Как правильно подключить электрический духовой шкаф и варочную панель: выбор кабеля, розетки с вилкой, автомата и схемы подключения

Кабель какого сечения нужен для подключения электроплиты

Электрические, индукционные плиты или варочные панели — это приборы с большой мощностью, которые потребляют значительно больше электроэнергии, чем остальная бытовая техника. Именно поэтому для их подключения требуется отдельный кабель от автомата или УЗО. Стоит также отметить, что в домах, где не предусмотрен газ, стоимость электроэнергии ниже.

Рассмотрим подключение и выбор кабеля на моем примере: современной 4-конфорочной электрической стеклокерамической плиты.

В нашем случае мощность конфорок: 2×1200 Вт и 2×1700 Вт. Суммарная мощность составляет: 5800 Вт, но в плите помимо варочных поверхностей имеются еще электрическая духовка с вентилятором охлаждения. Паспортная номинальная мощность электроплиты составляет: 6,8 кВт, плюс не забывайте учесть запас по мощности. Считаем, что для подключения нашей электроплиты требуется не менее 8 кВт.

Средние значения мощности потребления электрических плит на рынке в 2020 году. Значения варьируются в зависимости от типа плит и от ее возможностей. Для определения точного значения читайте технический паспорт к вашему изделию (можно найти по номеру модели плиты в интернете).

Для двухконфорочных (от 2 кВт до 5 кВт). Для четырехконфорочных (от 5кВт до 11 кВт). Итак, мы определили, что мне требуется подобрать кабель, который будет выдерживать нагрузку 8 кВт. По таблице видно, что мне нужен кабель сечением 6мм2 (для подключения к однофазной сети 220В) или 2,5мм2 (для трехфазной 380В).

Требуемое количество жил в кабеле зависит от выбранной схемы подключения.

• для однофазной сети потребуется 3-жильный провод.
• для трехфазной сети потребуется 5-жильный провод.

Схему подключения обычно можно увидеть с обратной стороны электроприбора.

Схема слева — для подключения к 220 В, правая — для подключения к 380 В. Я буду подключать по левой схеме к 220В.

На схеме: L1 — фаза. Клеммы 1, 2 и 3 объединены перемычкой. По ГОСТу подключаем коричневую жилу. N — ноль. Клеммы 4 и 5 объединены перемычкой. По ГОСТу подключаем синюю жилу. Pe это земля. К земле подключаем желто-зеленую жилу. В автомате еще раз находим и проверяем индикаторной отверткой — фазу. Подключение стоит выполнять только после обесточивания всей системы.

От правильного выбора кабеля для запитки и грамотного подсоединения устройства зависит безопасность помещения и тех, кто там находится. Обязательное условие, которое должно соблюдаться, – кабель должен быть медным. Использование алюминиевых жил при подключении энергоемких устройств запрещено, согласно требованиям безопасности.

Запрещено совмещать осветительные и розеточные цепи с запиткой электрической плиты!

Следует помнить, что в старых постройках осуществлять подключение электрических приборов, мощностью более 3 кВт не рекомендуется, так как имеющаяся сеть не рассчитана на такие нагрузки. Вследствие этого могут перегорать пробки, возникать пожары или полностью выходить из строя техника, делая невозможным ее дальнейший ремонт.

Очень часто в комплектации новых плит кабель не предусмотрен (приобретается отдельно). Можно осуществить выбор кабеля самостоятельно или поручить это дело квалифицированным специалистам, в том числе и его монтаж (если не обладаете нужными умениями и знаниями).

Марки, используемые при подключении электрических и индукционных плит.

Чаще для монтажа электроплит используются кабеля марок: ПВС, NYM, ВВГ, КГ.

В моем случае для подключения электроплиты мне потребуется кабель 3×6. Трехжильный провод с сечением 6мм2.

Я выбрал ПВС провод, который рассчитан на напряжение до 450 В. Изоляционное покрытие не поддается возгоранию, высокий коэффициент сопротивления на изгиб и прочность. Срок службы составляет от 6 до 10 лет (зависит от условий эксплуатации).

Включаем автомат. Плита работает. Пробуем включить конфорку. Пользуйтесь!

Автор: Дмитрий Самохвалов, технический редактор компании Rucam-Video.

Довольно часто, электроплиты иностранного производства, а также встраиваемые варочные панели кухонь, не комплектуются проводами для подключения к сети . Самое обидное, что обычно вы об этом узнаёте лишь во время установки.

Поэтому запомните, при покупке техники на кухню – электрической плиты или варочной панели, обязательно уточните в магазине, идут ли с ними в комплекте провода для подключения.

Если он уже есть, что бывает нечасто, просто переходите к подключению — Как подключить электроплиту самостоятельно.

Особенности выбора кабеля для плиты

Не всегда производитель комплектует электрическую плиту или другое кухонное устройство аналогичного типа проводами для подключения. И тут возникает необходимость приобретения провода. Какой марки, сечения и с каким материалом жилы выбирать? Кабель для варочной панели, электрической плиты, духового шкафа подбирают с учетом мощности изделия и фазности подключения. Первый параметр указывается в паспортных данных, второй – зависит от количества жил кабеля, подводимого к плите (трехжильный или пятижильный), а это уже зависит от сети питания (одно- или трехфазная). Провод или кабель обязательно должен быть с медными жилами. Согласно требованиям ПУЭ не допускается подсоединять к энергоемким изделиям кабели с алюминиевыми жилами.

Сечение жил кабеля выбирается в зависимости от мощности энергоемкого изделия (электрическая плита, варочная панель, духовой шкаф) и типа питания по таблице:

Питание плиты от однофазной сети означает, что кабель должен иметь 3 жилы – фазу, ноль и землю, от трехфазной 5 жил – присутствует 3 фазных жилы, ноль и земля.

Теперь необходимо определиться с маркой провода. Многолетний опыт по эксплуатации изделий свидетельствует о том, что для подключения электроплиты наилучшими кабелями считаются марки ПВС и КГ.

Как выбрать?

Если говорить о выборе кабеля для подключения электроплиты, то следует ориентироваться на материал, из которого он изготовлен, мощность и сечение. Часть этой информации можно узнать лишь после того, как будут проанализированы характеристики плиты, которая будет приобретена. Точнее, будет необходимо знать ее мощность. А чтобы выбор оказался верным, к этому показателю следует прибавить примерно еще 20 процентов. Лучше всегда иметь небольшой запас на случай непредвиденных обстоятельств. Но следует сказать, что мощность не должны быть выше той, что имеет вводной кабель, иначе именно на него ляжет основная нагрузка.

Информация о проводе и кабеле марок ПВС и КГ

Аббревиатура ПВС расшифровывается как провод виниловый соединительный. Используется для подсоединения к питающей сети электрических устройств и приборов. Представляет собой изделие с токопроводящими медными жилами (от 2 до 5), защищенными изоляцией (каждая жила) и заключенными в общую изоляционную оболочку белого цвета. Условное обозначение провода помимо аббревиатуры ПВС включает в себя количество жил и диаметр каждой жилы, например, обозначение ПВС 3х4 расшифровывается таким образом: провод виниловый соединительный с тремя токопроводящими жилами диаметром 4 мм. ПВС выдерживает напряжение 450 В. Материал изоляции не поддерживает горение, что относит провод к стандартному классу изделий по огнестойкости. Имеет высокие показатели прочности и сопротивлению на изгиб. Провод может использоваться во влажных и неотапливаемых помещениях. В зависимости от условий эксплуатации, служит от 6 до 10 лет. Невысокая цена делает его востребованным при подключении электрических плит разной мощности.

кабель КГ

Аббревиатура КГ расшифровывается как кабель гибкий. Роль оболочки в нем играет специальная резина. Внутри кабеля также находятся медные луженые жилы в резиновой оболочке, а между ними – защитная пленка, назначение которой предотвращать слипание в результате нагрева в процессе эксплуатации. Выпускается производителями с количеством жил от 1 до 5. Сечение жилы определяет мощность, которую может выдержать кабель. Эксплуатироваться кабель может в довольно широких пределах – от минус 40 до 50 0С в помещения с повышенной влажностью при напряжении электрической сети до 660 В.

Условное обозначение состоит из аббревиатуры КГ, количества фазных и заземляющих жил с указанием их сечения. Например, обозначение КГ 3х5+1х4 расшифровывается следующим образом: 3 фазные жилы сечением 5,0 мм2 и 1 заземляющая сечением 4 мм2.

Независимо от того какая марка будет подобрана для подключения электрического кухонного устройства, провод или кабель должен приобретаться с запасом длины, чтобы можно было передвигать изделие. ПВС и КГ легко укладываются в виду своей повышенной гибкости и просто подключаются к плите. При подсоединении к контактам изделия концы провода или кабеля обязательно зачищаются от окисления, лудятся и затем они могут закрепляться следующим образом:

• приданием необходимой формы и зажатием шайбами;
• обжатием в специальных гильзах;
• с помощью наконечников типа ТМЛ.

Подготовка к проведению работ

Кабель телевизионный: какой лучше

Выяснив, какой провод нужен для подключения электроплиты, необходимо уточнить план будущих действий. В любом случае пригодится конструкторская документация. Чертежи, даже сделанные без применения отраслевых стандартов, помогут правильно разместить технику на кухне. Они нужны для фиксации расположения проводки, других функциональных частей. На основе подготовленных рисунков проще составить список необходимых покупок. Официальные требования подробно изложены в «Правилах устройства электроустановок».

К сведению. Для уточнения важных деталей рекомендуется пользоваться новейшей версией ПУЭ, седьмой редакцией.

Особенности подключения

Современные электрические устройства выпускаются в большом ассортименте и наделены разными функциями. Подсоединение к источнику питания осуществляют по принципиальной схеме, которая позволяет подключать плиту в сеть 220 В или 380 В. Обеспечивается нужное питание для конкретной сети установкой специальных перемычек. Распределительная коробка на задней стенке изделия имеет изображение такой схемы. Помогает выполнить грамотное подключение цвет изоляции жил. Провод с изоляцией в черном или коричневом цвете подключается на контакт фазы, синего – на контакт ноль, желто-зеленого – на контакт земля. По международному обозначению возле таких клемм стоят соответственно буквы L, N и перевернутое обозначение буквы Т. После надежного подсоединения провода или кабеля к устанавливаемому изделию остается только подключить его к электрическому щитку. Теперь, с помощью тестера, необходимо проверить правильность подключения. Работа считается законченной и изделие можно эксплуатировать, если производитель для подключения электроплиты укомплектовал ее розеткой. А если ее там нет, то необходимо приобрести евровилку с тремя штырьками на 25 ÷32 А и провод ПВС 3 х 2,5 в количестве не менее 2 м и выполнить необходимое соединительное устройство. Проверка правильности подключения тестером выполняется на отсутствие к. з. (короткого замыкания) между каждым проводом кабеля и на вилке при отсутствии контакта между землей и фазой, при этом все переключатели на изделии должны находиться в не рабочем состоянии. Такую же проверку проводят при разных режимах работы переключателей. Показания сопротивления от 4 до 10 Ом считаются нормальными при установленном режиме 100 Ом.

В любом случае, колодка для подключения питающего провода или кабеля содержит шесть контактных зажимов и обязательно в эксплуатационных документах или на самой плите имеется принципиальная схема, с помощью которой можно, разобравшись, выполнить подключение кабеля духового шкафа, электрической плиты или варочной панели самостоятельно при наличии необходимого инструмента и контрольно-измерительного прибора (тестера).

Как выполняется подключение электроплиты подробно показано в этом видео:

Для защиты провода или кабеля в квартирном или домовом щитке устанавливается дифференциальный автомат или автоматический выключатель с характеристикой С и УЗО.

УСТАНОВКА КОМБИНИРОВАННОЙ РОЗЕТКИ ДЛЯ ДУХОВКИ И ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

Комплект поставки комбинированной розетки Прима включает , сам механизм розетки, суппорт – крепежную площадку и болт.

В первую очередь необходимо закрепить суппорт на стене , рядом с питающим кабелем для плиты, как показано на изображении ниже.

Довольно часто стена, где расположен электрический вывод для плиты на кухне, бетонная или кирпичная, поэтому сперва прикладываем суппорт к месту монтажа и отмечаем крепежные отверстия.

После чего, с помощью перфоратора, в отмеченных местах, делаем отверстия под крепеж , обычно для этого используется бур диаметром 6мм.

Крепим дюбель-гвоздями суппорт на стене . Так же можно использовать любой другой подходящий крепеж, например, дюбели (пробки) и саморезы. Если же материал стен мягкий, например дерево или пеноблок, отверстия делать не обязательно, можно зафиксировать суппорт сразу саморезами.

Разбираем механизм розетки . Для этого необходимо открутить болт на лицевой стороне (см. изображение ниже)

Как видите, внутри находятся два отдельных, не связанных между собой механизма, один это «евро» розетка 16А, а другой силовая розетка для варочной панели или плиты 32А. Подключением их мы займемся чуть позже, сейчас же необходимо закрепить механизм розетки в суппорте , на стене.

Для этого у суппорта есть специальное «ушко», а у платформы, где установлены розетки, выступ, который заходит в это «ушко».

Затем необходимо затянуть болты , что расположены в местах крепления розеток к платформе. Эти болты проходят насквозь механизма и вкручиваются в суппорт, где для них специально выполнены посадочные отверстия с резьбой, тем самым надежно связывая между собой суппорт с механизмами.

Прежде чем переходить непосредственно к подключению, обязательно убедитесь в отсутствии напряжения на вводном питающем кабеле. Отключить подачу тока можно в электрическом щите, чаще всего достаточно просто найти соответствующий автомат, он обычно самого большого наминала, чаще всего на 32А-40А.

Для вашего удобства, ниже мы подготовили схему, в которой наглядно показан порядок подключения проводов.

Заземление электрической плиты

Электрическая плита обязательно подлежит заземлению. Все работы в домах делят на 2 категории:

• наличие общего заземляющего контура;
• отсутствие заземляющего контура.

В первом случае понадобится медный гибкий провод сечением не менее 2,5 мм2, который необходимо проложить от электрического щита и подсоединить к корпусу плиты. Во втором случае поможет установка УЗО, выполнение зануления (используют проводник защитный нулевой) или оба способа вместе.

Там, где отсутствует централизованное газоснабжение, электрическая плита необходимое кухонное устройство и от того, как она подключена, зависит ее эксплуатация и срок пользования. При выборе кабеля или провода необходимо правильно подобрать марку, сечение провода и его количество, а также обратить внимание на производителя этого товара. И не забывайте, что электрический ток – источник повышенной опасности, приводящий к нежелательным последствиям. Поэтому, лучше доверить установку электрической плиты специалистам, которые знают все тонкости такого подключения, а также хорошо ориентируются в необходимых материалах, принадлежностях, приспособлениях и умеют пользоваться контрольно-измерительным прибором.

Требования

Уже можно понять, что для подключения такой техники не каждый кабель подойдет. Это логично, так как при больших перегрузках он просто сгорит и может стать причиной поломки оборудования или пожара. Поэтому при выборе кабеля для электрической плиты, следует опираться на такие важные характеристики:

• номинальное напряжение;
• материал, что служит основой для проводных жил;
• кабельное сечение;
• удобство подключения к устройству.

Если мы берем номинальное напряжение для устройств известных марок, то его показатель должен быть точно не меньше, чем предусматривается обычной электросетью, куда требуется подключить прибор. Теперь скажем немного больше об описанных показателях.

Однофазное самостоятельное подсоединение

В обычной городской квартире подсоединение делают к сети 220V. Фазу подводят к первым трем клеммам, которые соединяют перемычками. К следующим двум подсоединяют нейтраль. К последней – заземление.

Стандартное подключение к однофазной сети

С помощью представленной информации несложно выяснить, каким кабелем подключить новую электроплиту и выполнить монтажные операции без ошибок. Кроме базовых правил, обязательно следует учитывать особенности конкретных моделей техники, горючесть строительных конструкций. При модернизации старых строений оформляют разрешение в местном отделении энергонадзора с подготовкой профессионального проекта.

Как правильно подключить электрический духовой шкаф и варочную панель: выбор кабеля, розетки с вилкой, автомата и схемы подключения

При производстве ремонта на кухне очень часто возникает вопрос: как именно подключить варочную панель и духовой шкаф так, чтобы это было безопасно и не требовало больших затрат сил и денежных средств? Производители и продавцы электроприборов всегда рекомендуют доверить подключение профессионалам, но чаще всего данная услуга стоит дорого или является дополнительной опцией, навязываемой продавцом покупателю.

Как показывает практика, вопрос подключения духового шкафа и варочной панели может решить самостоятельно даже человек, который никогда не был связан с электрикой, но имеющий желание разобраться в этом и хотя бы минимальный набор инструментов.

Далее мы разберемся в этом непростом деле: как же все-таки подключить варочную панель и духовой шкаф?

Мощность электрического духового шкафа и варочной панели

Первое и самое важное, что нужно узнать для грамотного производства данных работ – это мощность подключаемых приборов .

Мощность электрического духового шкафа и варочной панели связана с выбранным режимом работы прибора и количеством задействованных конфорок. Но для расчета электрической схемы подключения и последующей безопасной эксплуатации нам необходимо знать только максимальную мощность духовки и плиты, которая измеряется в Ваттах (Вт) или киловаттах (кВт).

Максимальная мощность электроприборов всегда указана на самом устройстве, на его упаковке и в инструкции по эксплуатации. Так для духового шкафа, в зависимости от его типа, модели и наличии дополнительных функций максимальная мощность варьируется от 2,5 кВт до 4 кВт, для варочной панели это значение может принимать от 6 кВт до 9 кВт.

Расчёт параметров расходных материалов

После того, как мы разобрались с мощностью духового шкафа и варочной панели, необходимо оценить состояние электрической проводки в вашей квартире (или доме) и, исходя из этих данных, составить схему подключения и рассчитать параметры и расход материалов.

Подключение духовки и варочной панели бывает двух видов: раздельное и совместное. Раздельное подключение заключается в том, что для каждого устройства от электрического щитка прокладывается отдельный кабель необходимого сечения, которое производится на стадии капитального ремонта или строительства. Этот способ является трудозатратным и невозможен при наличии чистовой отделки, но является оптимальным и самым безопасным.

Совместное подключение используют при наличии всего лишь одной линии кабеля для подключения мощных электроприборов и в условиях уже законченной чистовой отделки.

Выбор типа и диаметра сечения кабеля исходя из мощности приборов

При выборе первого вида подключения нас ожидают два варианта: обе линии уже имеются или есть необходимость тянуть электрический кабель от щитка. Но в любом из этих случаев необходимо рассчитать сечение силового кабеля, сравнить с тем, что имеется или выбрать необходимое сечение и тип для его прокладки.

Для правильного выбора кабеля необходимо знать важный момент: для электрической проводки в жилых помещениях согласно ПУЭ должен использоваться трехжильный кабель, изготавливаемый из меди, покрытый негорючей изоляцией. Алюминиевые провода в электрической проводке квартиры или дома – пережиток советского прошлого и сейчас не используются из-за наличия существенных недостатков в сравнении с медными.

По нормам для прокладки в квартире используют следующие виды кабеля:

• для силовых линий от распределительного щитка для запитки мощных электрических приборов (варочных панелей) используется ВВГ-3 сечением 6 мм2 (ВВГ 3х6);
• для монтажа основных линий проводки и подводов к розеткам (духовых шкафов) применяется ВВГ-3 сечением 2,5 мм2 (ВВГ 3х2,5) или сечением 4 мм2 (ВВГ 3х4);

Также можно использоваться электрический кабель NYM соответствующих характеристик.

Выбор конечного сечения для кабеля рассчитывается по совокупной максимальной мощности подключаемых электроприборов к данной линии и основан на том, что сечение электропроводки должно выдержать номинальную нагрузку, ограниченную защитным автоматом в распределительном щитке.

Какие должны быть номиналы автоматического выключателя и УЗО

Теперь перейдем к выбору автоматического выключателя и решим, есть ли необходимость в использовании устройства защитного отключения (УЗО) на линии варочной панели или духового шкафа.

Согласно нормам, для того, чтобы правильно выбрать защитный автомат необходимо руководствоваться следующими данными:

Исходя из этой таблицы, для подключения варочной поверхности и духового шкафа мы можем выбрать сечение электрического кабеля и защитный автомат для каждой линии. Так, для духового шкафа мощностью 3,5 кВт необходимо использовать кабель сечением 2,5 мм 2 и автомат с номиналом в 16 А. Для варочной панели мощностью 8,5 кВт будем использовать кабель 6 мм 2 и автомат 32 А.

Следующий вопрос, который часто возникает при подключении кухонной техники: стоит ли устанавливать устройство защитного отключения (УЗО) вместе с автоматическим защитным выключателем?

Автомат защитного отключения защищает линию от короткого замыкания и превышения нагрузки, а, следовательно, от перегрева проводки. УЗО же необходимо для отключения питания при утечке тока на корпус подключённых устройств и для исключения поражения человека электрическим током.

Необходимость установки УЗО для кухонной техники не регламентируется, но рекомендуется. Часто случается, что по истечении нескольких лет при активном использовании прибора может перетереться или повредиться какой-либо внутренний электрический кабель и случиться «пробой» на корпус устройства. В помещениях с повышенной влажностью или при пролитии воды на электроприбор также может произойти утечка тока. Прикосновение к такому прибору может привести к поражению электрическим током, последствия от которого бывают очень печальными. При наличии УЗО, питание данной линии отключится до момента удара током человека, и предотвратит неприятные последствия.

Выбор номинала устройства защитного отключения не сложен: номинальный ток должен быть выше, чем у автомата защитного отключения. Например, если автомат 16 А, то стоит выбрать УЗО номиналом 25 А. Также УЗО выбирают исходя из тока утечки: для выделенных линий чаще всего используют устройства с порогом отключения в 10мА.

Обратите внимание! Номинал УЗО это значение максимального коммутируемого тока контактов, при котором УЗО будет сохранять свою работоспособность.

С развитием технологий в продаже появились устройства, совмещающие в себе защитный автомат и УЗО. Данный прибор называется дифференциальным автоматом. Плюсом такого устройства является компактность в электрическом щитке и отсутствие проблемы подбора УЗО к выключателю. Безусловным минусом будет являться цена: несколько выше, чем комплект УЗО + автомат.

Варианты подключения: напрямую, розетка с вилкой или клеммная колодка в распределительной коробке

Существует несколько способов подключения духового шкафа и варочной панели к электрической сети:

• напрямую к линии, которая идет от электрощитка;
• с помощью сетевого шнура:
  • к розетке требуемой мощности;
  • к автомату, установленному рядом в специальном щитке;
  • на клеммную колодку, закрепленную в распаечной коробке недалеко от прибора.

  Напрямую духовой шкаф и варочная панель подключаются при достаточной длине электрического кабеля от стены до устройства. В таком подключении нет ничего сложного, ведь информация всегда указана в инструкции к прибору. Каждый прибор необходимо подключить к своей линии согласно инструкции по эксплуатации.

  Какая нужна розетка и вилка

  Розетка с вилкой самый распространенный способ подключения всех электрических приборов, включая духового шкафа и варочной панели. Бытовые розетки бывают с номиналом 16А и 32А. Выбор розеток, также как и при выборе кабеля с автоматами, зависит от мощности подключаемого устройства. При подключении такой мощной электрической техники, как плиты необходимо использовать розетки номиналом только 32А. Для духовки подойдет розетка 16А. Производителя лучше выбирать известного: ABB, Legrand, Schneider Electric и др. Не рекомендуется устанавливать розетку на линию, к которой одновременно подключается варочная панель и духовой шкаф. Предпочтительнее в данном случае использовать подключение через автоматы.

  К автоматам, установленным рядом в специальном боксе, подводится мощная линия, рассчитанная на использование нескольких электроприборов.

  

  В этом случае мощную линию (например 6 кв.мм) заводят в специальный бокс, устанавливают защитные автоматы на каждый электроприбор (+ УЗО, если выбран монтаж с данным устройством) и к автоматом подключают соответствующие приборы. Главное правило, которое нужно помнить при данном подключении: номинал автомата защищающего мощную линию и электрического кабеля должен быть выше или равен, сумме номиналов автоматов подключенных к данному кабелю. Например, если в главном электрощите эту линию в 6 кв. мм защищает автомат номиналом 32А, то в специальном боксе возле подключаемых устройств должно быть не более 2 автоматов по 16А.

  Подбор клеммной колодки

  К клеммной колодке, закрепленной в распаечной коробке рядом с приборами подключают по аналогии с розеткой. Отличие данного способа от розетки: более надежное неразъемное соединение. При подключении таким способом необходимо, чтобы электрический кабель, подходящий к клеммной колодке, соответствовал мощности устройств, подсоединенных к нему. Как и со всеми другими комплектующими – клеммные колодки выбираются исходя из мощности приборов и номинального тока.

  

  Внимание! Для варочных панелей не подойдут клеммные колодки на 16 А, покупайте на 32 А.

  При отдельных линиях на духовой шкаф и варочную панель рекомендуется использовать подключение напрямую, с помощью розеток или клеммных колодок. К автоматам подключают приборы к одной силовой линии, когда нет возможности проложить дополнительную линию при наличии чистовой отделки.

  Выбор места для расположения розетки

  Если выбор пал на подключение духового шкафа и варочной панели к розетке, то возникает важный вопрос: где именно её расположить? Естественно, располагать розетки над рабочей поверхностью не эстетично, поэтому необходимо найти место скрытой установки с хорошим доступом для возможности включения/отключения устройства.

  Производители устройств рекомендуют не располагать розетки за подключаемыми электроприборами. Лучшим выбором места расположения будет являться нижняя часть стены на уровне цоколя кухонного гарнитура под прибором или на стене с доступом из соседнего шкафчика.

  

  Выполнение монтажных работ

  Главное при выполнении электромонтажных работ – это соблюдение правил безопасности. Всегда работайте только при отключенном электропитании.

  Подключение вилки и розетки

  Для подключения вилки провод от духового шкафа или плиты зачищаете, если провод многожильный, то опрессовываете его наконечниками НШВ и пропускаете через корпус вилки. Фазу и ноль монтируете на крайние контакты вилки. Желто-зеленую заземляющую жилу – на средний контакт. Чтобы провод не болтался внутри вилки, зажимаете его хомутиком и закручиваете корпус вилки.

  Подключение розетки производится следующим способом: розетка монтируется в необходимом месте, корпус розетки снимаем и подключаем к нем силовую линию. Фазу и ноль монтируете на крайние контакты розетки. Жёлто-зелёную заземляющую жилу – на средний контакт. Далее прикручиваем корпус розетки.

  Схемы подключения кабеля к духовому шкафу и варочной панели

  Существует две основных схемы подключения электроплиты или варочной панели: однофазная и трехфазная. Подключение осуществляется к клеммам, варочной поверхности, доступ к которым можно получить через ее заднюю крышку – она откручивается и снимается. Внимательно отнеситесь к цветовой маркировке на клеммах – это позволит вам не ошибиться, ознакомьтесь с инструкцией по подключению и требованиями безопасности.

  Однофазная схема 220В (наиболее распространена в квартирах)

  Фаза L одновременно подсоединяется на клеммы L1-3 варочной панели. Для этого между ними на заводе-изготовителе установлены две съемные медные перемычки. Если перемычек у вас по какой-либо причине нет, их можно сделать самостоятельно из электрического кабеля, сечение которого не меньше, чем у питающего. Ноль N подключается на клеммы N1-2. Защитный проводник PE – на клемму PE.

  

  Трехфазная схема 380В (распространена в частных домах и на предприятиях)

  Фазы A, B, C – подсоединяются к клеммам L1-3 варочной панели. В данном случае необходимо снять перемычки, установленные на заводе между клеммами L1-3. Ноль N подключается на клеммы N1-2. Защитный проводник PE – на клемму PE.

  Подключение духового шкафа осуществляется гораздо легче. Чаще всего к таким приборам уже в комплекте идет электрический шнур с вилкой для подключения, поэтому евровилка просто вставляется в евророзетку. Чтобы подсоединить к автоматам или клеммам лучше всего использовать отдельный кабель, так как если вы отрежете вилку у кабеля из комплекта – это может существенно повлиять на гарантию к данному прибору.

  Схема подключения духового шкафа всегда в однофазном исполнении:

  • Фаза L подсоединяется на клемму L духового шкафа;
  • Ноль N подключается на клемму N;
  • Защитный проводник PE – на клемму PE.

  

  Распространенные ошибки

  Самыми распространёнными ошибками при подключении варочной панели и духового шкафа являются:

  • Неправильный подбор сечения кабеля. Как уже было сказано выше, сечение электрического кабеля выбирается исходя из совокупной максимальной мощности подключаемых устройств.
  • Бывает, что при подключении к однофазной сети не работают некоторые конфорки на приборе. Это может быть связано с отсутствием перемычек между фазами при подключении сетевого шнура.
  • Неправильный выбор расположения розетки также встречается очень часто: после установки невозможно добраться до вилки и отключить устройство от сети.

  Вот мы и разобрались во всех нюансах подключения варочной панели и духового шкафа. Помните, что от того, насколько правильно подсоединена электротехника, зависит здоровье и жизнь всех членов семьи, а также исправность и долговечность работы электроприборов.

  Как перевести амперы в ватты и обратно?

  Как самостоятельно подключить электроплиту?

  Какой автоматический выключатель ставить на ввод в квартиру и частный дом?

  Как выбрать автоматический выключатель по мощности и току нагрузки?

  Как правильно расположить розетки на кухне — высота, количество и размещение

  Кабели для варочной панели и духовки

  Уже несколько раз мне задавали этот вопрос, поэтому напишу небольшую статью. Чтобы каждый раз не писать подробно ответ, а высылать ссылку. Удобно.

  По поводу того, какие кабели монтировать на варочную панель и духовку в квартире или загородном доме в разных случаях.

  Газовая варочная и/или духовка

  Тут всё просто. В газовых устройствах электричество расходуется только на поджиг и, может быть, какую-то автоматику, типа детектора газа. То есть, потребление порядка десятков ватт. Включаются устройства в обычную электрическую розетку, эту розетку можно подключить на один кабель с любым другими устройствами. Например, можно в одну группу розеток (на один кабель и автомат 16 ампер) повесить посудомойку, измельчитель, газовую плиту и вытяжку над плитой. Подключать газовую плиту на отдельный кабель и отдельный автомат из каких-либо соображений безопасности не имеет смысла.

  Электрическая духовка

  Большинство электрических духовок имеет потребляемую мощность до 3700 ватт. 3700 ватт / 220 вольт = 16,82 ампера. Мощность 3700 ватт, указанная в документации — это пиковая мощность подключения, то есть, с запасом. К тому же, напряжение в сети обычно выше 220 вольт. Если мы протянем к духовке кабель 3х2.5, защищённый автоматом 16 ампер, то проблем не будет. Если мощность духовки указана чуть выше, то допустимо заменить на 20 ампер. Если в документации к духовке написано, что её мощность составляет 4000 ватт, но подключается она через обычную вилку, то тут тоже не надо особо мудрить, тянем кабель 3х2.5 и ставим сразу автомат 20 ампер.

  Но всегда на духовку тянем отдельный кабель от электрощита, не надо к нему же подключать что-то ещё.

  Если по документации мощность духовки выше 4000 ватт или она подключается не вилкой в розетку, а через клеммник, тогда лучше протянуть кабель 3х4.

  Дело в том, что все обычные электрические розетки рассчитаны на мощность до 16 ампер. Это не значит, что при 20 амперах они оплавятся (хотя дешёвые, наверное, могут), это значит, что не надо через них подключать что-то заведомо более мощное, чем 16 ампер.

  Так что на духовку с подключением через клеммник мы тянем кабель 3х4, выводим из стены с запасом не менее 1000мм и заводим прямо на этот клеммник.

  Повторюсь, большинство (95%, а может и больше) духовок имеют мощность до 3700 ватт, и более толстый кабель, чем 3х2.5, им не нужен.

  Исключение — если длина кабеля от щита до духовки получается больше 40-50 метров. Там лучше тоже перестраховаться и заложить 3х4, даже при подключении через обычную розетку. Но автомат на кабель при питании через розетку ставим 16 ампер.

  Трёхфазных духовок я пока ещё не встречал. Так что закладывать 5-жильный кабель «на будущее» не вижу смысла. Если модель духовки совершенно не известна заранее, но кухня будет категории «много миллионов», лучше заложить 3х4.

  Если модель плюс-минус известна (то есть, есть шорт-лист возможных моделей), то легко на сайтах производителей посмотреть мощность. Лучше не доверять в этом вопросе Яндекс-Маркету или сайту магазина, а залезть прямо на сайт производителя, найти нужную модель и посмотреть мощность там. Причём, не в описании на сайте, а в PDF с инструкцией.

  Электрическая варочная

  Варочная панель — это не электродвигатель, ей не нужно для работы 380 вольт. Так что любая бытовая варочная панель, обычная или индукционная, может быть подключена к однофазному питанию 230 вольт, если у вас однофазный ввод электропитания. Но если у вас трёхфазный ввод, то панель надо подключать на 2 или 3 фазы, в зависимости от её подключения, чтобы не создавать перекос фаз. Кроме того, если у вас подключение 15 киловатт, то это 5 киловатт на фазу, варочная панель со своими 7-8 киловаттами, если её подключить на одну фазу, будет выбивать вводной автомат.

  Как же варочная панель может подключаться к одной или нескольким фазам? Очень просто, у неё от разных комфорок выведены разные кабели питания. Каждой комфорке по отдельности нужно 230 вольт и 1 фаза, так что разные комфорки мы можем подключить на одну фазу, а можем на разные.

  Возьмём для примера индукционную варочную панель Bosch. У неё подключение 1-фазное или 2-фазное. Вот так она выглядит, у неё две большие комфорки.

  

  В инструкции по эксплуатации написана мощность:

  

  У каждой комфорки до 3700 ватт (меньше 16 ампер). А вот схемы подключения, три варианта:

  

  Левая картинка: подключение панели с общим нолём, две фазы отдельно.

  Средняя картинка: подключение к однофазной сети, при этом ноли и фазы соединяются.

  Правая картинка: отдельное подключение всех нолей и фаз.

  Средняя схема — подключение к однофазной сети, кабель от щита 3х6. Правая — подключение к трёхфазной сети, кабель от щита 5х2.5.

  Какой автомат ставить? Если сеть однофазная, то 7400 ватт / 220 вольт = 33,64 ампера, то есть, автомат 40 ампер, а значит, кабель 3х6.

  Если сеть трёхфазная, то либо двухполюсный автомат типа S202 16А, либо трёхполюсный S203 16А. Если автомат трехполюсный, то на один из его выходов ничего не подключаем. Но в случае перекоса фаз, который может обнаружиться впоследствии, можно перекинуть одну комфорку на другую фазу на этом автомате, так что лучше взять трёхполюсный автомат.

  Есть ещё не очень часто встречающийся вариант, при котором у варочной панели однофазное подключение мощностью больше 16 ампер. Например, у индукционной плиты Neff T36FB40X0 мощность 4600 ватт, 1 фаза. Для её подключения можно использовать тот же кабель 5х2.5, но лучше соединить две жилы для фазы и две жилы для ноля, в щите поставить автомат 20 ампер. Кто-то скажет, что согласно нормам жила заземления должна быть такого же сечения, как и жила фазы, и будет прав, но я бы в данном случае этим пренебрёг и подключил так, как я описал выше. Если же требуется соблюсти все нормы, то кабель для варочной нужен 3х4. Но надо помнить, что при замене этой панели вероятнее всего, что другая панель будет уже с многофазным подключением, так что кабель лучше закладывать пятижильный при трёхфазном вводе в квартиру.

  Более мощные варочные панели имеют возможность подключения на все 3 фазы. Так что для варочной панели при 3-фазном вводе монтируем кабель 5х2.5 и защищаем автоматом 3 полюса 16 ампер, это хватит во всех случаях (если только не будет устанавливаться какая-то промышленная плита).

  У одного моего клиента было запланировано две варочных панели рядом: двухкомфорочная (узкая) индукционная и такая же узкая обычная, на них я заложил два кабеля 5х2.5 и два двухполюсных автомата. Бывают варочные панели типа «домино», когда на одной базе ставятся несколько узких 300мм панелей разного типа, там надо смотреть требования по подключению каждой панели отдельно.

  Подключение варочной

  Варочная панель, поскольку у неё мощность больше 16 ампер, подключается не через розетку, как рисуют в проектах почти все дизайнеры, а через клеммник. Есть два варианта: клеммная колодка внутри самой варочной или (что встречается чаще) клеммник на стене.

  В любом случае кабель питания варочной мы заранее выводим из стены с запасом 1000, а лучше 1500мм в том месте, которое указывает поставщик кухни.

  Далее, если у варочной панели клеммник внутри панели, то заводим в него кабель питания и подключаем. Если из панели выходит 5-жильный кабель, то его надо соединить с нашим кабелем от щита через клеммник.

  Не используйте такие клеммники вообще ни для чего, особенно для варочных панелей:

  

  Не использовать!!

  В любом строительном магазине продаётся «Коробка для варочной панели». Вот такая:

  

  Коробка ставится на стену, в неё заводятся кабели от щита и от плиты и подключаются через нормальный клеммник. Кабель с запасом из стены мы выводили для того, чтобы после установки кухни можно было эту коробку разместить в таком месте, где удобно и заводить кабели, и подключать. Коробка влагозащищённая, если откуда-то польётся вода, то в соединение она не попадёт.

  Источник https://texnotoys.ru/elektrika/sechenie-kabelya-dlya-elektroplity.html

  Источник https://odinelectric.ru/appliances/kak-pravilno-podkljuchit-elektricheskij-duhovoj-shkaf-i-varochnuju-panel

  Источник https://home-matic.ru/2021/12/cooking-panel-wiring/

  Похожие записи:

  1. Кухня со встроенной духовкой
  2. Как выбрать духовой шкаф под дизайн кухни?
  3. Комплект из духовки и варочной панели в стиле ретро (слоновая кость)
  4. Новые газовые панели