Рейтинг ТОП-12 лучших кофемашин 2022-2023 для дома и советы экспертов
В этом разделе мы подготовили последние рейтинги кофемашин 2022-2023 года. Созданные нашими редакторами, они помогут вам выбрать лучшую. Вы также можете прочитать ценные советы по покупкам под текущим рейтингом. Благодаря им вы узнаете самые важные особенности и параметры оборудования этой категории. Сочетание рекомендованных продуктов с инструкциями по покупке гарантирует, что деньги будут потрачены не зря.
Пить ароматный кофе по утрам — это ежедневный ритуал для многих из нас. Когда мы идем в кафе, мы часто пробуем кофе разных вкусов, от капучино до латте макиато, флеш-уайт, эспрессо макиато или просто черного кофе.
Бариста умеет приготовить для нас настоящие художественные наслоения кофе или модные в последнее время узоры на поверхности молочной пены (латте-арт). Вы хотели бы быть таким бариста у себя дома? Нет ничего проще, но в основе лежит, конечно же, хорошая кофемашина.
В сегодняшнем руководстве по покупке вы узнаете, как выбрать лучшую кофемашину, на что обратить особое внимание перед тем, как сделать выбор (мы перечислим наиболее важные параметры из спецификаций), какие типы кофемашин мы выделяем, и мы также подскажем, какие производители предоставляют надежные.
Многие люди сталкиваются с дилеммой, стоит ли покупать настоящую кофемашину. Конечно, это связано с расходами. Одно можно сказать наверняка, заваривание кофе в кофемашине — гарантия отличного напитка. Аппарат также предназначен для любителей чая (например, зеленого чая, черного чая).
Вы можете разбудить скрытые страсти, поэкспериментировать со многими вкусами (кофейные капсулы). Даже если у домочадцев разные вкусы, это не помеха, а совсем наоборот. Кстати, вы также сможете удивить своих гостей приятным напитком.
Кофемашины — это устройства не только для домашнего использования. Оборудование будет хорошо работать в небольших офисах, а наш путеводитель и списки также могут быть использованы людьми, которые покупают кофемашину для кофейни.
Профессиональная кофемашина способна сварить большое количество кофе в течение дня. Еще одним аргументом в пользу этого является тот факт, что они не требуют сложной очистки или удаления накипи, потому что у них есть специальные программы для этого — даже программа для очистки системы вспенивания. Вопреки всем опасениям можно сказать, что такую кофемашину легко чистить.
Кофемашинам всегда найдется место на современной кухне. Некоторые модели настолько компактны, что небольшая кухня не будет проблемой. Стоит иметь ее дома, ведь это чистая экономия. Конечно, вы должны понести единовременные расходы, но, учитывая стоимость одного кофе в кафе и стоимость кофе из нашей бытовой техники, разница огромна.
Вкусы кофе могут быть совершенно разными, вы можете фантазировать, но, конечно, совсем не обязательно знать это искусство каким-либо образом. Кофе с фруктами, алкоголем, яблочным пюре и сливками — звучит хорошо, правда? Среди более простых решений можно использовать специальные кофейные сиропы.
Виды кофемашин
Отдельные типы кофемашин существенно отличаются друг от друга, в том числе по механизму работы, работе и функциям. Мы кратко объясним каждый тип кофемашины.
- Кофемашина с фильтром — это самая простая в использовании кофемашина, позволяющая приготовить большое количество напитка за один прием. К сожалению, они предлагают только традиционный крепкий кофе, поэтому это не кофемашина для латте. На рынке мы также можем найти этот тип оборудования с кофемолкой. Несомненным плюсом является невысокая цена таких машин. С другой стороны, к недостаткам можно отнести более длительное время приготовления кофе и более слабую фильтрацию.
- Кофемашина под давлением — позволяет быстро приготовить одну или две чашки кофе, профессиональное вспенивание молока, идеальная фильтрация, отличный вкус и функциональность. Эспрессо-машины можно разделить на:
- Полуавтоматическая кофемашина — другими словами, ручная, с помощью которой мы полностью контролируем весь процесс приготовления этого напитка. Кофе из полуавтоматической кофемашины невероятно насыщенный и ароматный, но для его приготовления требуется немного времени и труда. Иногда в ней имеется двойной диспенсер, позволяющий приготовить два напитка одновременно. Перелейте кофе в специальное ситечко. Благодаря насадке для вспенивания (в лучших кофемашинах с портафильтрами) ничто не мешает приготовить капучино или латте.
- Автоматическая кофемашина — безусловный номер один. Лучшая, но и самая дорогая, работа которой полностью автоматизирована. Они чрезвычайно функциональны, вы можете приготовить множество видов, от итальянского эспрессо до кофе американо. Вы можете купить встроенную модель (для тех, кто ориентируется на современность и эстетику, но в случае сбоя нам придется иметь дело с более серьезной проблемой) или отдельностоящую кофемашинну (хотя она занимает дополнительное место, ее не нужно демонтировать в случае выхода из строя). Есть кофемашина с кофемолкой, например от Saeco. Наш рейтинг лучших автоматических кофемашин включает несколько моделей этого производителя.
- Капсульная кофемашина — она не для зерен, потому что богатство ароматов заключено в капсулы с кофе мелкого помола. К сожалению, цены на эти капсулы могут быть непомерно высокими для некоторых людей. Сам дизайн может быть очень интересным, но их слабым местом может быть качество изготовления.
- Кофеварка — простое устройство, состоящее из кувшина, емкости для воды и ситечка. Ее работа — детская игра, а сам процесс приготовления кофе не занимает много времени. Кофеварки имеют низкое давление, недороги, занимают мало места, но обычно имеют небольшую мощность. Их конструкция довольно интересная, и сама очистка не составит проблемы. Будет хорошим вариантом для нетребовательных людей. Рекомендуемые кофеварки изготовлены из нержавеющей стали (гарантированная долговечность).
ТОП-12 кофемашин 2022-2023. Отзывы и рейтинг
1. DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B
Идеальная кофемашина должна стоить относительно недорого, быстро готовить вкусный кофе и позволять настраивать параметры. Dinamica соответствует всем этим критериям и не имеет себе равных в своем ценовом диапазоне. Он имеет 10 готовых рецептов итальянского кофе (как черного, так и молочного), возможность изменения рецептов, а также автоматическую очистку и удаление накипи.
Если вы читаете этот рейтинг и задаетесь вопросом — «какую кофемашину выбрать для дома?» — тогда у нас есть ответ. Это DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B. Мы собрали сотни отзывов пользователей и из них ясно — эта модель создана, чтобы быть победителем. Прочная и элегантная, идеально подходит для дома. И то же самое в других рейтингах кофемашин!
Технические данные
- Тип: Автоматическая кофемашина
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Напитки: капучино, эспрессо доппио, эспрессо, эспрессо макиато, кофе латте, ристретто.
- Кофе: Молотый, Зерновой
- Емкость резервуара для воды: 1,8 литра
2. DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B
Очень хорошая кофемашина, способная на многое. Только она не умеет автоматически взбивать молоко, потому что оснащена паровым соплом. Кроме того, она проста и интуитивно понятна в использовании, хотя требует некоторой практики в этом отношении — панель управления состоит из светодиодов и изображений, что отличает эту модель от большинства кофемашин. К счастью, вам не нужно беспокоиться об очистке или удалении накипи, поскольку эти процессы выполняются автоматически.
Как качественное оборудование, она имеет мощность 1450 Вт и давление 15 бар, поэтому кофе из нее вы получите быстро. Мы рекомендуем ее тем, кто хочет придать бархатистую пену, приготовив латте, или просто любит черный кофе.
Технические данные
- Тип: Автоматическая эспрессо-машина
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Доступные напитки: капучино, эспрессо доппио, эспрессо, эспрессо макиато, кофе латте, ристретто.
- Тип кофе: молотый, зерновой
- Емкость резервуара для воды: 1,8 литра
3. Saeco Lirika Plus
Незаметная по размеру, но это только первое впечатление, ведь в этом компактном устройстве много функций. Тринадцать готовых вариантов, один из которых — горячая вода (не знаешь, может, захочешь пить чай), мощность 1850 Вт и давление 15 бар — это базовый набор. Почему базовый? Потому что Saeco Lirika Plus дает вам возможность изменять рецепты и, кроме того, может сохранять четыре разных профиля пользователя.
Это производительный профессиональный автомат, оснащенный вместительным контейнером для воды и емкостью для сбора отработанного кофе. За один цикл кофемашина Saeco Lirika Plus способна выдать две порции кофе. Модный дизайн сочетается с практичностью: кофемашина стабильно работает и не требует сложного ухода – ее промывка осуществляется автоматически. С таким агрегатом приготовление кофе превращается в приятный процесс, а распространяющийся по помещению запах свежемолотых зерен пробуждает в душе исключительно радостные ассоциации.
Эта кофемашина для дома определенно заслужила 3 место в нашем рейтинге кофемашин.
Технические данные
- Тип: Автоматическая кофемашина
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1850 Вт
- Доступные напитки: американо, капучино, эспрессо, эспрессо
- Тип кофе: в зернах, молотый
- Емкость резервуара для воды: 1,7 литра
4. De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117
Вы любите, чтобы все было «по-своему», и цените технологии, которые делают это возможным? Выбирайте De’Longhi Magnifica, он вам обязательно понравится. Это действительно одна из лучших и недорогих кофемашин на рынке. Вы можете изменить то, что важно. Сферы, в которых лучше доверять проверенным решениям, оставьте это на усмотрение этой машины. На практике это означает, что данная модель позволит вам изменить готовые рецепты и позаботится о регулировке степени помола зерен и пропорции ингредиентов. Это еще не все.
Кофемашина DeLonghi Magnifica S ECAM 21.117 позволяет насладиться великолепно приготовленным кофе эспрессо, капучино, не выходя из дома. Совмещение в одном аппарате кофемолки, кофеварки и устройства для взбивания молочной пены – подарок любителям и ценителям кофе. Автоматические, практически бесшумно работающие кофемашины делают приготовление кофе простым и приятным. Интеллектуальные кофемашины DeLonghi имеют ряд запатентованных технологий приготовления бодрящего напитка. Кофемолка имеет до 13 степеней измельчения зерен.
Вам нужно больше технических новшеств, которые сэкономят ваше время? Для работы необходимо прикоснуться пальцем к соответствующей кнопке на переднем экране. Сказка? Да! В нашем рейтинге кофемашин она однозначно заслуживает 4 позицию.
Технические данные
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Тип кофе: молотый, зерновой
- Емкость резервуара для воды: 1,8 литра
5. De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B
Чем многим понравилась эта кофемашина?
Кофемашина DeLonghi ESAM 3000 В Magnifica мощностью 1350 Вт предназначена для заваривания ароматного эспрессо, капучино, лунго, латте, ристретто. В конструкции предусмотрены металлические жернова, обеспечивающие качественное перемалывание зерен и получение однородного порошка. Благодаря наличию двух носиков для подачи напитка можно одновременно приготовить несколько порций. Специальная функция способствует поддержанию оптимальной температуры бойлера, что позволяет в любой момент выпить горячий кофе.
Модель снабжена поддоном, который предотвращает разбрызгивание капель на поверхность стола. Блок приготовления при необходимости можно снять и тщательно очистить от загрязнений под проточной водой. При отсутствии жидкости в резервуаре или неправильной установке емкости активируется светодиодный индикатор. Выбор рабочих параметров осуществляется посредством кнопок и поворотных регуляторов, расположенных на панели управления. Корпус кофемашины DeLonghi ESAM 3000 В Magnifica создан из прочного пластика, устойчивого к механическому или высокотемпературному воздействию.
Технические данные
- Тип: Автоматическая кофемашина
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1350 Вт
- Доступные напитки: капучино, эспрессо, американо, ристретто
- Тип кофе: в зернах, молотый
- Емкость резервуара для воды: 1,8 литра
6. Krups EA890110
Немецкая точность и чудеса техники этой страны известны во всем мире. Многозадачность — это второе название этой модели, она готовит 8 видов кофе, подает горячую воду, одновременно готовит два эспрессо и автоматически очищается. Чтобы сделать ее еще лучше, устройство работает в системе в одно касание, поэтому для этого вам понадобится один палец. Вы можете изменить настройки рецепта, за исключением одного — температура кофе останется постоянной.
Доверять стоит компании, которая существует более ста лет и имеет опыт в том, чем занимается. Как видите, у нее это очень хорошо получается. Серьезно — одна из лучших кофемашин, которую вы можете купить сегодня, определенно заслуживает своей позиции в нашем рейтинге.
Технические данные
- Тип: Автоматическая эспрессо-машина
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1450 Вт
- Доступные напитки: американо, капучино, доппио, эспрессо, эспрессо макиато, горячая вода, горячее молоко, кофе XL, ристретто.
- Используемый кофе: зернистый
- Емкость резервуара: 2,3 литра
7. Jura Ena 8 Nordic White
Jura — швейцарская компания, предлагающая премиальные решения для рынка. Ena 8 Nordic White — это непревзойденная кофемашина класса люкс для ценителей кофе, которые хотят насладиться вкусным кофе дома. Множество индивидуальных настроек (степень помола зерен, температура и крепость кофе, регулировка степени жесткости воды) удовлетворят даже самых требовательных кофейных гурманов.
Фронтальный сенсорный ЖК-дисплей с активной матрицей, с диагональю 2,8 дюйма и понятные командные поля обеспечивают максимально простое управление.
Отличительным элементом ее совершенного дизайна стал круглый бункер для воды. Его конструкция в сочетании с цилиндрической формой напоминает графин из благородного хрусталя.
Производитель известен множеством патентов, которые он смело внедряет в каждое оборудование, а в этом экземпляре вы найдете инновационную систему заваривания кофе PEP, благодаря которой каждая чашка ласкает ваше небо богатым букетом ароматов. Можно использовать молотые или кофейные зерна, каждая чашка кофе будет вкусной. И, без сомнения, мы считаем, что ENA 8 в нашем рейтинге кофемашин заслуживает седьмой позиции.
Технические данные
- Тип: автоматический под давлением
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1450 Вт
- Доступные напитки: кофе латте, капучино, эспрессо, горячая вода.
- Емкость резервуара для воды: 1,1 литра
8. Melitta Passione OT F53 / 1-102
Все еще не знаете, какую кофемашину выбрать? Посмотрите на Melitta Caffeo Passione! В этой модели Melitta сделала акцент на удобстве использования, качестве изготовления и новаторских решениях, которые видны невооруженным глазом. Кофемашина точно отмеряет и перемалывает нужное количество зерен, специальный уплотнитель Aromasafe сохраняет аромат зерен дольше, процесс заваривания контролируется системой Aroma-Extraction, обеспечивая уникальный букет вкусов в каждой порции.
Аппарат управляется одним пальцем, поэтому интуитивно понятный интерфейс удовлетворит практически всех. Вы найдете 10 готовых итальянских рецептов и систему итальянского процесса приготовления, которая позаботится о приготовлении итальянских блюд за вас. Вы уже попили кофе? Не беспокойтесь об очистке, все происходит автоматически.
Технические данные
- Тип: Автоматическая эспрессо-машина
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Доступные напитки: горячая вода, горячее молоко, капучино, кофе латте, эспрессо.
- Используемый кофе: молотый, зерна
- Бак для воды: 1,2 литра
9. De’Longhi Eletta Cappuccino ECAM 44.660 B
Тихая и элегантная кофемашина проста в использовании — настолько, что с ней справится даже ребенок или пожилой человек. Для приготовления кофе не требуется стандартного длительного времени, как в случае с большинством кофемашин, потому что она взбивает само молоко. Вы можете изменить параметры напитков, если, например, предпочитаете использовать меньше воды для капучино.
Eletta Cappuccino комплектуется фирменным автокапучинатором LatteCrema, на котором есть ручка-регулятор высоты пенной шапки. Вы можете сделать её выше (для капучино), ниже (для латте) или же выбрать режим нагревания молока без вспенивания (просто для кофе с молоком или для горячего молока). Эта же ручка отвечает за быструю очистку молочного протока после каждого применения. Машина сама подскажет, когда надо повернуть регулятор в данную позицию. Кувшин LatteCrrema взбивает мелкодисперсную, плотную пенку, сахар держит долго.
Панель управления со стальными клавишами не только приятна на ощупь, но и может похвастаться множеством кнопок прямого приготовления различных молочно-кофейных напитков. В одно нажатие готовится: Капучино, Латте, Латте-макиато. Кроме того, есть дополнительная клавиша Milk Menu, которая открывает доступ еще к 4 рецептам: Флэт уайт (канонически: эспрессо-молоко 1:2, чуть-чуть пены), Эспрессо-макиато (эспрессо с чуть-чуть пены), горячее молоко, My Milk (свой рецепт кофе с молоком).
На наш взгляд, она заслуживает места в нашем рейтинге 10 лучших кофемашин.
Технические данные
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Доступные напитки: капучино, эспрессо.
- Кофемолка: Нет
- Емкость резервуара для воды: 1,2 литра
10. Nivona CafeRomatica 779
Вы все еще думаете, какую кофемашину купить? Может Нивона 779? Это что-то для поклонников ретро-стиля — сочетание классического белого цвета с хромом. Если не считать визуального оформления, кофемашина вовсе не ретро — в ней можно варить кофе, не вставая с постели. Устройство оснащено модулем Bluetooth и ей можно управлять через приложение. Она запоминает ваш любимый кофе и имеет три вкусовых профиля, поэтому вы обязательно найдете лучший рецепт для себя.
CafeRomatica работает очень тихо — прочная стальная кофемолка покрыта глушителем, поэтому вы можете открыть глаза, взять трубку, налить кофе и никого не разбудить. Ручное управление немного отличается от других кофемашин эспрессо. Оборудование однозначно выделяется на рынке и заслуживает внимания. Это действительно одна из лучших кофемашин на рынке сегодня. Мы определенно рекомендуем ее.
- Тип: Автоматическая эспрессо-машина
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1455 Вт.
- Доступные напитки: капучино, эспрессо, горячая вода.
- Используемый кофе: зерновой, молотый
- Емкость резервуара для воды: 2,2 литра
Технические данные
11. Philips EP2035 Series 2200 LatteGo
Любите классический черный кофе?
Автоматическая кофемашина Philips 2200 LatteGo EP2230/10 — специалист по эспрессо и «черному». Вы нажимаете 1 кнопку и готовите свой любимый напиток. Если вы любите пить кофе в компании, благодаря функции «Двойная чашка» вы экономите время и готовите сразу 2 чашки черного кофе.
Вы пьете кофе, который вы хотите сегодня. Вы можете выбрать одну из 3 настроек температуры и силы аромата. Вы сами решаете, время для нежного или интенсивного напитка. Вы управляете сенсорной панелью.
Система Aroma Extract обеспечивает лучший вкус кофе. Обеспечивает баланс между температурой воды (от 90 до 98 °C) и регулирует расход воды.
Керамическая кофемолка имеет 12 ступеней тонкости помола. Готовит для вас кофе мелкого помола или крупные кусочки. По информации от производителя, керамическая кофемолка долговечна и способна приготовить не менее 20 000 кофе.
Есть ли у вас «аромат» кофе с молоком? Машина приготовит для вас капучино с молочной пенкой. Это результат работы системы LatteGo, которая смешивает молоко с воздухом, из-за чего пенка получается нежной и пушистой.
Очистка молочной системы выполняется быстро. У нее нет трубок, поэтому ее легко мыть. Она состоит из 2 частей, которые можно мыть в посудомоечной машине или под проточной водой.
Вы легко содержите кофеварку в чистоте. Вы вынимаете варочную группу и моете ее под водой. Поддон для капель и контейнер для кофейной гущи можно мыть в посудомоечной машине.
12. Jura E8, Piano Black
Хотите каждый день разный кофе?
Автоматическая кофемашина Jura E8 (EB) знает, что вам нужен большой выбор напитков. Имеет 17 автоматических программ. Она приготовит для вас, например, эспрессо, кортадо, лунго, капучино или вскипятит воду для чая.
Вы пьете вкусный кофе благодаря процессу экстракции импульсов (PEP ® ). Это означает, что машина нагревает воду до оптимальной температуры для лучшего вкуса эспрессо. Технология заваривания 3D означает, что вода равномерно проникает во все слои молотого кофе.
Вы выбираете крепость кофе (10 настроек) и температуру (3 настройки). Можно использовать зерна или молотый кофе. Вы также можете заварить напиток в высокой чашке благодаря регулируемому носику (до 11,1 см в высоту).
Хотите более крепкий кофе с молоком? Ваш напиток станет более насыщенным и ароматным благодаря функции Extra Shot.
Кофемашина распознает ваши потребности. Интеллектуальная система изучает ваши предпочтения, и машина отображает 2 или 4 предложения кофе на стартовом экране.
Устройство сделает очистку за вас. Вы нажимаете 1 кнопку, и машина автоматически промывает молочную систему. Из чистой эспрессо-машины вы всегда приготовите вкусный кофе.
Вы управляете 6 кнопками, а значки и функции можно увидеть на большом 2,8-дюймовом дисплее. Вы персонализируете экран — расставляете кофе в удобном для вас порядке.
Рейтинг кофемашин 2022-2023 — самые популярные модели
Рыночное предложение настолько велико, что часто бывает сложно решить, какой товар купить. Самым распространенным выбором покупателей в 2022 году стала кофемашина под давлением DeLonghi. Помимо предложения этой компании, продукция которой доминировала в рейтинге, большой популярностью пользовались устройства таких ведущих брендов, как Krups, Philips и Saeco.
Большинство моделей вышеупомянутых компаний являются отличными предложениями, позволяющими вам насладиться вкусом и ароматом кофе, который вам не нужно измельчать и дозировать самостоятельно, потому что механизм работает автоматически. Производители подчеркивают, что кофемашины просты в использовании и достаточно универсальные, поэтому для приготовления напитка можно использовать как молотые, так и жареные зерна. Есть также кофемашины, которые могут использовать капсулы.
При выборе часто учитывалась система, позволяющая взбивать молоко. Для этого в большинстве наиболее популярных машин есть встроенная емкость, трубка для сбора молока из емкости или, возможно, ручной вспениватель. Однако не все устройства из рейтинга оснащены таким решением. Однако у них часто есть возможность подогревать напиток в чашках, чтобы вы могли пить кофе нужной температуры.
Несмотря на то, что действительно хорошая машина не обязательно должна стоить много, и есть много моделей по цене около 20000-25000 рублей, выбор покупателей не всегда падал на дешевую модель. Часто выбираемая кофемашина Krups завоевала сторонников среди людей, которые хотят иметь дома устройство, сочетающее в себе большую мощность и уникальный дизайн. Ее преимущество в том, что ей легко управлять.
Выяснилось, что несмотря на то, что в рейтинге доминировали кофемашины с кофемолкой, в список попало и стоковое оборудование DeLonghi. Оно тоже хорошего качества, но небольшое и недорогое.
Кофемашина Saeco вошла в десятку лучших. Это вариант для требовательных пользователей и профессионалов, желающих иметь гастрономическую модель. Она предлагает большой резервуар для воды и керамическую кофемолку. Вы можете сварить два кофе за раз, а вкус и аромат напитка будут как в лучшей кофейне.
При покупке кофемашины стоит не только смотреть рейтинг рекомендуемых, но и учитывать технические параметры отдельных моделей. Во-первых, подумайте, какой тип устройства вас интересует. Вы можете купить вариант дешевле, а с кофемолкой будет удобнее пользоваться. Важно, какой кофе в них можно использовать. Исключительно зерновые, зерновые и молотые или капсулы для приготовления эспрессо, капучино или напитков без кофеина?
Хорошая кофеммашина должно иметь высокое давление, гарантирующее лучший вкус приготовленного кофе. Вышеупомянутая кофемашина Krups имеет давление, например, 15 бар. Это положительно сказывается на аромате подаваемых напитков. Не менее важно, если вы любитель латте или капучино, система вспенивания молока. Выберите из доступных вариантов тот, который обеспечит вам максимальный комфорт использования.
Чтобы вы могли установить кофемашину в наиболее удобном месте на кухне, она должна быть подходящих размеров. Также обратите внимание на размер емкости, из которой машина будет набирать воду. В этом случае, когда вы покупаете DeLonghi, вы можете запрограммировать машину в соответствии с уровнем жесткости вашей воды, а встроенная опция просмотра статистики также позволит вам нанести средство для удаления накипи в кофемашину на правильное время.
Наиболее часто выбираемые типы кофемашин
В рейтинг популярных машин входят поршневые, автоматические и кофемашины. Из приведенного выше списка видно, что чаще всего выбирают автомат, оборудованный кофемолкой, например кофемашину Saeco. В этом случае вам не нужно беспокоиться о том, сколько кофе перемолоть и как его дозировать. Вы выбираете только тот напиток, который хотите. В свою очередь, в портафильтре вы решаете, сколько кофе добавить.
Наибольшей популярностью пользуются кофемашины, оснащенные насадками для взбивания молока. Выбор также определялся давлением, которое пользователи могли ожидать при приготовлении напитка. Выбирая и кофемашину Philips, и кофемашину DeLonghi или Krups, вы получаете достаточную мощность, чтобы приготовить еще лучший кофе.
В 2022 году компании предложили массу дополнительных удобств, которые привлекли внимание покупателей. Выбирая для себя модель, проверьте, есть ли они в интересующем вас товаре, так как они могут быть очень полезными. Посмотрите, как следует чистить выбранную кофемашину. Особенно ценится самоочищающееся оборудование, так как оно помогает сэкономить много времени, поскольку не требует регулярной чистки устройства. Кроме того, благодаря функции удаления накипи вы не рискуете неожиданно засорить кофейный фильтр.
Самые популярные производители кофемашин
Помимо рейтингов и отзывов пользователей, стоит также учитывать репутацию компании, выпускающей выбранную кофемашину. Приведенный выше список наиболее часто покупаемых устройств показывает, что такие компании, как DeLonghi или Krups, очень популярны, хотя мы также можем найти очень хорошую кофемашину Zelmer или более дорогую Saeco, например, модель Royal Gran Crema. Эти предложения также получили высокую оценку покупателей.
Производитель бытовой техники следит за тем, чтобы устройство было тихим и экологичным, а прилагаемая инструкция была максимально понятной. Ведущий бренд позаботится о том, чтобы вы остались довольны гарантией и обслуживанием в случае, если ваше оборудование нуждается в ремонте. Здесь тоже могут быть полезны отзывы о компании, имеющиеся в интернет-магазинах. Вы также можете чаще получать рекламные акции, благодаря которым, например, вы можете купить кофемашину Philips намного дешевле.
Покупая лучшую кофемашину, вы должны рассмотреть ее самые важные особенности, которые влияют на ее использование, функциональность и долговечность. Кофемашина — самое сложное устройство, и большая его часть может быть связана с определенными параметрами.
КАКАЯ ВМЕСТИМОСТЬ РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ ЛУЧШЕ?
Чем больше емкость для воды, тем реже вам придется ее наполнять.
С другой стороны, в случае с кофемашиной стоит сосредоточиться на большой емкости, так как в процессе очистки также используется вода. Иногда встречаются высококлассные кофемашины с резервуаром для воды емкостью до 2,5 литров.
КАКОЙ ДИСПЛЕЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ У НАДЕЖНОЙ КОФЕМАШИНЫ?
Кофемашины с дисплеем, как правило, более дорогие модели, но здесь не нужно прятаться, понятный дисплей с меню на русском языке — полезное оборудование. Он может содержать важную информацию, например, о необходимости удаления накипи, замены фильтра, опорожнения контейнера для отходов. Панель управления не менее важна, поскольку она должна быть удобной и интуитивно понятной.
КАКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ КАЧЕСТВО СБОРКИ КОФЕМАШИНЫ?
Фирменная кофемашина должна отличаться прочной и устойчивой конструкцией, что сказывается на сроке службы устройства. Эстетические ценности должны быть на втором плане, ведь дизайн — не самое главное. Следует порекомендовать корпус из матовой нержавеющей стали.
ВАЖНО ЛИ КОЛИЧЕСТВО КОФЕ НА ВЫБОР?
Широкий выбор напитков — это всегда удобство. Обширное меню гарантирует, что каждый найдет что-то для себя. Это крутая вещь для любителей разных вкусов кофе и для людей, которые просто хотят начать экспериментировать с видами кофе. Уникальная кофемашина также позволяет приготовить вкусный шоколад и различные виды чая, от белого до зеленого или черного чая. Любители холодного кофе тоже найдут что-то для себя.
КАКАЯ МОЩНОСТЬ ДОЛЖНА БЫТЬ У КОФЕМАШИНЫ?
Мощность кофемашины выражается в скорости работы, поэтому чем больше мощность, тем лучше. В случае кофемашины этот минимум должен составлять 1450 Вт, в случае кофемашины с фильтром — около 550 Вт, а в случае полуавтоматической кофемашины — 1100 Вт.
СКОЛЬКО БАР НУЖНО ХОРОШЕЙ КОФЕМАШИНЕ?
Идеальная кофемашина — это прибор высокого давления, то есть с давлением 15 бар. Минимальное значение должно быть около 9 бар. Чем выше давление, тем вкуснее будет ваш кофе и не будет содержать вредных веществ.
ЕСТЬ ЛИ В КОФЕМАШИНЕ ДВОЙНОЙ ДИСПЕНСЕР?
Не каждая кофемашина позволяет приготовить два кофе одновременно, и это, несомненно, большая экономия времени, особенно если у вас гости.
КАКАЯ СИСТЕМА ВСПЕНИВАНИЯ МОЛОКА?
В уникальной кофемашине высокого класса часто используется инновационная система вспенивания молока (съемный графин, например, емкостью 0,5 л). Другое решение — трубка, которая вставляется в емкость для молока. Для чуть менее требовательных пользователей подойдет пенообразующее сопло, благодаря которому образуется нежная пена нужной консистенции.
НУЖНО ЛИ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАТЬ НАСТРОЙКИ КОФЕМАШИНЫ?
Для тех, кто хочет создать свой уникальный кофе, это обязательный вариант. Вы можете самостоятельно регулировать мощность, температуру и пропорцию кофе и молока. В машинах De’Longhi это функция MyMenu.
МОЖНО ЛИ МЫ РАССЧИТЫВАТЬ НА КОНТРОЛЬ СО СМАРТФОНА?
Да. Все, что вам нужно сделать, это загрузить мобильное приложение на свой смартфон , а затем использовать соединение Bluetooth для управления кофемашиной через свой телефон. Приложение часто содержит другую важную информацию, такую как обслуживание и даже само руководство пользователя. Это впечатляющая особенность лучшей кофемашины.
ПОЛЕЗЕН ЛИ ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ЧАШКИ?
Нагревательная пластина дольше сохраняет кофе в тепле, что, в свою очередь, является полезным решением.
КАКОЙ КОФЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КОФЕМАШИНЕ?
Лучшая кофемашина позволит вам использовать как кофейные зерна, так и молотый кофе.
КАКОЙ ФИЛЬТР ИСПОЛЬЗОВАТЬ В АВТОМАТИЧЕСКОЙ КОФЕМАШИНЕ?
Всегда рекомендуется выбирать кофемашину с фильтром, потому что она удаляет все загрязнения, а вкус самого кофе более высокого качества. Вы можете выбрать угольный фильтр (он уберет бактерии) и антихлорный фильтр (избавит от неприятного запаха).
КАКИХ РАЗМЕРОВ ДОЛЖНА БЫТЬ КОФЕМАШИНА?
Все зависит от того, какую кофемашину вы выберете. Стоит учитывать то количество места на кухне, которое у нас есть.
КАКИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ НУЖНЫ?
Интересным решением является подсветка чашки, что, безусловно, сказывается на привлекательном дизайне, и кольцо с подсветкой (в кофемашине перелива). К важным параметрам относится возможность настройки жесткости воды и съемный поддон для сбора капель (удобство опорожнения и очистки). К сожалению, во многих случаях поддоны для сбора капель имеют тенденцию царапаться, поэтому многие пользователи не снимают защитную пленку в течение длительного времени.
Другой проблемой является беспроводная система заваривания, которая гарантирует короткий путь кофе (между кофемолкой и местом заваривания) и, таким образом, гарантирует его свежесть.
Дополнительные функции для кофемашин
Роскошные кофемашины оснащены современными технологиями и функциями. Многие из них включены в наш рейтинг. Вот примеры наиболее интересных функций:
- Функция автоматической очистки и удаления накипи — большая экономия вашего времени и усилий. Кофемашина сделает всю работу за вас.
- Функция регулировки мощности — вы устанавливаете мощность, которая вам подходит, в зависимости от того, хотим ли вы пить крепкий или слабый кофе.
- Функция регулировки температуры воды — не в каждой кофемашине есть такая функция, а жаль, ведь вы можете иметь дело с трехступенчатой шкалой регулировки.
- Функция программирования — таймер, позволяющий установить точное время приготовления кофе.
- Система ESE — применяется к кофейному автомату, как видите, кофе не обязательно должен быть только в капсулах.
- Функция Aroma Whirl Plus — паровые завихрения создают еще более интенсивный кофейный аромат.
- Функция памяти — возможность сохранить любимый кофе по собственному рецепту. Можно создать до 6 профилей. Это упрощает выбор позже, потому что вам нужно всего лишь нажать одну кнопку, и кофе мечты будет готов в мгновение ока. Вы всегда можете изменить рецепт.
- Функция статистики — вы контролируете, сколько напитков было приготовлено. Получаете много полезной информации.
- Функция автоматического выключения — например, лучшие капсульные или полуавтоматические кофемашины автоматически отключаются при переходе в режим ожидания.
- Функция энергосбережения — специальная программа, направленная на минимизацию потребления электроэнергии.
Лучшие производители кофемашин — какого выбрать?
Аппараты некоторых производителей считаются безотказными и в этом есть много правды, что подтверждают отзывы об их кофемашинах. Всегда следует выбирать уважаемые и известные бренды. Авторитетный производитель внедряет инновационные решения в свои устройства, делая их более функциональными, долговечными и удобными в использовании.
Мы рекомендуем следующие компании: De’Longhi , Philips , Krups , Nivona , Saeco , Graef , Zelmer , Bosch , Siemens , Russel Hobbs. Однако помните, что в определенном ценовом диапазоне ведущим производителем может быть другая компания, чем в случае бюджетных кофемашин, как вы можете видеть в нашем текущем рейтинге кофемашин.
Как мы составляем рейтинг кофемашин?
Есть несколько факторов, которые влияют на рейтинг, который мы создаем. Это:
- Собственный опыт — выбор топовых устройств продиктован собственным опытом. У каждого из нас есть свои области знаний. Мы часто проводим тесты по определенной классификации.
- Углубленный анализ рынка — при выборе лучших моделей мы обращаем внимание на их наиболее важные параметры, особенности, функции или технологии. Не менее важно соотношение цены и качества.
- Мнения пользователей Интернета — данной модели должны предшествовать положительные отзывы других пользователей. Это очень полезно при создании данной классификации.
Какие виды кофейных зерен бывают?
Лучшие автоматические кофемашины способны приготовить восхитительный капучино, латте макиато, caffelatte, эспрессо, лонг кофе, ристретто, флет-уайт или эспрессо макиато, среди прочего. Это хорошая новость для настоящих любителей кофе. Однако не все знают, какие бывают кофейные зерна. Наиболее важные из них:
- Арабика — выращивать сложнее всего, поэтому и цена на кофе не самая маленькая. Содержание кофеина невысокое, но сам вкус — чемпион. Это действительно качественный кофе. Зерна овальные, плоские.
- Робуста — по сравнению с арабикой содержание кофеина больше, аромат слабее, горечь больше. Робуста дешевле арабики. Создает характерный кремовый слой. Зерна округлые.
- Купажи — возможность создавать новые ароматы, которые невозможно подделать.
Какая степень помола кофе и степень выгорания?
Бариста знает, что секрет идеального напитка также заключается в степени помола кофе. Что ж, кофе мелкого помола гарантирует сильный аромат, густую пенку, но также и горечь. Кофе среднего и грубого помола — более мягкий напиток без кислотности.
В чем проблема с обжаркой кофе? Классификация: светлая обжарка (легкий вкус), средняя обжарка (своего рода компромисс, равновесие) и темная обжарка (самая большая горечь в кофе).
Выращивание кофе
Вы когда-нибудь задумывались, где на самом деле выращивают кофе? Есть много плантаций этого сырья, но ведущими производителями этого продукта питания являются Бразилия, Вьетнам, Колумбия и Индонезия.
Тем, кто не хочет или не может позволить себе этот тип стимулятора, мы рекомендуем попробовать кофе без кофеина (он бывает как в растворимой, так и в измельченной форме) или зерновой напиток (состоящий из жареных зерен цикория, ржи, ячменя и сахарной свеклы). Популярным даже для детей зерновым кофе является популярный «Инка».
Как ухаживать за кофемашиной?
Правильный уход значительно улучшит гигиену и продлит срок службы кофемашины. Обязательными действиями являются регулярная очистка (в случае автоматической кофемашины, например, очистка варочной группы, а в случае полуавтоматической кофемашины — очистка места, откуда поступает вода) и удаление накипи.
Если у кофемашины есть пенообразующее сопло, после одного использования на нем осядет молочный слой, поэтому стоит немедленно очистить его влажной тряпкой и пропустить через нее пар изнутри. Хуже обстоит дело с интегрированными системами вспенивания, но и для этого можно найти решение. Достаточно поместить трубку для вспенивания в емкость с чистой водой, после чего запустить программу вспенивания. Умно, правда?
Осадок кофе может стать проблемой, поэтому не забывайте о промывании водой с жидкостью. Пятна на корпусе кофемашины следует удалять как можно скорее, чтобы предотвратить скопление бактерий. Не менее важна возможность использования фильтра для воды, который улавливает загрязнители и сводит к минимуму риск образования накипи. Вы также можем фильтровать воду отдельно (в кувшине с фильтром), эта обработка во многом влияет на вкус кофе.
Не забудьте быстро опорожнить контейнер для отходов (кофейной гущи), если он полон, и вылить воду из поддона для сбора капель. Другой момент — использовать настоящий кофе. Подделки, особенно ароматизированные зерна, могут испортить вкус нового напитка. Конечно, желательно внимательно следовать инструкции по эксплуатации, особенно перед первым использованием.
Резюме
Надеемся, после прочтения нашего рейтинга покупка хорошей кофемашины станет более легкой задачей. В самом начале подумайте о том, какой кофе вам нужен больше всего, ищете ли вы кофемашину для всей семьи или, может быть, вы одиноки и хотите кофемашину только для себя, и требуется ли вам быстрое приготовление кофе.
Выберите тип кофемашины, которая подходит именно вам, обратите внимание на основные характеристики и важные функции или технологии. Ознакомьтесь с нашим рейтингом рекомендуемых кофемашин в разных ценовых диапазонах выше руководства по покупке. Вы найдете там кофемашину любого типа, которую можно будет рекомендовать на долгие годы.
Лучшие автоматические кофемашины для дома в 2023 году
Автоматическая кофемашина — это отличный способ получить вкусный и ароматный кофе или молочно-кофейный напиток идеальной крепости, насыщенности и температуры, при этом практически не принимая участия в процессе его приготовления. Вместе с экспертом мы подобрали лучшие автоматические кофемашины для дома в 2023 году и ответили на популярные вопросы читателей
Способов приготовить дома ароматный кофе немало. Например: сварить в турке, в эспрессо-машине или заварить во френч-прессе. Автоматическая кофемашина – одно из тех устройств, которое практически не требует вашего участия в самом процессе. От вас лишь потребуется наполнить ее ингредиентами: молотым или зерновым кофе, водой и, по желанию, молоком.
Одно нажатие на кнопку – и через несколько минут можно наслаждаться свежеприготовленным кофе. Автоматическая кофемашина мелет кофейные зерна и заваривает напиток согласно выбранному вами режиму. В зависимости от модели она может самостоятельно приготовить, к примеру, до 20 напитков. Основные из них: эспрессо, американо, капучино и латте. Рецептуру кофе также можно индивидуально регулировать под свои предпочтения: крепость, объем и температуру готовых напитков.
Выбор редакции
GARLYN L1000
Модель от GARLYN объединила в себе все преимущества автоматической кофемашины с максимальной компактностью. Для дома такая модель подойдет идеально, так как она не потребует много места для размещения.
При этом для пользователя доступен целый арсенал возможностей: приготовление напитков в авторежиме, настройка рецептов по своему вкусу, регулировка крепости кофе и тонкости помола зерен, регулировка высоты дозатора под разную посуду, автоматический капучинатор с удобным резервуаром для молока.
За качество кофе отвечает помпа с давлением в 19 бар, а за скорость приготовления – качественная система нагрева и мощность до 1470 Вт.
Плюсы минусы
Высокая мощность помпы, быстрый разогрев и приготовление, наглядная индикация, регулировка помола зёрен, настройка крепости, компактные размеры корпуса, качественное сенсорное управление
Рейтинг топ-11 лучших автоматических кофемашин в 2023 году по мнению КП
1. Polaris PACM 2060AC
Кофемашина Polaris PACM 2060AC представлена в двух цветах: черный и серебро. У нее есть 6 встроенных программ: классический кофе, эспрессо, капучино, латте, а также отдельные режимы подачи горячей воды и вспененного молока.
Для приготовления кофейных напитков необходимо установить чашку под блок подачи жидкости, отрегулировать его высоту и нажать на иконку желаемого вида кофе на сенсорном дисплее. Если выбранный напиток – латте или капучино, то требуется установить рядом емкость с молоком и вставить в нее специальный шланг-капучинатор для вспенивания. Фирменная система вспенивания молока Profi-cream позволяет готовить молочную пену кремообразной консистенции. После каждого использования капучинатор нуждается в очистке.
Автоматическая кофемашина Magnifica S ECAM 22.110, несмотря на невысокую стоимость, позволяет выбрать желаемую степень помола (всего их 13), задать нужную температуру и приготовить молочные напитки. Капучинатор в этом устройстве ручной. Для получения пенки необходимо налить молоко в чашку и взбить его до желаемой консистенции. Кроме капучино, машина готовит эспрессо и латте.
В кофемашине Philips EP1221 легко выбрать любимый вид кофейного напитка (латте, капучино, эспрессо, латте-макиато, американо), настроить интенсивность аромата и объем порции (маленькая, средняя, большая) с помощью меню My Coffee Choice на сенсорной панели управления.
Для удобной очистки в машине предусмотрена полностью съемная варочная группа (основной элемент любой автоматической кофемашины, который необходимо регулярно очищать), автоматическое удаление известкового налета, а отдельные детали (капучинатор, поддон для капель, контейнер для кофейной гущи) можно мыть в посудомоечной машине.
Керамические жернова имеют 12 режимов, что позволяет выбрать нужную степень помола (от крупной до сверхмелкой). Система Aroma Extract делает возможным приготовление оптимального по вкусу напитка: в интеллектуальном режиме кофемашина регулирует температуру варки, количество воды и интенсивность аромата кофе.
Основные характеристики
Система управления One-touch в кофемашине позволяет быстро выбрать нужный напиток одним нажатием на кнопки панели: капучино, эспрессо, латте, макиато или американо. Модель оснащена полностью автоматическим капучинатором: он нагревает молоко до правильной температуры и взбивает пышную пенку. Встроенная кофемолка с керамическими жерновами рассчитана на 250 грамм зерен. Доступно три степени помола, регулировка температуры и крепости напитка.
Латте, эспрессо, лунго, американо, ристретто и капучино с легкостью приготовит автоматическая кофемашина Nivona CafeRomatica NICR 520. Причем не придется постоянно доливать воду, так как резервуар достаточно вместительный — 2,2 л.
Для получения ароматного напитка в меню доступны следующие функции: крепость, 3 степени объема готового напитка и 3 уровня помола зерен.
Благодаря стильному дизайну и компактным размерам (37х33х25 см) кофемашина Krups EA826E Espresseria отлично впишется в интерьер любой кухни и офиса. Возможность регулировать на ЖК-дисплее температуру и крепость напитка позволит приготовить кофе на любой вкус. Доступно 6 автоматических программ: классический кофе, латте, капучино, эспрессо, двойной эспрессо и лунго. Предусмотренный в кофемашине полуавтоматический капучинатор с паровым сопло создаст идеально пышную пенку для молочных напитков.
Кофемашина Garlyn L1000 обладает сдержанным дизайном и отлично подойдет любителям минимализма. На сенсорной панели предусмотрены возможности выбора напитка (латте, капучино, американо, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, лунго, ристретто), 3 уровней крепости, нужного объема и степени помола.
Бодрящим напитком может насладиться большая компания, а значит, такой аппарат подойдет не только для домашнего использования, но и для офисов и предприятий общественного питания. На выбор представлены напитки: американо, латте, эспрессо, капучино, латте макиато и ристретто.
Кофемашина Jura D6 Platin оборудована встроенной кофемолкой Aroma G2 с 4 степенями помола, которая эффективно измельчает кофейные зерна. Благодаря системе Easy Cappuccino и удобному переключателю на панели управления можно быстро приготовить капучино с молочной пенкой, а также другие виды кофе: ристретто, лунго и эспрессо.
Встроенные фильтры от производителя Clar смягчают и очищают воду, предупреждают образование накипи. Помимо стандартного управления кнопками, настраивать кофемашину и выбирать программы можно с помощью фирменного приложения на смартфон (J.O.E.). Из минусов, согласно отзывам покупателей, процедура очистки капучинатора занимает много времени.
Автоматическая кофемашина для зерен Rondell RDE-1104 оснащена встроенной кофемолкой и капучинатором. Прибор может приготовить такие напитки, как латте, капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, лунго и американо. Температура напитков регулируется в ручном режиме от 75 °С до 95 °С. Также на сенсорном дисплее можно отрегулировать крепость кофе (от 7 до 12 г), степень помола (4 уровня) и объем порции на свое усмотрение.
Кофемашина Melitta Caffeo Solo обладает простым интерфейсом и небольшим дисплеем. С помощью поворотной кнопки выбирается крепость (3 уровня) и температура напитка. Емкости для воды объемом 1,2 л хватает на 10 чашек кофе. Одновременно можно приготовить 2 порции, носик кофемашины регулируется по высоте чашки, а также имеется возможность выбрать необходимый объем напитка (от 30 мл до 220 мл).
Основные характеристики
Тип используемого кофе | зерновой |
Мощность | 1400 Вт |
Объем | 1,2 л |
Давление помпы | 15 бар |
Плюсы минусы
Стильный дизайн, компактный размер, регулировка степеней помола, удобный поддон для извлечения отходов и воды после промывки
Корпус изготовлен из глянцевого черного пластика, который легко царапается, объем контейнера для воды не очень большой
Как выбрать автоматическую кофемашину для дома
Изучив достоинства и недостатки популярных автоматических кофемашин, мы выделили самые важные показатели, на которые необходимо обратить внимание при выборе гаджета для дома:
Мощность и давление
Давление во многом определяет вкус кофе и его насыщенность. Мощность влияет на скорость всех процессов приготовления. Для средней семьи из 4-5 человек будет достаточно выбрать машину с мощностью 0,8-1,5 кВт и давлением помпы 15-19 бар.
Производительность и объем
Нужно определить требуемое количество приготавливаемых напитков, чтобы не переплачивать за повышенную производительность. Объем емкости для воды обычно составляет 1,5-2,5 литра. Этого хватает на приготовление 5-10 чашек кофе.
Вид используемого сырья
Тип используемого кофе зависит от устройства кофемашины. Если она оснащена встроенной кофемолкой, то можно использовать кофе в зернах (в ином случае загружается уже молотый кофе). Многие производители предлагают универсальные модели кофемашин, предусмотренные сразу под два вида кофе.
Перечень приготавливаемых напитков
Любителям черного кофе, эспрессо или американо наличие молочных напитков (латте, капучино, мокачино) не нужно, поэтому разумнее не переплачивать и рассмотреть модели без капучинатора.
Наличие и тип капучинатора
Ценителям напитков на основе молока лучше выбрать модели с капучинатором. Они бывают автоматические и ручные. Некоторые модели оснащены специальной трубкой, которую можно опускать в любую емкость. Другие — специальным резервуаром для молока, который время от времени нужно очищать. Ручной капучинатор подразумевает контроль за объемом пены и чтобы во время процесса вспенивания трубка находилась в молоке. На самом деле это непростой процесс, и к нему нужно приноровиться. Однако когда навык закрепится, напитки с молоком будут получаться еще вкуснее, чем с автоматическим капучинатором, так как при ручном приготовлении можно самостоятельно регулировать температуру молока, а также высоту и плотность пенки.
Популярные вопросы и ответы
На самые частые вопросы читателей ответил Эдгар Хафизов, основатель компании по прокату кофемашин для дома и офиса «ЭДО».
Какие параметры наиболее важны для автоматических кофемашин?
Все зависит от индивидуальных запросов пользователей. Для кого-то в приоритете размеры или габариты кофемашины, для других – возможность приготовления латте в автоматическом режиме, третьим нужен металлический корпус, а кому-то важно, чтобы аппарат работал тихо. В целом на рынке представлено много кофемашин разных брендов, но функционал у них очень схож. Практически везде можно поменять уровень помола (крупный или мелкий), количество грамм перемолотого кофе на порцию и температуру воды при заваривании. Наиболее важными параметрами являются:
1. Тип используемого кофе (зерна или молотый);
2. Наличие регулировки степени помола;
3. Контроль крепости кофе;
4. Давление помпы (не менее 8 бар);
5. Наличие капучинатора.
Из нашего опыта можем сказать, что надежнее всего кофемашины европейских производителей. При этом новые «модные» модели кофемашин, к сожалению, не радуют качеством: частые проблемы с электромагнитными клапанами и двигателями кофемолок. Также порой капризными бывают модели кофемашины с сенсорными экранами, так как в случае выхода его из строя (статическое электричество, например, попало) ремонт обходится в крупную сумму. На вкус напитка влияет множество факторов: не только параметры кофемашины и как они настроены, но и кофейное зерно, качество используемой воды, гигиеническое и техническое состояние самой кофемашины.
Каковы плюсы и минусы автоматических кофемашин?
Из плюсов можно выделить:
1. Удобство в приготовлении. Нажал кнопку – и ароматный свежесваренный напиток готов! Быстро и просто;
2. Возможность приготовить разные напитки по индивидуальным предпочтениям (с различной дозировкой воды, крепости, с молоком или без);
3. Экономия времени, что особенно важно для занятых людей;
4. Натуральность продукта — кофе, приготовленный в кофемашине полезнее и вкуснее его быстрорастворимого аналога;
5. Экономия денежных средств на покупке кофе в общественных заведениях, благодаря этому затраты на машину окупятся уже через несколько месяцев.
Минусами могут быть:
1. Сложная техническая система. В случае поломки нужно обращаться в сервис. Бывает дорогое восстановление или долгое по срокам.
2. Габариты. В среднем нужно выделять пространство в 60х60х60 см.
3. Нельзя сразу пробовать разное зерно. Даже если мы засыпаем новое зерно в кофемашину, то получим напиток полноценно из нового зерна на вторую, третью чашку, поскольку остаток предыдущего зерна еще остается в кофемолке и «кофеводе».
4. Требует систематического ухода. Необходимо регулярно проводить обслуживание варочного блока, процесс декальцинации, гигиеническую чистку отсека с варочным блоком или капучинатора. Это залог долговечности службы кофемашины и постоянства вкуса напитка.
Как часто нужно менять фильтр у кофемашины?
Все зависит от конкретного случая, от параметров используемой воды и частоты приготовления кофе. Не рекомендуется использовать фильтр, если вы берете для кофе питьевую бутилированную воду. А вот если используете водопроводную, из скважины или иную, то фильтр лучше задействовать. Но менять его нужно будет раз в 2-3 месяца (при ежедневной эксплуатации кофемашины), а это прилично бьет по бюджету. Поэтому выгодней брать сразу бутилированную питьевую воду.
Чем автоматическая кофемашина отличается от кофеварки?
Существенное технологическое отличие состоит в том, что в автоматической кофемашине чаще всего уже встроена кофемолка. То есть приготовление напитка происходит всегда из свежемолотого кофе. Также отличается и принцип работы: в кофемашине через кофе под давлением проходит пар, а в кофеварке через измельченные кофейные зерна проходит горячая вода. Кроме того, в кофемашине можно выбрать различные варианты напитков, а кофеварка этого не предусматривает.
15 лучших кофемашин
Рейтинг лучших кофемашин — по отзывам экспертов и покупателей
- Лучшие капсульные кофемашины
- Лучшие недорогие автоматические кофемашины для дома
- Лучшие кофемашины среднего уровня
- Лучшие кофемашины премиум-класса
Наш сегодняшний рейтинг посвящен лучшим кофемашинам. Канули в лету времена, когда, чтобы зарядиться энергией в начале дня, предлагалось следовать призыву из домашних радиоточек – начинаем утреннюю гимнастику! И сейчас немало активных людей, практикующих, например, бег спозаранку, однако, существует более простой, но очень эффективный и приятный метод взбодриться по-быстрому – выпить кофе!
Для многих он сродни неизменному ритуалу – позавтракать не всегда успеваю, а чашку «кофею» бодрящего я себе обязательно налью. Только давайте сразу определимся: растворимый экстракт – мягко говоря, не лучший вариант. Что ж, можно забежать по пути на работу в кофейню. Только зачем, если реально приготовить крутой напиток дома, что называется, «не отходя от кассы» (точнее не подходя к ней в точке общепита)? И в любое время суток.
Как это сделать? Помните песню советского кино про «умницу фортуну»: «Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс…»? Так вот по аналогии: чашка, турка, френч-пресс, капельная, рожковая кофеварка по-своему хороши, но истинным гурманам её богу не до них, когда в современном ретейле есть устройства совершенно иного уровня – автоматические кофемашины.
Что это за «зверь» кофемашина и с чем его едят?
Не надо грызть металл и пластик. И «умное» устройство отблагодарит – порадует владельца, как вариант, пользователя где-нибудь в офисе, вкуснейшим ароматным эспрессо либо изысканным молочным напитком на его основе. При этом сделает всё на автомате, надо лишь выбрать актуальный рецепт, нажать одну или пару кнопок.
А главное, качество кофе будет превосходным. Прямо как от профессионального бариста. Даже, к примеру, популярный «американо», сделанный «машиной» по итальянской методе (всё тот же эспрессо, разбавленный порцией горячей воды до нужной крепости и объёма) обычно получается лучше, чем типично штатовский вариант, полученный в капельно-фильтровальной «варке».
В первом случае кофе достаточно горячий с ярко выраженным вкусом и ароматом, во втором – чаще всего еле тёплый, водянистый и невыразительный (и как только пьют его эти поборники западной демократии?).
Разновидности кофемашин
По большому счёту их две, одна из которых ближе к кофеваркам, другая в полной степени соответствует почётному званию машина-автомат.
Капсульные
Простые, удобные в эксплуатации и, как правило, компактные. Подавляющее большинство работает только с отдельными видами капсул – Dolce Gusto, Nespresso, Tassimo, Cremesso, Lavazza. Реже встречаются универсальные модели, оптимизирующие процесс приготовления за счёт смены насадок или подстройки режима работы в соответствии с информацией, заложенной в штрих-код на крышке «баночки».
Рецептура готового напитка зависит от выбранной версии капсулы, а задача самой кофемашины заварить её содержимое под оптимальным давлением 15-19 бар (для Tassimo достаточно 3-х) и в правильных пропорциях (иногда с возможностью небольшой корректировки порции воды).
Кроме того, существуют продвинутые капсульные машины, оборудованные автоматическим капучинатором. Понятное дело, напитки с не сухим молоком получаются гораздо более натуральными, отпадает нужда в применение дополнительной молочной капсулы.
Автоматические
Истинные кофемашины без всяких экивоков. Наиболее совершенные в плане функциональности комбайны, сами измельчающие кофейные зёрна в необходимом количестве, с нужной степенью помола, благодаря чему сырьё формируемой кофейной таблетки всегда свежее, что, естественно, положительно сказывается на вкусе, аромате готового кофе.
Подобные устройства оснащаются высокоэффективными заварочными блоками, поддерживают рабочее давление 15-20 бар. Пользователю доступны функции регулировки крепости, размера порции, температуры кофе. На выходе – эспрессо. На его базе можно делать американо и/или молокосодержащие напитки с помощью ручного панарелло либо на специальной программе при наличии автоматического капучинатора.
Лучшие кофеварки представлены в отдельном обзоре.
Лучшие производители высококачественных кофемашин
Основное соперничество за лидерство давно развернулось меж 2 компаниями – итальянской De’Longhi и нидерландской Philips. Последнюю сегодня скорее следует считать международной. Именно ей сейчас принадлежит один из главных игроков на рынке кофемашин – итальянский бренд Saeco. А с ним и его собственное владение – знаменитый «земляк» Gaggia, что раньше специализировался в основном на выпуске рожковых кофеварок, но ныне под этой маркой встречаются и довольно классные автоматические машины.
Серьёзную конкуренцию представителям Апеннинского полуострова готовы составить немецкие компании Melitta, Nivona, Krups (последний входит в состав французского консорциума SEB Groupe) и в чуть меньшей степени концерн B/S/H. Ещё один серьёзный «европеец» – швейцарский бренд JURA.
Хватает на рынке и всевозможных изделий китайских OEM производителей, сделанных по заказу российских или каких-либо ещё оптовиков-дистрибьюторов. Всевозможные Polaris, Redmond, Garlyn и иже с ними, несомненно, имеют право на жизнь (при условии выгодной цены). Но актуальны скорее не для гурманов, а для тех, кто ценит автоматизм, но не чувствует особой вкусовой разницы в напитке – кофе и кофе.
Рейтинг лучших кофемашин 2022-2023 года
Категория | Место | Наименование | Рейтинг |
---|---|---|---|
Лучшие капсульные кофемашины | 1 | De’Longhi Lattissima One EN510 | 9.5 / 10 |
2 | Krups Dolce Gusto Genio S Plus KP340 | 9.4 / 10 | |
3 | Bosch TAS 1001 / 1002 / 1003 / 1006 / 1007 Tassimo Happy | 9.3 / 10 | |
4 | De’Longhi EN 85 AE Essenza Mini | 9.3 / 10 | |
Лучшие недорогие автоматические кофемашины для дома | 1 | De’Longhi ECAM 22.360/366 | 9.7 / 10 |
2 | Melitta Caffeo Solo&Milk | 9.6 / 10 | |
3 | Philips EP1220 / EP1222 / EP1224 Series 1200 | 9.6 / 10 | |
4 | Saeco Lirika One Touch Cappuccino | 9.3 / 10 | |
Лучшие кофемашины среднего уровня | 1 | Philips EP5443 / EP5444 / EP5447 5400 Series LatteGo | 9.8 / 10 |
2 | De’Longhi Dinamica ECAM 350.75.S | 9.7 / 10 | |
3 | Krups EA8918 Evidence | 9.7 / 10 | |
4 | Jura E6 (EB), Piano Black | 9.6 / 10 | |
5 | Nivona CafeRomatica NICR 525 | 9.5 / 10 | |
Лучшие кофемашины премиум-класса | 1 | De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS | 10 / 10 |
2 | Melitta Caffeo Barista TS Smart SST | 9.9 / 10 | |
3 | Saeco SM7685 Xelsis | 9.9 / 10 |
Лучшие капсульные кофемашины
De’Longhi Lattissima One EN510
Лидер этой категории лучших кофемашин – своего рода «белая ворона» на общем фоне капсульных моделей, что в большинстве своём являются компактными устройствами зачастую с полуигрушеной внешностью. К тому же цветовое оформление корпуса одной из вариаций – EN 510.W (white) – соответствует.
Стильное и солидное устройство реально соответствует почётному званию «кофемашина». С той лишь пометкой, что среди её способностей не значится предварительная обработка зернового кофейного сырья, а напитки завариваются из готовых капсул Nespresso Original. Электрическая мощность прибора – 1400 Вт. Поддерживаемое давление в процессе приготовления – до 19 бар.
Вместимость по воде – 1 л. В конструкции предусмотрен автоматический капучинатор с ёмкостью для молока объёмом 0.165 л, на которой обозначены уровни наполнения для отдельных видов напитка: 30 мл – эспрессо макиато, 60 – капучино, 135 – Латте макиато (надо чётко понимать, что сколько будет залито молока, столько и уйдёт в чашку без остатка). После использования системы Rapid Cappuccino следует произвести её очистку, о чём напомнит соответствующий индикатор. Кофемашина красива, надёжна. Да и наличие 2 -летней фирменной гарантии придаёт уверенности. Ценник немаленький, но и сборка хороша – Италия, а не повсеместно представленный Китай.
- Интуитивно понятное электронное управление;
- Индикаторы необходимости очистки (DESCALING – от накипи, Clean – системы подачи молока);
- Изменяемый объём порции, автоотключение (2 мин. по умолчанию, можно перепрограммировать на 9 или 30);
- Поддон для капель с регулируемой высотой;
- Контейнер под 10 использованных капсул.
- Немалая цена.
- De’Longhi Lattissima One EN510 — EN510.В – чёрная версия
- De’Longhi Lattissima One EN510.W — белая версия
Отличный получается кофе. Разумеется, при использовании качественных капсул. Не знаю постоянная ли это тенденция, но у меня в комплекте был набор с 14-ю «пробниками». Молочная пена – отличная. Набор программ оптимальный.
Krups Dolce Gusto Genio S Plus KP340
Продолжает наш рейтинг кофемашин интересная модель Genio S Plus от Krups в оригинальном футуристическом дизайне, рассчитанная на быстрое приготовление кофе из капсул серии NESСAFE Dolce Gusto. Потребителю становятся доступны более 30 различных кофейных вкусов, включая эспрессо, лунго, капучино, латте макиато, чокочино и др. Поддерживается возможность создания как горячих, так и холодных напитков.
Для получения по-настоящему качественного эспрессо кофемашина работает с профессиональным давлением в 15 бар. Поддерживается технология Espresso Boost – предварительное смачивание капсулы водой для получения более насыщенного вкуса и аромата. В качестве нагревателя применён термоблок, мощность – 1500 Вт. Съёмный контейнер для воды довольно вместительный – 0,8 л, чего достаточно для повседневных потребностей небольшой или же средней семьи. Размер порции горячей воды можно регулировать.
Подставка для кофейных чашек с изменяемой высотой. Поддон для кофейных чашек съёмный, легкоочищаемый. Для безопасности и энергосбережения присутствует функция перехода в экономичный режим через 1 минуту неиспользования.
- Оригинальный дизайн;
- Разнообразие видов капсул;
- Функция сверхбольшого объёма порции XL;
- Электронное управление с цветными индикаторами, автоматическое приготовление, регулировка объёма и температуры напитков;
- Приличные мощность и давление.
- Гурманы недовольны качеством напитков некоторых капсул.
- Krups Dolce Gusto Genio S KP240110 — белая модель с монохромной индикацией без технологии Espresso Boost
- Krups Infinissima Touch KP270 — модель с ещё более оригинальным дизайном, сенсорное управление, резервуар для воды на 1.2 л
Работает кофемашина тихо, готовит быстро. В эксплуатации – проще не придумаешь. Конечно, для требовательных ценителей кофе напитки могут показаться не утончёнными, но как стандартный вариант для дома или офиса – нормально.
Bosch TAS 1001 / 1002 / 1003 / 1006 / 1007 Tassimo Happy
Капсульная кофемашина Tassimo с простым и понятным управлением. Модель выполнена в стильном компактном дизайне, а учитывая доступную цену, отлично подойдёт для домашнего применения. Выбор напитков весьма разнообразен: классический эспрессо, кафе крема, популярные капучино, латте макиато и горячий шоколад, несколько видов чая.
Кофемашина считывает с используемой капсулы (T-диска) штрих-код и, на основании полученной информации, автоматически выбирает оптимальные параметры приготовления. Есть и ручной режим с возможностью изменения крепости напитка и размера порции. Прибор после использования автоматически очищается паром.
В конструкции использован проточный нагреватель, благодаря которому кофемашина всегда готова к работе, а время ожидания между приготовлениями минимизировано. Подставка для чашек с изменяемой высотой либо её можно убрать совсем. Это позволяет использовать различные по размеру кружки и стаканы.
Мощность устройства – 1400 Вт, давление – 3.3 бар, ёмкость для воды – 0.7 л. В комплект включён сервисный T-диск для обеспечения автоматической чистки и декальцинации.
- Простота применения и ухода;
- Самоочистка;
- Неплохой выбор напитков;
- Адекватная цена.
- Единовременное приготовление лишь 1 чашки напитка;
- Относительно невысокое давление в системе.
- Bosch Tassimo My Way 2 — более современный дизайн с хромированными элементами, мощность 1500 Вт, сенсорное управление, объём съёмного резервуара под воду 1.3 л, 4 профиля персональных настроек
Чуть ли не самая доступная цена среди капсульных моделей. При этом качество напитков и непосредственно самой кофемашины в порядке. Намного надёжней некоторых своих более дорогих конкурентов. Для дома – лучшая недорогая капсульная кофемашина.
De’Longhi EN 85 AE Essenza Mini
Кофемашина чуть попроще от того же De’Longhi, зато в более модерновом и компактном обличии. И оформление корпуса можно выбрать понаряднее: есть красная версия, цвета «лайм», чёрная и белая классика. Работает EN 85 AE Essenza опять же с капсулами Nespresso, а там вкусовых вариантов – «вагон и маленькая тележка».
Управляется прибор механическим способом. Пользователю доступен выбор размера чашек – 40 мл (стандарт «Эспрессо») либо 110 мл (Лунго). Порция воды также может корректироваться. Неиспользуемое на протяжении 9 мин. устройство отключается автоматически. Наконец, в комплекте имеется аксессуар для взбивания молочной пены – аэрочино. Под уже использованные капсулы предусмотрен контейнер на 10 шт.
Для любителей классики существует более доступный (6990) базовый вариант в стандартной комплектации – EN 85 (L, B, R в зависимости от цветового исполнения), где капучино сделать тоже можно, но придётся задействовать дополнительную молочную капсулу. Результат будет хуже. Производится модель на Украине. Срок официального гарантийного обслуживания – 2 года.
- Высокоэффективная помпа, обеспечивающая до 19 бар давления;
- Мощность потребления – 1260 Вт;
- Ёмкость для залива воды – 800 мл;
- Поддон для сбора капель с регулируемой высотой;
- Небольшой вес – 3 кг.
- Дороговизна лучших оригинальных капсул.
- De’Longhi EN 85 AE Essenza Mini — в комплект входит капучинатор
- De’Longhi EN 85 Essenza Mini — без капучинатора
Небольшая, симпатичная кофемашина. Особо не шумная. Из хороших капсул напиток получается почти такой же, как в кофейне. Пользоваться машинкой сможет даже ребёнок. Плюс очень удобна функция автоотключения: забыл – не страшно.
Лучшие недорогие автоматические кофемашины для дома
De’Longhi ECAM 22.360/366
Лучшей среди относительно доступных «автоматов» в нашем рейтинге признаётся кофемашина от солидной итальянской компании. Для своего класса кофемашина не слишком громоздка, что явный плюс в условиях домашнего применения. Впрочем, на своём месте она будет и в небольшом офисе. Версий по цвету корпуса две: классическая чёрная и выглядящая дороже серебристая.
Модель оптимальна не только для ценителей качественного эспрессо, но и для страстных любителей напитков с добавлением вспененного либо просто горячего молока. При этом приготовление латте, капучино не требует излишних манипуляций, процесс запускается простым нажатием кнопки. Во встроенной кофемолке используются жернова из нержавеющей стали, степеней помола – 13.
Управляющая панель состоит из клавиш выбора и двухстрочного текстового дисплея. Поддерживается выбор крепости кофе (5 вариантов), его температуры, порции воды. Для чашек предусмотрена функция подогрева. Мощность кофемашины – 1450 Вт, рабочее давление – оптимальные 15 бар. Производство – Румыния, срок фирменной гарантии – 5 лет.
- Отменный вкус приготовленного кофе;
- Настаиваемые варианты подачи молока – без пены (подогрев), мало пены (латте), много пены (капучино);
- Носик диспенсера с изменяемой высотой;
- Максимум заливаемой воды – 1.8 л, контейнер для зёрен на 250 г;
- Простое обслуживание, индикация о необходимости декальцинации, очистки молочного тракта.
- Нет программы для «американо» (проблема легко решается разбавлением горячей водой крепкого эспрессо);
- Подогрев чашек пассивный.
- De’Longhi Magnifica ECAM 22.110 — версия с ручным капучинатором
Купил домой, не нарадуюсь. И не я один. Кофе получается ничуть ни хуже, чем в гораздо более дорогой и навороченной машине, что стоит у шефа на работе. Я теперь всегда обеспечен любимым эспрессо, жена «кайфует» от латте, дети от капучино.
Melitta Caffeo Solo&Milk
Ещё одна компактная кофемашина уже от германского бренда в свойственном немецкой технике строгом и прямолинейном дизайне. При этом ей совершенно точно не откажешь в привлекательности. Ширина прибора всего 20 см, а одно из основных качеств, выгодно выделяющих Caffeo Solo&Milk на фоне конкурентов – невысокая цена при отличном качестве изготовления и отменных свойствах получаемых напитков.
Работает кофемашина только с зерновым кофе, которого в неё помещается 125 г. Контейнер для воды объёмом 1.2 л легко извлекается через верх или может наполняться прямо на месте. В роли нагревателя выступает термоблок, а давление, создаваемое помпой – классические 15 бар. Несмотря на относительно небольшую цену, приятно удивляет наличие дисплея. Есть регулировка размера порции и выбор 3 вариантов крепости кофе.
Melitta Caffeo Solo&Milk заваривает практически идеальный эспрессо с плотной и стойкой пенкой Crema. Капучинатор представляет собой классический панарелло, работа с которым требует определённой сноровки. Зато процесс более творческий, а навык быстро появится.
- Демократичная цена;
- Качественное приготовление кофе;
- Программа автоочистки и фильтр от накипи.
- Ручное приготовление капучино;
- Только три степени помола зёрен.
- Melitta Caffeo Solo&Milk — ручной капучинатор
- Melitta Caffeo Solo — базовая модель без капучинатора
- Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk — автоматический капучинатор, регулировка высоты диспенсера
Интересная по дизайну кофемашина, главное достоинство которой – отменный вкус приготавливаемого кофе. С хорошими зёрнами получается густая пенка. Капучинатор хороший – быстро освоил. Молоко беру жирностью 3.2 либо 4.5%.
Philips EP1220 / EP1222 / EP1224 Series 1200
Доступное трио, а, по сути, одна и та же модель, от признанного лидера в сфере производства высококлассных кофемашин. Разница в окрасе корпуса: у Philips EP1220 он чёрный, у EP1222 красный, у EP1224 серый. Отличный вариант для тех, кто не прочь начать баловать себя вкусным и ароматным кофе на ежедневной основе, но солидным бюджетом, позволяющим замахнуться на премиум или хотя бы средний ценовой сегмент, не обладает.
Управляется машина сенсорной панелью. В меню доступно 2 вида кофе – просто кофе (он же лунго) и эспрессо. Крепость и объём порции можно настроить. Плюс поддерживается функция подачи горячей воды, соответственно, любой пользователь может замешать себе «американо» подходящей консистенции. Капучинатор – классический с насадкой «панарелло». Так что для создания изысканных напитков с молочной пеной придётся слегка набить руку.
Основные технические параметры: мощность – 1.5 кВт, давление – 15 бар. Воды в специальный резервуар помещается 1.8 л, кофейных зерен в соответствующий контейнер 275 г, в отсек под отходы входит до 12 «таблеток».
- Кофемолка с прочными жерновами из керамики, 12 вариантов помола;
- Возможность применения и зернового, и уже молотого кофейного сырья;
- Интеллектуальная система Aroma Extract с оптимальным балансом температуры и аромата;
- Регулируемый диспенсер, съёмная варочная группа, автоматическая промывка, индикация о необходимости декальцинации;
- Фирменная международная гарантия 2 года с возможностью расширения до 5 лет при условии регистрации покупки на офф. сайте не позднее, чем через 90 дней.
- Отсутствие в комплекте фильтра AquaClean (приобретается отдельно);
- Не автоматическое приготовление молочных капучино, латте.
- Philips EP2020/EP2021/EP2224 — (чёрная матовая/чёрная глянцевая/серая) – примерные аналоги с добавленным в комплект фильтром AquaClean
- Philips EP2030/EP2035/EP2231 — (чёрная матовая/чёрно-коричневая/чёрная глянцевая) – модели с автокапучинатором LatteGo, 3 вида напитков, нет настройки количества молока (только общий объём готового напитка)
- Philips EP3241/EP3243/EP3246 — (чёрный глянец/чёрная с белым/чёрная с серебром) – 5 видов кофе, капучинатор Latte Go, настраиваемый объём молока
Куплена по акции за относительно недорого, а кофе варит не хуже навороченной, что стоит на работе. При запуске шумит, но это обычное явление при помоле зёрен. С капучинатором справиться удалось – пена получается пышная, нежная. В общем семья довольно. Всё пока благостно.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
Суперпопулярная модель. Не новая, выпускается с 2016 года, но разве это имеет значение, если кофемашина реально хороша и её сегодня можно приобрести по разумной цене. При этом Saeco Lirika OTC откровенно радует функциональностью. В конце концов, выглядит красиво, даже солидно в своём серебристом корпусе.
Базовые характеристики: объём резервуара для воды – 2.5 л, бойлер мощностью 1850 Вт, давление насоса – 15 бар. Работает машина только с зерновым сырьём, вместимость контейнера – 500 г. Жернова встроенной кофемолки – керамические, степеней помола – 5. Модель оборудована высококлассным фирменным, легко съёмным, разборным варочным блоком. Реализована функция предв. смачивания «таблетки» для максимального раскрытия вкусовых качеств готового кофе.
Управляется Saeco Lirika OTC кнопочной панелью с символьным дисплеем. Из 6 клавиш 4 отвечают за прямой выбор напитка – эспрессо, лунго, капучино, латте. Кофейно-молочные готовятся на полном автомате при посредстве специальной насадки Cappuccinatore.
- Возможность готовить сразу 2 порции эспрессо;
- Автокапучинатор с отводной трубкой адаптируется для любой ёмкости с молоком, носик располагается непосредственно над чашкой (приготовление «одной кнопкой»);
- Настройка крепости, температуры напитка – по 3 уровня;
- Наличие в меню режимов подачи горячего молока, воды, молочной пены без кофе;
- Программа очистки/декальцинации, контейнер под отработанные таблетки на 15 порций.
- Нет платформы для подогрева чашек;
- Слабая конструкция парового клапана капучинатора.
Крутая машина, особенно если покупать по акционной цене. Вкус эспрессо просто шикарный. Естественно, качество зернового сырья должно быть соответствующим. Капучино, латте готовятся легко и просто. В обслуживании кофемашина совершенно несложна.
Лучшие кофемашины среднего уровня
Philips EP5443 / EP5444 / EP5447 5400 Series LatteGo
Лучшая кофемашина для дома с учетом соотношения цены и качества — Philips EP5443/EP5444/EP5447 5400 Series LatteGo. Отличная со всех сторон кофемашина, представляющая старшую на сегодняшний день у бренда Philips серию 5400. Как бы премиум, а по ценнику получается скорее класс средний. Конечно, есть версии посерьёзнее и подороже, но это уже продукты подконтрольной марки Saeco. Так ведь и в данной модели всё здорово. Аж закрадывается не особо крамольная мысль – а нужно ли круче?
Дизайн элегантный. Панель управления яркая с цветными сенсорными кнопками и дисплеем. Доступно 12 рецептов кофе, из которых 6 находятся в прямом доступе, столько же «спрятаны» в разделе More Drinks. Из интересного: программа для качественного «американо» на автомате, режим Café au Lait (кофе с молоком) с правильной для капучино подачей вспененного молока в кофе, а не наоборот, функция добавления дополнительной порции эспрессо ExtraShot.
Важные характеристики: мощность проточного термоблока – 1.5 кВт, создаваемое помпой давление – 15 бар, большой бак под воду – 1.8 л, кофемолка с плоскими жерновами из керамики (с 12-ю степенями помола, контейнером под 275 г зёрен), 12-порционный отсек для отходов.
- Автоматический капучинатор LatteGo (состоит из 2 частей, лишён трубок, очень прост в очистке);
- Бонусные программы – горячая вода, вспененное молоко;
- Настройка крепости и объёма напитков, 4 пользовательских профиля;
- Съёмная варочная группа, автоматическая промывка, цикл от накипи;
- Фильтр AquaClean.
- Капучинатор всем хорош, но объём кувшина небольшой – 0.265 л (придётся часто добавлять молоко).
- Philips EP5443 / EP5444 / EP5447 5400 Series LatteGo — EP5443 с белым, EP5444 с серым, EP5447 с чёрным корпусом
- Philips EP4349/EP4346/EP4343EP4341 4300 Series LatteGo — (чёрная с тёмно-серым/чёрная с серым/белая с чёрным/чёрная полностью) – модели подешевле из серии помладше 4300, 8 рецептов кофе (из них 4 в прямом доступе на панели управления)
Варит прекрасный кофе. Выглядит супер! Рецепты с молоком очень круто получаются. Особенно порадовало, что в программах капучино и латте соблюдается правильная последовательность добавления пены: сначала льётся порция эспрессо, а потом уже в него молоко. Вещь!
De’Longhi Dinamica ECAM 350.75.S
Итальянская кофемашина среднего класса, не так уж отстающая от «сестриц» премиальных, что в 1.5-2 раза дороже. Да, экран небольшой, не цветной и не красочный, отсутствуют некоторые функциональные изыски. Однако, на этом можно и не зацикливаться, оставаясь в статусе вполне себе продвинутого кофемана. Уж с классическим-то эспрессо всё точно не хуже, чем у флагманов.
Выполнена модель в стильном серебристом дизайне. Корпус пластиковый. Панель управления сенсорная. Одним касанием легко выбрать 6 классических рецептов либо воспользоваться расширенным Drink Menu. Всего доступно 12 напитков плюс функции «Горячая вода», «Горячее молоко». Капучинатор – автоматический LatteCrema с механическим регулятором пены. Ручного нет.
При варке используется технология предварительного смачивания кофе для максимально полного раскрытия всех оттенков вкуса. Крепость настраивается (5 делений), как и температура, размер порции. Положение диспенсера регулируется под высоту чашек. Есть подогрев посуды. Мощность машины – 1450 Вт. Поддерживаемое помпой давление – 15 бар.
- Превосходные вкусовые качества приготавливаемых напитков;
- Коническая кофемолка со стальными жерновами, 13 уровней помола;
- Наличие выделенных программ LONG (американо), DOPPIO+ (двойная порция эспрессо);
- Функция My Menu (создание и сохранение в памяти персонализированных рецептов);
- Срок официальной фирменной гарантии – 3 года.
- De’Longhi Dinamica ECAM 350.55.B — чёрный корпус, меньше рецептов (общее количество 10, из которых 4 на кнопках прямого доступа, остальное в Drink Menu)
- De’Longhi Dinamica ECAM 350.35.W — белая версия с ручным капучинатором
- De’Longhi Dinamica ECAM 350.15.B — чёрный корпус, символьный дисплей, простой «панарелло», нет подогрева чашек, 4 рецепта прямого нажатия (без Drink Menu)
Отличная машина. В своём классе явный фаворит для тех, кто любит кофе с естественной горчинкой, зато без ненужной кислинки. Я именно из таких. Бариста доморощенным себя не чувствую, потому автомат-капучинатор явно к месту. Мне эспрессо, домашним капучино, латте. Все довольны.
Krups EA8918 Evidence
Кофемашина – мечта любого кофемана, любящего комфорт и удобство. А именно: не нужно каждый раз засыпать кофе, заливать воду, вычищать жмых, промывать капучинатор. Агрегат мощностью 1,45 кВт рассчитан на несколько беззаботных циклов, достаточно выбрать любой напиток и дождаться его приготовления. Кофе готовится при давлении 15 бар, а значит на выходе можно получить ароматный, терпкий, крепкий классический эспрессо. Объем резервуара под воду довольно большой – 2,3 л, загрузить в контейнер можно до 260 грамм зернового кофе, а в коллекторе для кофейного жмыха может скопиться до 10 «таблеток» отработанного продукта. Кофемашина просигнализирует о необходимости пополнить контейнер с кофе, выкинуть жмых или долить воды. Автоматическое выключение устройства срабатывает через определенное время после включения (можно установить). Здесь предусмотрена система очистки воды из-под крана (сменный картридж, можно не использовать при применении бутилированной питьевой воды), а также запуск автоматических программ декальцинации и промывки системы приготовления кофе и очистки системы подачи молока. Немецкая торговая марка, гарантия – 2 года.
- 15 автоматических программ приготовления эспрессо, капучино, латте, лунго, макиато, доппио, американо, а также программы заваривания различного чая. Есть варьирование по величине порции: двойная или одинарная.
- 3 степени помола кофе (тонкость помола). В конструкции использована коническая кофемолка, выполнена из металла.
- Регулировка порции воды, регулировка температуры готового напитка.
- Автоматический капучинатор.
- Информативный русскоязычный дисплей (язык выбирается).
- Подача горячей воды, например, для заваривания чая.
- Настройка автовыключения.
- Цена не из низких.
Кофемашина с отличным автоматическим капучинатором: шапка пены получается высокая, густая, кофе – ароматный, крепкий, горячий. Сенсорная панель, удобный дисплей – интуитивное и приятное управление. Внешний вид премиальный: черный глянцевый пластик, серебристые элементы. Для комплексной очистки достаточно забросить таблетку и нажать кнопку. Делаю раз в полгода (но это зависит от жесткости используемой воды).
Jura E6 (EB), Piano Black
Швейцарцы, как выясняется, знают толк не только в сыре и шоколаде, но и настоящем кофе, коим, несомненно, является эспрессо, приготовленный в данной кофемашине. В очень стильной и современной кофемашине. В нашем случае полностью чёрной с хромированной подставкой для чашек.
В качестве нагревателя использован 1 термоблок 1450 Вт. Объём контейнера для воды – 1.9 л. Рабочее давление помпы – 15 бар. Встроенная кофемолка Professional Aroma Grinder обеспечивает высококачественный и быстрый помол – 6 ступеней. Контейнер для зёрен вмещает 280 г. У модели регулируемый заварочный блок – 5-16 г, настраиваемый по высоте дозатор – 6.5-11 см. Поддерживается технология импульсной экстракции P.E.P.®.
В арсенале Jura E6 (EB) аж 11 видов напитков: эспрессо + двойной, кофе простой + двойной, капучино, кофе и лунго «бариста», макиато, доппио, молочная пена, горячая вода (3 уровня t°C). Капучинатор автоматический.
- Цветной 2.8» кнопочный дисплей управления, совместимость (опциональная) со Smart адаптером под приложение J.O.E.®;
- Программируемое количество воды, молочной пены, 8 уровней крепости напитка, 2 температурных режима;
- Контейнер для отходов на 16 порций, режим промывки/очистки/декальцинации;
- В комплекте пара таблеток для удаления масел, фильтр очистки воды Claris SMART;
- Европейская сборка – Португалия.
- Машина не рассчитана на работу с заранее помолотым кофе (так себе минус);
- Условная автоматика капучинатора – подача молочной пены (по запросу машины) требует участия пользователя.
Очень классная машина с хорошим набором напитков. В эксплуатации удобна, кофе варит отменный. Несколько крупновата, но это даже придаёт ей некой солидности. Капучинатор промываем после каждого использования (функция не автоматическая, нужно выбирать в меню управления).
Nivona CafeRomatica NICR 525
Кофемашина известного немецкого производителя, собранная в Португалии. Относится к среднему классу, но ценник относительно невысок. Внешне смотрится солидно – фронт цвета «титан» с блестящими хромированными элементами управления. Сам корпус сделан из ABS пластика.
Машина автоматическая с проточным термоблоком мощностью 1455 Вт. Давление, создаваемое помпой – 15 бар. Ёмкость под воду – 2.2 л. Кофемолка – коническая с жерновами из закалённой стали. Поддерживается 3 степени помола, контейнер для зёрен вмещает 250 г, есть возможность применения уже молотого кофе. Дозатор готового напитка двойной, настраивается под высоту бокалов до 14 см.
Приготовление эспрессо доступно на 3 степенях крепости и с таким же количеством уровней температуры. Также имеется функция подачи просто горячей воды в целях заваривания чая. Капучинатор есть. Он (полу-) автоматический SPUMATORЕ с отводной трубкой.
- Наличие системы предв. смачивания кофейного порошка;
- Контроль наличия воды, зерен в контейнере, чистящие таблетки в комплекте;
- Эко режим, регулировка порции кофе, программа автоматической декальцинации (с индикацией необходимости её запуска);
- Настраиваемое автоотключение – 5, 30 или 70 мин.;
- 2 года официальной фирменной гарантии.
- Шумность (в корпусе отсутствует какая-либо изоляция);
- Нет функции автопромывки капучинатора (можно прогнать через него чистую воду вместо молока).
Нам очень нравится и чёрный кофе из неё, и капучинки. Пена из молока получается классная, мелкодисперсная, гладкая. Сразу настроили аппарат на жёсткость местной воды – поддерживается 4 уровня. Смотрится кофемашина на кухне как родная.
Лучшие кофемашины премиум-класса
De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS
Шикарная автоматическая кофемашина итальянского производства, которая вряд ли в чём-то уступит Saeco. Разве только присутствует небольшое отличие по некоторым органолептическим свойствам получаемого кофе. Нет, вкус, аромат восхитителен. Просто в напитках из De’Longhi присутствует некая естественная «горчинка». И тут бессмысленно рассуждать в стиле «лучше это или хуже». Вопрос в индивидуальных пристрастиях.
А вот тот факт, что PrimaDonna Elite версии ECAM 650.75.MS умеет готовить горячий шоколад – весомое преимущество. Встроенная кофемолка имеет 13 настаиваемых режимов, жернова – нержавеющая сталь. Резервуар для зёрен большой – на 400 г. Настройки, персонализация выбора доступны с цветного 4.3ʺ сенсорного TFT-дисплея. Плюс модель по праву можно окрестить «умной», поскольку поддерживается управление со смартфона посредством мобильного приложения для IOS, Android.
Предусматривается 6 пользовательских профилей, 14 рецептов. Регулируемые параметры: крепость (5 степеней), температура кофе, порция воды, плотность пены на выходе из автоматического капучинатора. Для натур творческих, желающих отточить личный профессионализм, предусмотрен и классический ручной панарелло. Вместимость ёмкости для залива воды – 2 л.
- Металлический дизайн смотрится стильно и солидно;
- Потребляемая прибором мощность – 1450 Вт, рабочее давление (максимальное) – 15 бар;
- Подогрев чашек – активный, подсветка;
- Специальный кувшин и отдельная программа для приготовления горячего шоколада;
- Продолжительный срок фирменной гарантии – 3 года.
- Высокая цена;
- В некоторых режимах шумновата (в сравнении с некоторыми другими премиум машинами).
- De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.55.MS — меньше дисплей (3.5″) с выведенными за его пределы клавишами управления, нет программы приготовления горячего шоколада и соответствующего кувшина с магнитным венчиком
- De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.85.MS — флагман серии PrimaDonna Elite, давление 19 бар, добавлены функции «Чай» (4 варианта температуры заварки под зелёный, травяной, белый, чёрный), специализированные рецепты «Холодное вспененное молоко», «Холодный кофе»
Для меня эта кофемашина практически эталон. Варит изумительный кофе на автомате. Можно программировать самые разные вариации напитков с молоком и без. Горячий шоколад – отдельная песня. Обслуживание требуется нечасто.
Melitta Caffeo Barista TS Smart SST
Одна из флагманских моделей германского бренда, способная стать настоящим открытием для истинных «фанатов» капучино. Эта кофемашина обладает весьма стильным стильным корпусом из нержавеющей стали и удобной современной системой сенсорного управления. Мощность прибора – 1450 Вт, давление помпы – привычные 15 бар, объём резервуара для воды – 1.5 л. Кофемолка поддерживает 5 степеней помола.
- Bean Select. Двухкамерный контейнер для разных сортов зёрен с автоматическим выбором в зависимости от рецепта. Плюс отслеживание уровня заполнения и оповещение о необходимости закладки;
- Поддержка Bluetooth для дистанционного управления со смартфона (в приложении можно создавать собственные рецепты напитков);
- Единый регулируемый по высоте диспенсер для кофе и молока;
- 18 программ-рецептов кофейных и кофейно-молочных напитков;
- Возможность программирования 4 пользовательских профилей;
- Молочный кувшин в комплекте;
- Подсветка для чашек.
И главное неоспоримое достоинство: Melitta Caffeo Barista – это уникальная кофемашина, которая умеет правильно делать капучино. В отличие от большинства конкурентов, она в процессе приготовления добавляет молоко в кофе, а не наоборот.
- Адекватная для премиум-класса цена;
- Множество рецептов и настроек;
- Лучшая кофемашина для капучино и латте.
- Пластиковый корпус;
- Подогрев чашек – пассивный.
- Melitta Caffeo Barista TS Smart — версия с пластиковым корпусом чёрного либо серебристого цвета, резервуар для воды 1.8 л
Машина варит отличный кофе. А рецепты с молоком просто шикарны. Очень красочное и удобное русифицированное меню, есть индивидуальные настройки (хотя заводские полностью устраивают). Модель неприхотлива в уходе, есть автопромывка.
Saeco SM7685 Xelsis
Для потенциальных обладателей и действующих владельцев этой кофемашины элитного класса есть две хорошие новости. Во-первых, если можете себе её позволить, у вас всё хорошо в плане материального положения. Во-вторых, чтобы насладится превосходным кофе уже не обязательно отправляться в модную кофейню. Дома ли, в офисе ли, автоматический электронный «бариста» теперь в шаговой доступности и всегда готов угодить вашим вкусовым запросам.
Корпус данной Saeco Xelsis выполнен из нержавеющей стали. За управление отвечает цветной сенсорный дисплей Coffee Equalizer. По умолчанию пользователю доступно 15 вариантов напитков, создание до 8 индивидуальных профилей. А также выбор крепости, объёма, температуры и вкуса кофе, настройка плотности, количества молочной пены, даже очерёдности подачи её в стакан. Готовить можно на две чашки сразу, в том числе по рецептуре капучино, латте.
Бойлер сделан из высокопрочной «нержавейки». Резервуар для воды обладает приличным объёмом – 1.7 л. Имеется подсветка для него и для чашек с носика. Последний ещё и регулируется по высоте от 75 до 145 мм. Немало вмещает зерновой контейнер – 450 г. Хватит надолго. Конструктивно предусмотрен отсек сбора отходов (14 порций), полулитровый поддон для капель.
- Превосходный вкус готового напитка, большое количество настроек для всех напитков с функцией Coffee Equalizer;
- Встроенный фильтр для воды AquaClean;
- Быстрая автоочистка молочной группы паром после каждого сеанса использования;
- Съёмный варочный блок (и смазка для него в комплекте), простота обслуживания;
- Made in Italy, международная фирменная гарантия сроком 24 месяца.
- При такой цене метод подогрева чашек – пассивный.
- Saeco SM7683 Xelsis — функционально аналогичная модель, корпус пластиковый с металлической отделкой фасада
- Saeco SM7580 Xelsis — версия в полностью пластиковом корпусе, малый монохромный дисплей с внешними сенсорными кнопками, 12 рецептов, более простые настройки без удобной функции Coffee Equalizer
Для тех, кто «подсел» на вкус кофе от Philips Saeco, напитки из кофемашин прочих фирм уже воспринимаются с меньшим энтузиазмом. Потому куплена, на мой скромный взгляд, лучшая модель из брендового ассортимента. Всё очень круто.
Какую автоматическую кофемашину лучше выбрать?
Капсульные модели чаще всего используют в небольших офисах. В квартирах, домах тоже, но потенциальному покупателю, поведшемуся на яркий дизайн и компактность, надо понимать простую истину: данный тип устройств представляет из себя, по сути, некий мини-филиал платной кофейни. Рецептурные наборы напитков придётся постоянно покупать, причём недёшево. Из своего постоянного будет заварочное устройство и чашки. Зато готовится всё супербыстро – буквально за полминуты, а то и меньше, без лишнего шума и пыли.
Какому производителю капсул отдать предпочтение? Если есть определённого типа машинка на работе, на которой конкретная марка «баночек» уже распробована и нравится, зачем ещё какие-то эксперименты? Есть и другой вариант: в торговых центрах, крупных сетевых магазинах БТ промоутеры тех или иных производителей стабильно проводят дегустационные акции. Можно и кофе испить «на халяву» и выводы для себя сделать.
Автоматические кофемашины — практически идеальный вариант хоть для дома, хоть для работы. Процесс заваривания максимально оптимизирован, кофе в зёрнах (или молотый) загружается сразу надолго, расходуется экономно, степень помола можно настраивать. Как и регулировать температуру, крепость, размер порции готового напитка.
Про капучинатор. Не жалуете рецепты с молоком? Тогда можно обойтись моделью совсем без него. Соответственно, заплатить меньше.
Людям творческим, жаждущим познать таинство приготовления молочной пены правильной консистенции, искусство рисования на поверхности напитка (потом ударить себя в грудь по кинг-конговски и воскликнуть – чем я хуже этих модных бариста!) отлично подойдёт вариант с ручным панарелло.
Для тех, кому не хочется заморачиваться лишними манипуляциями (дескать, а для чего заплачены немалые деньги) есть кофемашины с автоматическим капучинатором. Он может быть 2 видов: тот, что готовит молочную пену отдельно от кофе, а потом она в него добавляется (или наоборот) либо полностью автоматический, с которым выбранный напиток готовится прямо в чашке (кружке, стакане, бокале) условным нажатием «одной кнопки».
В заключение
Что бы Вы не выбрали в итоге, очень важно помнить об одном: современная кофемашина — это достаточно сложное бытовое устройство, и относиться к ней надо с «нежностью». В смысле проводить своевременную очистку, декальцинацию и прочие рекомендуемые производителем действия. При этом не стоит «колхозить» всякими там самодельными средствами типа раствора лимонной кислоты. Всегда можно найти фирменную «химию» или, по крайней мере, универсальные таблетки, жидкости для кофемашин. Тогда Ваше недешёвое устройство не будет «капризничать», прослужит долго и беспроблемно.
Источник https://top-raitingi.ru/%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3-%D1%82%D0%BE%D0%BF-10-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0/
Источник https://www.kp.ru/expert/dom/luchshie-avtomaticheskie-kofemashiny-dlya-doma/
Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-kofemashiny.html