 140 °C — не более 3 часов. Шаг изменения температуры — 5 °C в диапазоне от 35 до 110 °C и 10 °C в диапазоне от 110 до 160 °C.

      Когда все необходимые параметры заданы, мультиварка запускается кнопкой «Старт». Повторное ее нажатие отключает функцию «Подогрев». Кроме того, кнопка «Подогрев/отмена» прерывает прохождение программы — прибор переходит в режим ожидания. Это может пригодиться, если вы неверно задали время или температуру: изменить их после запуска программы невозможно.

      Эксплуатация

      Первым делом вымыли чашу мультиварки и аксессуары с моющим средством, а корпус протерли влажной тканью. Затем заполнили чашу наполовину водой и на 30 минут включили режим «Варка на пару». После этого прибор был готов к использованию.

      Работать с PMC 0593AD было просто и удобно, все предсказуемо и логично. Заданные программы можно приспособить под практически любое блюдо, а режим «Мой рецепт» и вовсе дает полную свободу.

      Правда, арифметику Polaris мы так и не постигли. Заявлено 48 программ, на панели управления их 12: суп, крупа, жарка, паста, молочная каша, тушение, выпечка, йогурт, варка на пару, варенье, плов, разогрев. Время можно устанавливать в каждом режиме, а вот температура регулируется только в режиме «Жарка»: от 100 °C до 160 °C с шагом в 10 °C. Инструкция обещает возможность регулировать температуру и в программе «Варенье», но на практике такой опции не оказалось. 300 режимов приготовления — тоже цифра, вызывающая сомнения, но спишем это на множество комбинаций времени и температуры, доступных в функции «Мой рецепт».

      PMC 0593AD довольно долго запрягает, в смысле раскочегаривается. Обратный отсчет установленного времени начинается с момента достижения заданной температуры, а это может занять 15 минут. В режиме «Жарка» мультиварка, нагревшись, издает душераздирающе громкий звуковой сигнал, но мы пару раз не вытерпели, начали готовить, его не дождавшись, и разницы не заметили.

      Покрытие чаши неплохое, действительно антипригарное. Правда, во время сухой обжарки курицы (без масла) кожица иногда прилипала. Не хватает специальных щипцов для извлечения чаши: вынимается она легко, но в процессе приготовления еды сильно нагревается, и придется подождать, прежде чем хвататься за нее руками (ну или вооружиться прихватками).

      К сожалению, внушительная ручка на крышке PMC 0593AD не предназначена для переноски прибора, а ведь прелесть мультиварки именно в ее мобильности.

      По окончании приготовления всегда следует мыть чашу, опустошать контейнер для конденсата и промывать клапан пароотделителя. Чашу и контейнер для варки на пару можно мыть в посудомоечной машине или вручную, но стоит иметь в виду, что в посудомойке чаша может повредиться (поцарапаться или деформироваться).

      Корпус и внутреннюю поверхность крышки можно протереть влажной тканью.

      Наши измерения

      Будучи просто включенной в розетку, PMC 0593AD потребляет 0,3 Вт.

      За 15 минут в режиме «Крупа» энергопотребление составило 0,15 кВт·ч. За 30 минут в режиме жарки — 0,3 кВт·ч.

      Максимальная зафиксированная мощность — 825 Вт, но обычно PMC 0593AD держится в пределах заявленной мощности.

      Практические тесты

      В ходе тестирования мы поставили перед PMC 0593AD как классические «мультиварочные» задачи, так и не самые тривиальные.

      1. Рис
      2. Куриный бульон
      3. Щи из свежей капусты
      4. Чахохбили
      5. Армянские оладьи с зеленью
      6. Ветчина

      Мультиварка — эволюционная ступень рисоварки, так что идея первого теста лежит на поверхности. Мы взяли рис сорта «Гигант» и добавили к нему сливочное масло и чеснок (как в плов, целую головку). Соотношение крупы и воды 1:3.

      Режим «Крупа», 25 минут. Сорт риса не предполагает рассыпчатость, поэтому имеем в итоге пышную и ароматную рисовую кашу.

      Результат: отлично.

      Куриный бульон

      Загрузили в чашу куриные запчасти, морковь, луковицу, пару стеблей сельдерея залили 2,5 литра воды, добавили перец горошком и включили режим «Суп» на полтора часа.

      Спустя 30 минут открыли мультиварку, чтобы снять пену, но особо не усердствовали. После этого в процесс уже не вмешивались. По завершении программы нас ждал отличный золотистый бульон.

      Результат: отлично.

      Щи из свежей капусты

      Бульон получился наваристый, ароматный, и мы решили сварить на нем некое подобие щей (все-таки обычно их готовят на говядине), тем более что на дворе ранняя осень и подоспела молодая капуста.

      Для начала в режиме «Жарка» спассеровали в масле лук, морковь, сладкий перец. Когда овощи стали мягкими, отправили к ним измельчённые помидоры.

      Готовую заправку из чаши выложили, налили в нее бульон, довели до кипения в режиме «Паста». В кипящий бульон положили заранее замоченные сухие грибы и оставили в режиме «Суп» на полчаса. Затем забросили к ним порезанный картофель, чуть погодя к нему отправились капуста, зажарка, пара щепоток сушеного укропа.

      Еще 20 минут, и ароматные щи готовы.

      Результат: отлично.

      Чахохбили

      Итак, PMC 0593AD уже варила и жарила, хорошо бы теперь что-то потушить, так что приступаем к замечательному грузинскому изобретению — чахохбили.

      Куриные голени загрузили в чашу без масла в режиме «Жарка». Обжаривали до золотистого цвета в два подхода — на это ушло полчаса.

      Курицу вынули и отправили в чашу лук и чеснок. Масло не добавляли, вытопившегося из голеней жира вполне достаточно. Затем к луку забросили сладкий перец, влили немного красного вина, выпарили.

      Наконец в чашу отправились помидоры, а чуть погодя и курица вернулась, но не одна, а с хмели-сунели. Включили режим «Тушение» на полтора часа. За несколько минут до готовности забросили в чашу немного рубленой зелени: петрушку и базилик.

      Пока чахохбили тушилось, наварили к нему молодой картошки и порезали свежий лаваш — лучшее (и чрезвычайно вкусное) приспособление для вымакивания ароматного соуса.

      Итак, готово. В нашем варианте соус получился довольно жидким, при желании можно его немного выпарить, например, в режиме «Жарка». Курица отлично протушилась, подливка напиталась ароматами трав — кулинарный активатор воспоминаний о солнечном Тбилиси.

      Результат: отлично.

      Армянские оладьи с зеленью

      Отойдем от автоматических режимов и поэкспериментируем с функцией «Мультиповар». Этот рецепт мы нашли на сайте Polaris.

      100 граммов шпината ошпарили кипятком и измельчили. Зеленый лук и петрушку (тоже по 100 граммов) порезали без каких-либо предварительных манипуляций. Взбили 2 яйца со стаканом молока, посолили и добавили порезанную зелень. В эту смесь аккуратно всыпали стакан муки с 1 ч. л. разрыхлителя.

      В режиме «Мой рецепт» выставили температуру 160 °C, время — 40 минут. Разогрели 2 ст. л. масла. Забегая вперед, можно отлично обойтись и гораздо меньшим количеством, все равно из-за выпуклого дна чаши оно все стекает к краям. В масло столовой ложкой выкладывали тесто (помещалось по три «блинчика»).

      Обжариваются оладьи минут по пять с каждой стороны. Нагрев непостоянный: мультиварка то раскочегаривалась, то сбавляла обороты. 40 указанных в рецепте минут нам не хватило — чахли над мультиваркой час с лишним. И все-таки результат нас порадовал: тесто отлично пропеклось и стало воздушным, а зелень не потеряла свой аромат. В дополнение так и просится что-то кисломолочное: мацони или, как в нашем случае, сметана.

      Результат: отлично. Но долго.

      Ветчина

      Когда у нас в руках оказался отличный кусок свиного окорока, первой мыслью было его запечь. Но мы нормальные герои, поэтому все же решили пойти в обход и приготовить ветчину методом а-ля су-вид.

      Предварительно 12 часов держали свинину в рассоле (100 граммов соли на литр воды). Мясо обмотали ниткой, придав ему форму цилиндра, поместили в зип-лок и обычный пакет, еще раз обмотали ниткой. Положили заготовку в чашу и залили водой так, чтобы она только-только покрывала сверток. Режим «Мой рецепт», температура 80 °C, время 4 часа.

      Готовое мясо остудили прямо в пакете, затем положили в холодильник на пару часов. Долго, очень долго мы шли к результату, но он того стоил. Мясо получилось ароматным, мягким и при этом отлично держало форму — идеально для бутерброда.

      Результат: отлично.

      Выводы

      Polaris PMC 0593AD — и швец, и жнец, и на дуде игрец: и жарит, и варит, и су-вид осиливает. В целом знакомство с этой мультиваркой было приятным, все тесты пройдены на отлично.

      У прибора сдержанный дизайн, он небольшой и поэтому впишется в любой интерьер. Еще бы за ручку можно было переносить, но этот недостаток компенсируется небольшим весом PMC 0593AD.

      Источник https://vyborok.com/obzor-luchshih-multivarok-polaris/

      Источник https://its-city.ru/kuhonnaya/multivarka-polaris.html

      Источник https://www.ixbt.com/home/polaris-pmc-0593ad-review.html

      Читать статью  Мультиварка Polaris PMC 0514AD
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: