Как выбрать кофемашину для дома: лучшие производители и модели
Истинным кофеманам живется несладко. На приготовление ароматного напитка дома в турке уходит много времени, на покупку готового в специализированных заведениях – денег. Растворимый порошок, даже кофе назвать сложно, поэтому о нем не будем даже упоминать.
Как же хорошо, что придумали чудо-технику, которая за считанные минуты превращает зерна в бодрящий эликсир. И все это при минимальном участии человека. Имя этому изобретению – кофемашина.
Потратить на такой аппарат придется немало, поэтому перед покупкой стоит детально разобраться, как выбрать кофемашину для дома, чтобы потом не пожалеть.
Что такое кофемашина
Кофемашина – новое слово в домашнем приготовлении кофе. Эти приборы были разработаны для кафе и ресторанов, но из-за удобства и хорошего качества конечного продукта нашлись желающие купить такое устройство домой.
Производители откликнулись на желание потребителя и стали выпускать бытовые кофемашины: они меньше по размеру и более доступны по стоимости, чем промышленные. В продаже они упоминаются как автоматические кофемашины.
Так в чем же секрет таких агрегатов? Все предельно просто: они готовят кофе наивысшего качества и при этом от человека не требуется ни специальных знаний, ни особых усилий. Достаточно просто залить воду и засыпать зерна. А дальше выбираем на панели управления желаемый напиток и техника все сделает сама.
Но это в том случае, если вы не хотите разбираться в рецептуре и вас устраивает результат. При желании можно экспериментировать: менять температуру, крепость, объем готового кофе, уменьшать или увеличивать количество молока. Кроме того, аппараты доставляют минимальное количество хлопот, т. к. еще и очищаются самостоятельно.
Нельзя не упомянуть о промежуточном звене в цепочке прогресса “турка – кофемашина” – кофеварках. Они имеют различную степень автоматизации, но все же требуют большего участия при заваривании. Главное отличие кофеварок и кофемашин – отсутствие встроенной кофемолки. Ее придется приобретать отдельно или покупать уже молотый, а не зерновой кофе.
Наиболее “приближены” к кофемашинам рожковые и капсульные кофеварки. Первая варит напиток из молотого кофе, практически не требуя участия. С капсульной все еще проще – в прибор загружаются специальные капсулы с измельченными зернами, и он быстро приготовит ароматный кофе.
Никакая техника не спасет, если кофе готовится из некачественного сырья. К выбору кофе для кофемашины стоит относиться с особым трепетом. Именно от зерна зависит, какой напиток вы получите в итоге.
Критерии выбора
Итак, вы точно определились, что вам требуется именно кофемашина. Теперь нужно разобраться, чем они отличаются между собой и какими характеристиками должен обладать хороший прибор.
Жернова
Жернова предназначены для измельчения зернового кофе и бывают двух видов:
Прочные, им не страшно попадание посторонних предметов, например, камешков. Однако они сильно нагреваются и могут придавать “жженый” привкус. Хотя производители пытаются решить эту проблему и ставят на свои устройства электрический привод.
Да и если быть честным, “уловить” оттенок способны только истинные гурманы, а большинство людей разницы не чувствуют. Существенным недостатком является высокий уровень шума при работе.
Не пережигают зерна, максимально сохраняя их вкус и аромат, работают гораздо тише собратьев. Но довольно хрупкие: если попадется какой-то твердый посторонний предмет, то жернова скорее всего расколются и потребуется отправлять машину в ремонт.
Водонагреватель
В качестве нагревателя воды в кофемашине может выступать термоблок или бойлер, но что из этого лучше? Для дома однозначно лучше взять термоблок и сейчас разберемся почему.
Представляет собой емкость, расположенную внутри корпуса, в которой находится горячая вода. Как только вы приготовили порцию кофе и уровень жидкости стал меньше, машина тут же восполняет его до полного. И снова нагревает весь объем.
Это не самое удачное решение, поскольку из-за постоянного нагрева портится вкус воды, быстрее появляется накипь, а значит, возникает необходимость в чистке. Такая система нагрева подходит для промышленного использования, где нужна высокая производительность аппарата.
Для заваривания используется свеженабранная вода и только та порция, которая понадобится в данный момент. Остальная вода сливается в отдельный резервуар и хранится там.
Напиток получается вкуснее, а энергозатраты ниже. Да и нагревает кипяток для одной дозы термоблок быстрее. В предыдущем варианте придется ждать, пока нагреется весь объем, только после этого машина начнет готовить очередную чашку.
Мощность и производительность
Чем больше мощность, тем быстрее прибор сделает кофе. Вместе с тем при увеличении показателя мощности снижается крепость напитка. Это происходит из-за того, что во время обработки в высокомощных машинах скорость заваривания очень высокая и вода попросту не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат зерна.
Решите, что важнее: быстрота или вкусовые качества. Вообще, существуют устройства с мощностью от 800 до 2 500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние величины – 1 000 – 1 500 Вт.
На производительность стоит обращать внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы приобретаете прибор для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пару раз в день пьют кофе, минимальной производительности до 30 чашек достаточно.
Система очищения заварочного механизма
Заварочный механизм – это сердце любой кофемашины. Именно в нем происходит магия передачи свойств кофейного зерна. Существует съемный и закрепленный заварочный механизмы.
Конструкцию необходимо периодически снимать и вручную промывать под краном, сушить и ставить на место. Но сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их снять невозможно. Внутри остается кофейный налет, который со временем накапливается и придает напитку неприятный привкус. К тому же это просто негигиенично, из-за размножающихся бактерий.
Решить проблему призвано специальное средство в виде таблеток, которое позволяет эффективно отмыть внутренние поверхности шлангов.
- Закрепленный
В таком исполнении снять часть для заваривания не получится. Но, может, оно и к лучшему – определяет уровень загрязнения и чистит внутренние детали машина сама. После определенного количества сваренных чашек кофе устройство подает сигнал, дескать, “пора бы и помыться”. Пользователю остается только загрузить таблетку и активировать функцию очистки, а техника все сделает самостоятельно. Очень удобно, но обойдется дороже.
Наличие капучинатора
Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие сорта как капучино и латте. Если прибор не оборудован капучинатором, то он сумеет сделать только безмолочные разновидности кофе.
Капучинатор создают ту самую воздушную молочную пенку, которую многие обожают. Он бывает:
От вас требуется налить молоко в особую емкость или погрузить трубку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Все остальное умелая техника сделает сама. В некоторых продвинутых моделях есть возможность даже выбрать степень воздушности пенки и ее высоту. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает стоимость.
Из трубки под давлением подается пар. Нужно подставить под эту струю чашу с молоком и круговыми движениями ловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует двигать вверх-вниз. Для облегчения работы бывают устройства с насадкой панарелло. Но в любом случае придется приспосабливаться.
Если вы пьете капучино редко, то вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. А вот если вы любитель молочной пенки, то стоит присмотреться к автоматическим агрегатам, иначе на приготовление кофе будет уходить много времени.
Функциональные возможности
Теперь давайте разберемся, чем кофемашины отличаются друг от друга по функциям.
- Степень помола – варьируется в пределах от 3 до 12.
- Температура – жидкость может быть обжигающей, горячей или просто теплой на ваш выбор.
- Крепость напитка – вы регулируете насколько насыщенным должен получиться продукт.
- Объем порции – будет это маленькая чашечка крепчайшего эспрессо или большая кружка нежного латте, зависит от настроек.
- Две чашки – некоторые модели могут приготовить 2 порции одновременно.
- Подогрев чашек – по правилам кофе наливается в подогретую посуду, поэтому поддон агрегата предварительно прогревает ее.
- Фильтр – если заливается обычная водопроводная вода, то для получения качественного продукта ее просто необходимо предварительно очистить.
- Удаление накипи – автоматически происходит избавление от известкового налета, что значительно продлевает жизнь устройства.
- Второй бойлер для ускорения процесса взбивания молока – для очень занятых людей, которым некогда ждать, пока прибор перестроится с горячей воды на пар и обратно.
- Внутренняя память – если в вашей семье все любят разный кофе, чтобы не перенастраивать каждый раз аппарат, вы один раз сохраняете в нем все необходимые параметры для каждого из кофелюбителей. Тогда активировать нужный режим легко – просто выберите свое имя из списка.
Разумеется, самым широким спектром опций обладают дорогие модели. Простые кофемашины наделены парой вариаций из представленных функций. И это неплохо, поскольку позволяет существенно сэкономить на покупке.
Профессионалы советуют не соблазняться на большое количество дополнительных параметров. Как показывает практика и отзывы владельцев, реально в домашних условиях все это не используется, а выбирается парочка любимых настроек.
Рейтинг производителей и где их купить
Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. Рейтинг из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:
- Bork.
- Bosch.
- De Longhi.
- Jura.
- Kambrook.
- Krups.
- Melitta.
- Philips.
- Saeco.
- Siemens.
Все эти фирмы гарантируют высокое качество изделий и предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своего товара. К тому же в случае поломки какой-то из деталей, найти аналогичную для прибора известного бренда, гораздо проще, чем для “безымянного” собрата. Это обеспечивает им ведущие места во всех ТОПах лучших кофемашин.
Разумеется, приобретать технику имеет смысл только в крупных торговых точках. Так вы обезопасите себя от подделки и в случае поломки или брака, вам без лишних хлопот обменяют или отремонтируют прибор. Самыми популярными продавцами в сети являются площадки магазинов:
На любом из этих сайтов вы можете заказать понравившуюся модель и в короткие сроки вам доставят желаемое изделие, даже если его нет в наличии в обычном магазине продавца.
Примеры моделей и их стоимость
Покупка кофемашины – дорогое удовольствие. Поэтому, прежде чем на нее решиться подумайте, так ли уж она вам нужна? Или лучше обойтись более бюджетной кофеваркой? Взвесьте все за и против.
Если вы непоколебимы в своем решении, то значит пришло время составить рейтинг аппаратов из разных ценовых сегментов, которые пользуются доверием покупателей в 2018 году. Посмотрите прежде всего вот эти две модели.
Krups Quattro Force EA82F810 – компактный прибор из Франции. Умеет готовить 6 видов кофе, в том числе с молоком. Оборудован кофемолкой из нержавеющей стали и различными индикаторами, характеризующими состояние устройства. За ним очень легко ухаживать: он оборудован системой самоочищения с помощью таблетки. Причем о том, что пора помыться поступит сигнал, т. е. владельцу за этим следить не придется.
Обойдется помощница в 36 тыс. рублей.
De Longhi ECAM350.75.S – готовит одну чашку всего за 13 секунд! Идеальна для настоящих ценителей: 13 степеней помола, 7 программ, профессиональное приготовление капучино, латте и латте макиато, регулировка крепости.
Отдельного внимания заслуживает встроенная память для сохранения персонального рецепта. Сэкономить на счетах за электричество поможет режим энергосбережения и система самоотключения. Очищение прибора полностью автоматизировано.
Стоимость – 70 тыс. рублей.
И вот эти 5 моделей:
- Кофемашина капсульного типа Nespresso Essenza mini C30 Silver за 4 990 руб.
- Кофемашина капсульного типа Dolce Gusto Krups Piccolo XS KP1A0810 за 3 990 руб.
- Кофемашина DeLonghi ECAM 22.110.SB за 24 590 руб.
- Кофемашина Siemens EQ.3 s100 (TI301209RW) за 34 990 руб.
- Кофемашина Philips EP3243/70 Series 3200 LatteGo за 44 990 руб.
Итоги
Для того чтобы выбрать подходящую кофемашину, нужно предварительно определиться, что вы от нее хотите. Какой кофе и в каком количестве она должна уметь готовить? Готовы ли вы вручную мыть внутренние детали? Так ли уж вам необходимы несколько степеней помола, подогрев чашки и второй бойлер?
Ответив на эти вопросы, вам будет проще сориентироваться среди широкого ассортимента, выбрать “ту самую” и при этом не потратить деньги на лишние функции.
Расскажите, хотели бы вы приобрести кофемашину? А может она у вас уже есть? Тогда поделитесь опытом выбора и использования.
Лучшие автоматические кофемашины для дома в 2023 году
Автоматическая кофемашина — это отличный способ получить вкусный и ароматный кофе или молочно-кофейный напиток идеальной крепости, насыщенности и температуры, при этом практически не принимая участия в процессе его приготовления. Вместе с экспертом мы подобрали лучшие автоматические кофемашины для дома в 2023 году и ответили на популярные вопросы читателей
Способов приготовить дома ароматный кофе немало. Например: сварить в турке, в эспрессо-машине или заварить во френч-прессе. Автоматическая кофемашина – одно из тех устройств, которое практически не требует вашего участия в самом процессе. От вас лишь потребуется наполнить ее ингредиентами: молотым или зерновым кофе, водой и, по желанию, молоком.
Одно нажатие на кнопку – и через несколько минут можно наслаждаться свежеприготовленным кофе. Автоматическая кофемашина мелет кофейные зерна и заваривает напиток согласно выбранному вами режиму. В зависимости от модели она может самостоятельно приготовить, к примеру, до 20 напитков. Основные из них: эспрессо, американо, капучино и латте. Рецептуру кофе также можно индивидуально регулировать под свои предпочтения: крепость, объем и температуру готовых напитков.
Выбор редакции
GARLYN L1000
Модель от GARLYN объединила в себе все преимущества автоматической кофемашины с максимальной компактностью. Для дома такая модель подойдет идеально, так как она не потребует много места для размещения.
При этом для пользователя доступен целый арсенал возможностей: приготовление напитков в авторежиме, настройка рецептов по своему вкусу, регулировка крепости кофе и тонкости помола зерен, регулировка высоты дозатора под разную посуду, автоматический капучинатор с удобным резервуаром для молока.
За качество кофе отвечает помпа с давлением в 19 бар, а за скорость приготовления – качественная система нагрева и мощность до 1470 Вт.
Плюсы минусы
Высокая мощность помпы, быстрый разогрев и приготовление, наглядная индикация, регулировка помола зёрен, настройка крепости, компактные размеры корпуса, качественное сенсорное управление
Рейтинг топ-11 лучших автоматических кофемашин в 2023 году по мнению КП
1. Polaris PACM 2060AC
Кофемашина Polaris PACM 2060AC представлена в двух цветах: черный и серебро. У нее есть 6 встроенных программ: классический кофе, эспрессо, капучино, латте, а также отдельные режимы подачи горячей воды и вспененного молока.
Для приготовления кофейных напитков необходимо установить чашку под блок подачи жидкости, отрегулировать его высоту и нажать на иконку желаемого вида кофе на сенсорном дисплее. Если выбранный напиток – латте или капучино, то требуется установить рядом емкость с молоком и вставить в нее специальный шланг-капучинатор для вспенивания. Фирменная система вспенивания молока Profi-cream позволяет готовить молочную пену кремообразной консистенции. После каждого использования капучинатор нуждается в очистке.
Автоматическая кофемашина Magnifica S ECAM 22.110, несмотря на невысокую стоимость, позволяет выбрать желаемую степень помола (всего их 13), задать нужную температуру и приготовить молочные напитки. Капучинатор в этом устройстве ручной. Для получения пенки необходимо налить молоко в чашку и взбить его до желаемой консистенции. Кроме капучино, машина готовит эспрессо и латте.
В кофемашине Philips EP1221 легко выбрать любимый вид кофейного напитка (латте, капучино, эспрессо, латте-макиато, американо), настроить интенсивность аромата и объем порции (маленькая, средняя, большая) с помощью меню My Coffee Choice на сенсорной панели управления.
Для удобной очистки в машине предусмотрена полностью съемная варочная группа (основной элемент любой автоматической кофемашины, который необходимо регулярно очищать), автоматическое удаление известкового налета, а отдельные детали (капучинатор, поддон для капель, контейнер для кофейной гущи) можно мыть в посудомоечной машине.
Керамические жернова имеют 12 режимов, что позволяет выбрать нужную степень помола (от крупной до сверхмелкой). Система Aroma Extract делает возможным приготовление оптимального по вкусу напитка: в интеллектуальном режиме кофемашина регулирует температуру варки, количество воды и интенсивность аромата кофе.
Основные характеристики
Система управления One-touch в кофемашине позволяет быстро выбрать нужный напиток одним нажатием на кнопки панели: капучино, эспрессо, латте, макиато или американо. Модель оснащена полностью автоматическим капучинатором: он нагревает молоко до правильной температуры и взбивает пышную пенку. Встроенная кофемолка с керамическими жерновами рассчитана на 250 грамм зерен. Доступно три степени помола, регулировка температуры и крепости напитка.
Латте, эспрессо, лунго, американо, ристретто и капучино с легкостью приготовит автоматическая кофемашина Nivona CafeRomatica NICR 520. Причем не придется постоянно доливать воду, так как резервуар достаточно вместительный — 2,2 л.
Для получения ароматного напитка в меню доступны следующие функции: крепость, 3 степени объема готового напитка и 3 уровня помола зерен.
Благодаря стильному дизайну и компактным размерам (37х33х25 см) кофемашина Krups EA826E Espresseria отлично впишется в интерьер любой кухни и офиса. Возможность регулировать на ЖК-дисплее температуру и крепость напитка позволит приготовить кофе на любой вкус. Доступно 6 автоматических программ: классический кофе, латте, капучино, эспрессо, двойной эспрессо и лунго. Предусмотренный в кофемашине полуавтоматический капучинатор с паровым сопло создаст идеально пышную пенку для молочных напитков.
Кофемашина Garlyn L1000 обладает сдержанным дизайном и отлично подойдет любителям минимализма. На сенсорной панели предусмотрены возможности выбора напитка (латте, капучино, американо, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, лунго, ристретто), 3 уровней крепости, нужного объема и степени помола.
Бодрящим напитком может насладиться большая компания, а значит, такой аппарат подойдет не только для домашнего использования, но и для офисов и предприятий общественного питания. На выбор представлены напитки: американо, латте, эспрессо, капучино, латте макиато и ристретто.
Кофемашина Jura D6 Platin оборудована встроенной кофемолкой Aroma G2 с 4 степенями помола, которая эффективно измельчает кофейные зерна. Благодаря системе Easy Cappuccino и удобному переключателю на панели управления можно быстро приготовить капучино с молочной пенкой, а также другие виды кофе: ристретто, лунго и эспрессо.
Встроенные фильтры от производителя Clar смягчают и очищают воду, предупреждают образование накипи. Помимо стандартного управления кнопками, настраивать кофемашину и выбирать программы можно с помощью фирменного приложения на смартфон (J.O.E.). Из минусов, согласно отзывам покупателей, процедура очистки капучинатора занимает много времени.
Автоматическая кофемашина для зерен Rondell RDE-1104 оснащена встроенной кофемолкой и капучинатором. Прибор может приготовить такие напитки, как латте, капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, лунго и американо. Температура напитков регулируется в ручном режиме от 75 °С до 95 °С. Также на сенсорном дисплее можно отрегулировать крепость кофе (от 7 до 12 г), степень помола (4 уровня) и объем порции на свое усмотрение.
Кофемашина Melitta Caffeo Solo обладает простым интерфейсом и небольшим дисплеем. С помощью поворотной кнопки выбирается крепость (3 уровня) и температура напитка. Емкости для воды объемом 1,2 л хватает на 10 чашек кофе. Одновременно можно приготовить 2 порции, носик кофемашины регулируется по высоте чашки, а также имеется возможность выбрать необходимый объем напитка (от 30 мл до 220 мл).
Основные характеристики
Тип используемого кофе | зерновой |
Мощность | 1400 Вт |
Объем | 1,2 л |
Давление помпы | 15 бар |
Плюсы минусы
Стильный дизайн, компактный размер, регулировка степеней помола, удобный поддон для извлечения отходов и воды после промывки
Корпус изготовлен из глянцевого черного пластика, который легко царапается, объем контейнера для воды не очень большой
Как выбрать автоматическую кофемашину для дома
Изучив достоинства и недостатки популярных автоматических кофемашин, мы выделили самые важные показатели, на которые необходимо обратить внимание при выборе гаджета для дома:
Мощность и давление
Давление во многом определяет вкус кофе и его насыщенность. Мощность влияет на скорость всех процессов приготовления. Для средней семьи из 4-5 человек будет достаточно выбрать машину с мощностью 0,8-1,5 кВт и давлением помпы 15-19 бар.
Производительность и объем
Нужно определить требуемое количество приготавливаемых напитков, чтобы не переплачивать за повышенную производительность. Объем емкости для воды обычно составляет 1,5-2,5 литра. Этого хватает на приготовление 5-10 чашек кофе.
Вид используемого сырья
Тип используемого кофе зависит от устройства кофемашины. Если она оснащена встроенной кофемолкой, то можно использовать кофе в зернах (в ином случае загружается уже молотый кофе). Многие производители предлагают универсальные модели кофемашин, предусмотренные сразу под два вида кофе.
Перечень приготавливаемых напитков
Любителям черного кофе, эспрессо или американо наличие молочных напитков (латте, капучино, мокачино) не нужно, поэтому разумнее не переплачивать и рассмотреть модели без капучинатора.
Наличие и тип капучинатора
Ценителям напитков на основе молока лучше выбрать модели с капучинатором. Они бывают автоматические и ручные. Некоторые модели оснащены специальной трубкой, которую можно опускать в любую емкость. Другие — специальным резервуаром для молока, который время от времени нужно очищать. Ручной капучинатор подразумевает контроль за объемом пены и чтобы во время процесса вспенивания трубка находилась в молоке. На самом деле это непростой процесс, и к нему нужно приноровиться. Однако когда навык закрепится, напитки с молоком будут получаться еще вкуснее, чем с автоматическим капучинатором, так как при ручном приготовлении можно самостоятельно регулировать температуру молока, а также высоту и плотность пенки.
Популярные вопросы и ответы
На самые частые вопросы читателей ответил Эдгар Хафизов, основатель компании по прокату кофемашин для дома и офиса «ЭДО».
Какие параметры наиболее важны для автоматических кофемашин?
Все зависит от индивидуальных запросов пользователей. Для кого-то в приоритете размеры или габариты кофемашины, для других – возможность приготовления латте в автоматическом режиме, третьим нужен металлический корпус, а кому-то важно, чтобы аппарат работал тихо. В целом на рынке представлено много кофемашин разных брендов, но функционал у них очень схож. Практически везде можно поменять уровень помола (крупный или мелкий), количество грамм перемолотого кофе на порцию и температуру воды при заваривании. Наиболее важными параметрами являются:
1. Тип используемого кофе (зерна или молотый);
2. Наличие регулировки степени помола;
3. Контроль крепости кофе;
4. Давление помпы (не менее 8 бар);
5. Наличие капучинатора.
Из нашего опыта можем сказать, что надежнее всего кофемашины европейских производителей. При этом новые «модные» модели кофемашин, к сожалению, не радуют качеством: частые проблемы с электромагнитными клапанами и двигателями кофемолок. Также порой капризными бывают модели кофемашины с сенсорными экранами, так как в случае выхода его из строя (статическое электричество, например, попало) ремонт обходится в крупную сумму. На вкус напитка влияет множество факторов: не только параметры кофемашины и как они настроены, но и кофейное зерно, качество используемой воды, гигиеническое и техническое состояние самой кофемашины.
Каковы плюсы и минусы автоматических кофемашин?
Из плюсов можно выделить:
1. Удобство в приготовлении. Нажал кнопку – и ароматный свежесваренный напиток готов! Быстро и просто;
2. Возможность приготовить разные напитки по индивидуальным предпочтениям (с различной дозировкой воды, крепости, с молоком или без);
3. Экономия времени, что особенно важно для занятых людей;
4. Натуральность продукта — кофе, приготовленный в кофемашине полезнее и вкуснее его быстрорастворимого аналога;
5. Экономия денежных средств на покупке кофе в общественных заведениях, благодаря этому затраты на машину окупятся уже через несколько месяцев.
Минусами могут быть:
1. Сложная техническая система. В случае поломки нужно обращаться в сервис. Бывает дорогое восстановление или долгое по срокам.
2. Габариты. В среднем нужно выделять пространство в 60х60х60 см.
3. Нельзя сразу пробовать разное зерно. Даже если мы засыпаем новое зерно в кофемашину, то получим напиток полноценно из нового зерна на вторую, третью чашку, поскольку остаток предыдущего зерна еще остается в кофемолке и «кофеводе».
4. Требует систематического ухода. Необходимо регулярно проводить обслуживание варочного блока, процесс декальцинации, гигиеническую чистку отсека с варочным блоком или капучинатора. Это залог долговечности службы кофемашины и постоянства вкуса напитка.
Как часто нужно менять фильтр у кофемашины?
Все зависит от конкретного случая, от параметров используемой воды и частоты приготовления кофе. Не рекомендуется использовать фильтр, если вы берете для кофе питьевую бутилированную воду. А вот если используете водопроводную, из скважины или иную, то фильтр лучше задействовать. Но менять его нужно будет раз в 2-3 месяца (при ежедневной эксплуатации кофемашины), а это прилично бьет по бюджету. Поэтому выгодней брать сразу бутилированную питьевую воду.
Чем автоматическая кофемашина отличается от кофеварки?
Существенное технологическое отличие состоит в том, что в автоматической кофемашине чаще всего уже встроена кофемолка. То есть приготовление напитка происходит всегда из свежемолотого кофе. Также отличается и принцип работы: в кофемашине через кофе под давлением проходит пар, а в кофеварке через измельченные кофейные зерна проходит горячая вода. Кроме того, в кофемашине можно выбрать различные варианты напитков, а кофеварка этого не предусматривает.
Рейтинг ТОП-12 лучших кофемашин 2022-2023 для дома и советы экспертов
В этом разделе мы подготовили последние рейтинги кофемашин 2022-2023 года. Созданные нашими редакторами, они помогут вам выбрать лучшую. Вы также можете прочитать ценные советы по покупкам под текущим рейтингом. Благодаря им вы узнаете самые важные особенности и параметры оборудования этой категории. Сочетание рекомендованных продуктов с инструкциями по покупке гарантирует, что деньги будут потрачены не зря.
Пить ароматный кофе по утрам — это ежедневный ритуал для многих из нас. Когда мы идем в кафе, мы часто пробуем кофе разных вкусов, от капучино до латте макиато, флеш-уайт, эспрессо макиато или просто черного кофе.
Бариста умеет приготовить для нас настоящие художественные наслоения кофе или модные в последнее время узоры на поверхности молочной пены (латте-арт). Вы хотели бы быть таким бариста у себя дома? Нет ничего проще, но в основе лежит, конечно же, хорошая кофемашина.
В сегодняшнем руководстве по покупке вы узнаете, как выбрать лучшую кофемашину, на что обратить особое внимание перед тем, как сделать выбор (мы перечислим наиболее важные параметры из спецификаций), какие типы кофемашин мы выделяем, и мы также подскажем, какие производители предоставляют надежные.
Многие люди сталкиваются с дилеммой, стоит ли покупать настоящую кофемашину. Конечно, это связано с расходами. Одно можно сказать наверняка, заваривание кофе в кофемашине — гарантия отличного напитка. Аппарат также предназначен для любителей чая (например, зеленого чая, черного чая).
Вы можете разбудить скрытые страсти, поэкспериментировать со многими вкусами (кофейные капсулы). Даже если у домочадцев разные вкусы, это не помеха, а совсем наоборот. Кстати, вы также сможете удивить своих гостей приятным напитком.
Кофемашины — это устройства не только для домашнего использования. Оборудование будет хорошо работать в небольших офисах, а наш путеводитель и списки также могут быть использованы людьми, которые покупают кофемашину для кофейни.
Профессиональная кофемашина способна сварить большое количество кофе в течение дня. Еще одним аргументом в пользу этого является тот факт, что они не требуют сложной очистки или удаления накипи, потому что у них есть специальные программы для этого — даже программа для очистки системы вспенивания. Вопреки всем опасениям можно сказать, что такую кофемашину легко чистить.
Кофемашинам всегда найдется место на современной кухне. Некоторые модели настолько компактны, что небольшая кухня не будет проблемой. Стоит иметь ее дома, ведь это чистая экономия. Конечно, вы должны понести единовременные расходы, но, учитывая стоимость одного кофе в кафе и стоимость кофе из нашей бытовой техники, разница огромна.
Вкусы кофе могут быть совершенно разными, вы можете фантазировать, но, конечно, совсем не обязательно знать это искусство каким-либо образом. Кофе с фруктами, алкоголем, яблочным пюре и сливками — звучит хорошо, правда? Среди более простых решений можно использовать специальные кофейные сиропы.
Виды кофемашин
Отдельные типы кофемашин существенно отличаются друг от друга, в том числе по механизму работы, работе и функциям. Мы кратко объясним каждый тип кофемашины.
- Кофемашина с фильтром — это самая простая в использовании кофемашина, позволяющая приготовить большое количество напитка за один прием. К сожалению, они предлагают только традиционный крепкий кофе, поэтому это не кофемашина для латте. На рынке мы также можем найти этот тип оборудования с кофемолкой. Несомненным плюсом является невысокая цена таких машин. С другой стороны, к недостаткам можно отнести более длительное время приготовления кофе и более слабую фильтрацию.
- Кофемашина под давлением — позволяет быстро приготовить одну или две чашки кофе, профессиональное вспенивание молока, идеальная фильтрация, отличный вкус и функциональность. Эспрессо-машины можно разделить на:
- Полуавтоматическая кофемашина — другими словами, ручная, с помощью которой мы полностью контролируем весь процесс приготовления этого напитка. Кофе из полуавтоматической кофемашины невероятно насыщенный и ароматный, но для его приготовления требуется немного времени и труда. Иногда в ней имеется двойной диспенсер, позволяющий приготовить два напитка одновременно. Перелейте кофе в специальное ситечко. Благодаря насадке для вспенивания (в лучших кофемашинах с портафильтрами) ничто не мешает приготовить капучино или латте.
- Автоматическая кофемашина — безусловный номер один. Лучшая, но и самая дорогая, работа которой полностью автоматизирована. Они чрезвычайно функциональны, вы можете приготовить множество видов, от итальянского эспрессо до кофе американо. Вы можете купить встроенную модель (для тех, кто ориентируется на современность и эстетику, но в случае сбоя нам придется иметь дело с более серьезной проблемой) или отдельностоящую кофемашинну (хотя она занимает дополнительное место, ее не нужно демонтировать в случае выхода из строя). Есть кофемашина с кофемолкой, например от Saeco. Наш рейтинг лучших автоматических кофемашин включает несколько моделей этого производителя.
- Капсульная кофемашина — она не для зерен, потому что богатство ароматов заключено в капсулы с кофе мелкого помола. К сожалению, цены на эти капсулы могут быть непомерно высокими для некоторых людей. Сам дизайн может быть очень интересным, но их слабым местом может быть качество изготовления.
- Кофеварка — простое устройство, состоящее из кувшина, емкости для воды и ситечка. Ее работа — детская игра, а сам процесс приготовления кофе не занимает много времени. Кофеварки имеют низкое давление, недороги, занимают мало места, но обычно имеют небольшую мощность. Их конструкция довольно интересная, и сама очистка не составит проблемы. Будет хорошим вариантом для нетребовательных людей. Рекомендуемые кофеварки изготовлены из нержавеющей стали (гарантированная долговечность).
ТОП-12 кофемашин 2022-2023. Отзывы и рейтинг
1. DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B
Идеальная кофемашина должна стоить относительно недорого, быстро готовить вкусный кофе и позволять настраивать параметры. Dinamica соответствует всем этим критериям и не имеет себе равных в своем ценовом диапазоне. Он имеет 10 готовых рецептов итальянского кофе (как черного, так и молочного), возможность изменения рецептов, а также автоматическую очистку и удаление накипи.
Если вы читаете этот рейтинг и задаетесь вопросом — «какую кофемашину выбрать для дома?» — тогда у нас есть ответ. Это DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B. Мы собрали сотни отзывов пользователей и из них ясно — эта модель создана, чтобы быть победителем. Прочная и элегантная, идеально подходит для дома. И то же самое в других рейтингах кофемашин!
Технические данные
- Тип: Автоматическая кофемашина
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Напитки: капучино, эспрессо доппио, эспрессо, эспрессо макиато, кофе латте, ристретто.
- Кофе: Молотый, Зерновой
- Емкость резервуара для воды: 1,8 литра
2. DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B
Очень хорошая кофемашина, способная на многое. Только она не умеет автоматически взбивать молоко, потому что оснащена паровым соплом. Кроме того, она проста и интуитивно понятна в использовании, хотя требует некоторой практики в этом отношении — панель управления состоит из светодиодов и изображений, что отличает эту модель от большинства кофемашин. К счастью, вам не нужно беспокоиться об очистке или удалении накипи, поскольку эти процессы выполняются автоматически.
Как качественное оборудование, она имеет мощность 1450 Вт и давление 15 бар, поэтому кофе из нее вы получите быстро. Мы рекомендуем ее тем, кто хочет придать бархатистую пену, приготовив латте, или просто любит черный кофе.
Технические данные
- Тип: Автоматическая эспрессо-машина
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Доступные напитки: капучино, эспрессо доппио, эспрессо, эспрессо макиато, кофе латте, ристретто.
- Тип кофе: молотый, зерновой
- Емкость резервуара для воды: 1,8 литра
3. Saeco Lirika Plus
Незаметная по размеру, но это только первое впечатление, ведь в этом компактном устройстве много функций. Тринадцать готовых вариантов, один из которых — горячая вода (не знаешь, может, захочешь пить чай), мощность 1850 Вт и давление 15 бар — это базовый набор. Почему базовый? Потому что Saeco Lirika Plus дает вам возможность изменять рецепты и, кроме того, может сохранять четыре разных профиля пользователя.
Это производительный профессиональный автомат, оснащенный вместительным контейнером для воды и емкостью для сбора отработанного кофе. За один цикл кофемашина Saeco Lirika Plus способна выдать две порции кофе. Модный дизайн сочетается с практичностью: кофемашина стабильно работает и не требует сложного ухода – ее промывка осуществляется автоматически. С таким агрегатом приготовление кофе превращается в приятный процесс, а распространяющийся по помещению запах свежемолотых зерен пробуждает в душе исключительно радостные ассоциации.
Эта кофемашина для дома определенно заслужила 3 место в нашем рейтинге кофемашин.
Технические данные
- Тип: Автоматическая кофемашина
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1850 Вт
- Доступные напитки: американо, капучино, эспрессо, эспрессо
- Тип кофе: в зернах, молотый
- Емкость резервуара для воды: 1,7 литра
4. De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117
Вы любите, чтобы все было «по-своему», и цените технологии, которые делают это возможным? Выбирайте De’Longhi Magnifica, он вам обязательно понравится. Это действительно одна из лучших и недорогих кофемашин на рынке. Вы можете изменить то, что важно. Сферы, в которых лучше доверять проверенным решениям, оставьте это на усмотрение этой машины. На практике это означает, что данная модель позволит вам изменить готовые рецепты и позаботится о регулировке степени помола зерен и пропорции ингредиентов. Это еще не все.
Кофемашина DeLonghi Magnifica S ECAM 21.117 позволяет насладиться великолепно приготовленным кофе эспрессо, капучино, не выходя из дома. Совмещение в одном аппарате кофемолки, кофеварки и устройства для взбивания молочной пены – подарок любителям и ценителям кофе. Автоматические, практически бесшумно работающие кофемашины делают приготовление кофе простым и приятным. Интеллектуальные кофемашины DeLonghi имеют ряд запатентованных технологий приготовления бодрящего напитка. Кофемолка имеет до 13 степеней измельчения зерен.
Вам нужно больше технических новшеств, которые сэкономят ваше время? Для работы необходимо прикоснуться пальцем к соответствующей кнопке на переднем экране. Сказка? Да! В нашем рейтинге кофемашин она однозначно заслуживает 4 позицию.
Технические данные
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Тип кофе: молотый, зерновой
- Емкость резервуара для воды: 1,8 литра
5. De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B
Чем многим понравилась эта кофемашина?
Кофемашина DeLonghi ESAM 3000 В Magnifica мощностью 1350 Вт предназначена для заваривания ароматного эспрессо, капучино, лунго, латте, ристретто. В конструкции предусмотрены металлические жернова, обеспечивающие качественное перемалывание зерен и получение однородного порошка. Благодаря наличию двух носиков для подачи напитка можно одновременно приготовить несколько порций. Специальная функция способствует поддержанию оптимальной температуры бойлера, что позволяет в любой момент выпить горячий кофе.
Модель снабжена поддоном, который предотвращает разбрызгивание капель на поверхность стола. Блок приготовления при необходимости можно снять и тщательно очистить от загрязнений под проточной водой. При отсутствии жидкости в резервуаре или неправильной установке емкости активируется светодиодный индикатор. Выбор рабочих параметров осуществляется посредством кнопок и поворотных регуляторов, расположенных на панели управления. Корпус кофемашины DeLonghi ESAM 3000 В Magnifica создан из прочного пластика, устойчивого к механическому или высокотемпературному воздействию.
Технические данные
- Тип: Автоматическая кофемашина
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1350 Вт
- Доступные напитки: капучино, эспрессо, американо, ристретто
- Тип кофе: в зернах, молотый
- Емкость резервуара для воды: 1,8 литра
6. Krups EA890110
Немецкая точность и чудеса техники этой страны известны во всем мире. Многозадачность — это второе название этой модели, она готовит 8 видов кофе, подает горячую воду, одновременно готовит два эспрессо и автоматически очищается. Чтобы сделать ее еще лучше, устройство работает в системе в одно касание, поэтому для этого вам понадобится один палец. Вы можете изменить настройки рецепта, за исключением одного — температура кофе останется постоянной.
Доверять стоит компании, которая существует более ста лет и имеет опыт в том, чем занимается. Как видите, у нее это очень хорошо получается. Серьезно — одна из лучших кофемашин, которую вы можете купить сегодня, определенно заслуживает своей позиции в нашем рейтинге.
Технические данные
- Тип: Автоматическая эспрессо-машина
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1450 Вт
- Доступные напитки: американо, капучино, доппио, эспрессо, эспрессо макиато, горячая вода, горячее молоко, кофе XL, ристретто.
- Используемый кофе: зернистый
- Емкость резервуара: 2,3 литра
7. Jura Ena 8 Nordic White
Jura — швейцарская компания, предлагающая премиальные решения для рынка. Ena 8 Nordic White — это непревзойденная кофемашина класса люкс для ценителей кофе, которые хотят насладиться вкусным кофе дома. Множество индивидуальных настроек (степень помола зерен, температура и крепость кофе, регулировка степени жесткости воды) удовлетворят даже самых требовательных кофейных гурманов.
Фронтальный сенсорный ЖК-дисплей с активной матрицей, с диагональю 2,8 дюйма и понятные командные поля обеспечивают максимально простое управление.
Отличительным элементом ее совершенного дизайна стал круглый бункер для воды. Его конструкция в сочетании с цилиндрической формой напоминает графин из благородного хрусталя.
Производитель известен множеством патентов, которые он смело внедряет в каждое оборудование, а в этом экземпляре вы найдете инновационную систему заваривания кофе PEP, благодаря которой каждая чашка ласкает ваше небо богатым букетом ароматов. Можно использовать молотые или кофейные зерна, каждая чашка кофе будет вкусной. И, без сомнения, мы считаем, что ENA 8 в нашем рейтинге кофемашин заслуживает седьмой позиции.
Технические данные
- Тип: автоматический под давлением
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1450 Вт
- Доступные напитки: кофе латте, капучино, эспрессо, горячая вода.
- Емкость резервуара для воды: 1,1 литра
8. Melitta Passione OT F53 / 1-102
Все еще не знаете, какую кофемашину выбрать? Посмотрите на Melitta Caffeo Passione! В этой модели Melitta сделала акцент на удобстве использования, качестве изготовления и новаторских решениях, которые видны невооруженным глазом. Кофемашина точно отмеряет и перемалывает нужное количество зерен, специальный уплотнитель Aromasafe сохраняет аромат зерен дольше, процесс заваривания контролируется системой Aroma-Extraction, обеспечивая уникальный букет вкусов в каждой порции.
Аппарат управляется одним пальцем, поэтому интуитивно понятный интерфейс удовлетворит практически всех. Вы найдете 10 готовых итальянских рецептов и систему итальянского процесса приготовления, которая позаботится о приготовлении итальянских блюд за вас. Вы уже попили кофе? Не беспокойтесь об очистке, все происходит автоматически.
Технические данные
- Тип: Автоматическая эспрессо-машина
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Доступные напитки: горячая вода, горячее молоко, капучино, кофе латте, эспрессо.
- Используемый кофе: молотый, зерна
- Бак для воды: 1,2 литра
9. De’Longhi Eletta Cappuccino ECAM 44.660 B
Тихая и элегантная кофемашина проста в использовании — настолько, что с ней справится даже ребенок или пожилой человек. Для приготовления кофе не требуется стандартного длительного времени, как в случае с большинством кофемашин, потому что она взбивает само молоко. Вы можете изменить параметры напитков, если, например, предпочитаете использовать меньше воды для капучино.
Eletta Cappuccino комплектуется фирменным автокапучинатором LatteCrema, на котором есть ручка-регулятор высоты пенной шапки. Вы можете сделать её выше (для капучино), ниже (для латте) или же выбрать режим нагревания молока без вспенивания (просто для кофе с молоком или для горячего молока). Эта же ручка отвечает за быструю очистку молочного протока после каждого применения. Машина сама подскажет, когда надо повернуть регулятор в данную позицию. Кувшин LatteCrrema взбивает мелкодисперсную, плотную пенку, сахар держит долго.
Панель управления со стальными клавишами не только приятна на ощупь, но и может похвастаться множеством кнопок прямого приготовления различных молочно-кофейных напитков. В одно нажатие готовится: Капучино, Латте, Латте-макиато. Кроме того, есть дополнительная клавиша Milk Menu, которая открывает доступ еще к 4 рецептам: Флэт уайт (канонически: эспрессо-молоко 1:2, чуть-чуть пены), Эспрессо-макиато (эспрессо с чуть-чуть пены), горячее молоко, My Milk (свой рецепт кофе с молоком).
На наш взгляд, она заслуживает места в нашем рейтинге 10 лучших кофемашин.
Технические данные
- Давление: 15 бар
- Мощность 1450 Вт
- Доступные напитки: капучино, эспрессо.
- Кофемолка: Нет
- Емкость резервуара для воды: 1,2 литра
10. Nivona CafeRomatica 779
Вы все еще думаете, какую кофемашину купить? Может Нивона 779? Это что-то для поклонников ретро-стиля — сочетание классического белого цвета с хромом. Если не считать визуального оформления, кофемашина вовсе не ретро — в ней можно варить кофе, не вставая с постели. Устройство оснащено модулем Bluetooth и ей можно управлять через приложение. Она запоминает ваш любимый кофе и имеет три вкусовых профиля, поэтому вы обязательно найдете лучший рецепт для себя.
CafeRomatica работает очень тихо — прочная стальная кофемолка покрыта глушителем, поэтому вы можете открыть глаза, взять трубку, налить кофе и никого не разбудить. Ручное управление немного отличается от других кофемашин эспрессо. Оборудование однозначно выделяется на рынке и заслуживает внимания. Это действительно одна из лучших кофемашин на рынке сегодня. Мы определенно рекомендуем ее.
- Тип: Автоматическая эспрессо-машина
- Давление: 15 бар
- Мощность кофемашины: 1455 Вт.
- Доступные напитки: капучино, эспрессо, горячая вода.
- Используемый кофе: зерновой, молотый
- Емкость резервуара для воды: 2,2 литра
Технические данные
11. Philips EP2035 Series 2200 LatteGo
Любите классический черный кофе?
Автоматическая кофемашина Philips 2200 LatteGo EP2230/10 — специалист по эспрессо и «черному». Вы нажимаете 1 кнопку и готовите свой любимый напиток. Если вы любите пить кофе в компании, благодаря функции «Двойная чашка» вы экономите время и готовите сразу 2 чашки черного кофе.
Вы пьете кофе, который вы хотите сегодня. Вы можете выбрать одну из 3 настроек температуры и силы аромата. Вы сами решаете, время для нежного или интенсивного напитка. Вы управляете сенсорной панелью.
Система Aroma Extract обеспечивает лучший вкус кофе. Обеспечивает баланс между температурой воды (от 90 до 98 °C) и регулирует расход воды.
Керамическая кофемолка имеет 12 ступеней тонкости помола. Готовит для вас кофе мелкого помола или крупные кусочки. По информации от производителя, керамическая кофемолка долговечна и способна приготовить не менее 20 000 кофе.
Есть ли у вас «аромат» кофе с молоком? Машина приготовит для вас капучино с молочной пенкой. Это результат работы системы LatteGo, которая смешивает молоко с воздухом, из-за чего пенка получается нежной и пушистой.
Очистка молочной системы выполняется быстро. У нее нет трубок, поэтому ее легко мыть. Она состоит из 2 частей, которые можно мыть в посудомоечной машине или под проточной водой.
Вы легко содержите кофеварку в чистоте. Вы вынимаете варочную группу и моете ее под водой. Поддон для капель и контейнер для кофейной гущи можно мыть в посудомоечной машине.
12. Jura E8, Piano Black
Хотите каждый день разный кофе?
Автоматическая кофемашина Jura E8 (EB) знает, что вам нужен большой выбор напитков. Имеет 17 автоматических программ. Она приготовит для вас, например, эспрессо, кортадо, лунго, капучино или вскипятит воду для чая.
Вы пьете вкусный кофе благодаря процессу экстракции импульсов (PEP ® ). Это означает, что машина нагревает воду до оптимальной температуры для лучшего вкуса эспрессо. Технология заваривания 3D означает, что вода равномерно проникает во все слои молотого кофе.
Вы выбираете крепость кофе (10 настроек) и температуру (3 настройки). Можно использовать зерна или молотый кофе. Вы также можете заварить напиток в высокой чашке благодаря регулируемому носику (до 11,1 см в высоту).
Хотите более крепкий кофе с молоком? Ваш напиток станет более насыщенным и ароматным благодаря функции Extra Shot.
Кофемашина распознает ваши потребности. Интеллектуальная система изучает ваши предпочтения, и машина отображает 2 или 4 предложения кофе на стартовом экране.
Устройство сделает очистку за вас. Вы нажимаете 1 кнопку, и машина автоматически промывает молочную систему. Из чистой эспрессо-машины вы всегда приготовите вкусный кофе.
Вы управляете 6 кнопками, а значки и функции можно увидеть на большом 2,8-дюймовом дисплее. Вы персонализируете экран — расставляете кофе в удобном для вас порядке.
Рейтинг кофемашин 2022-2023 — самые популярные модели
Рыночное предложение настолько велико, что часто бывает сложно решить, какой товар купить. Самым распространенным выбором покупателей в 2022 году стала кофемашина под давлением DeLonghi. Помимо предложения этой компании, продукция которой доминировала в рейтинге, большой популярностью пользовались устройства таких ведущих брендов, как Krups, Philips и Saeco.
Большинство моделей вышеупомянутых компаний являются отличными предложениями, позволяющими вам насладиться вкусом и ароматом кофе, который вам не нужно измельчать и дозировать самостоятельно, потому что механизм работает автоматически. Производители подчеркивают, что кофемашины просты в использовании и достаточно универсальные, поэтому для приготовления напитка можно использовать как молотые, так и жареные зерна. Есть также кофемашины, которые могут использовать капсулы.
При выборе часто учитывалась система, позволяющая взбивать молоко. Для этого в большинстве наиболее популярных машин есть встроенная емкость, трубка для сбора молока из емкости или, возможно, ручной вспениватель. Однако не все устройства из рейтинга оснащены таким решением. Однако у них часто есть возможность подогревать напиток в чашках, чтобы вы могли пить кофе нужной температуры.
Несмотря на то, что действительно хорошая машина не обязательно должна стоить много, и есть много моделей по цене около 20000-25000 рублей, выбор покупателей не всегда падал на дешевую модель. Часто выбираемая кофемашина Krups завоевала сторонников среди людей, которые хотят иметь дома устройство, сочетающее в себе большую мощность и уникальный дизайн. Ее преимущество в том, что ей легко управлять.
Выяснилось, что несмотря на то, что в рейтинге доминировали кофемашины с кофемолкой, в список попало и стоковое оборудование DeLonghi. Оно тоже хорошего качества, но небольшое и недорогое.
Кофемашина Saeco вошла в десятку лучших. Это вариант для требовательных пользователей и профессионалов, желающих иметь гастрономическую модель. Она предлагает большой резервуар для воды и керамическую кофемолку. Вы можете сварить два кофе за раз, а вкус и аромат напитка будут как в лучшей кофейне.
При покупке кофемашины стоит не только смотреть рейтинг рекомендуемых, но и учитывать технические параметры отдельных моделей. Во-первых, подумайте, какой тип устройства вас интересует. Вы можете купить вариант дешевле, а с кофемолкой будет удобнее пользоваться. Важно, какой кофе в них можно использовать. Исключительно зерновые, зерновые и молотые или капсулы для приготовления эспрессо, капучино или напитков без кофеина?
Хорошая кофеммашина должно иметь высокое давление, гарантирующее лучший вкус приготовленного кофе. Вышеупомянутая кофемашина Krups имеет давление, например, 15 бар. Это положительно сказывается на аромате подаваемых напитков. Не менее важно, если вы любитель латте или капучино, система вспенивания молока. Выберите из доступных вариантов тот, который обеспечит вам максимальный комфорт использования.
Чтобы вы могли установить кофемашину в наиболее удобном месте на кухне, она должна быть подходящих размеров. Также обратите внимание на размер емкости, из которой машина будет набирать воду. В этом случае, когда вы покупаете DeLonghi, вы можете запрограммировать машину в соответствии с уровнем жесткости вашей воды, а встроенная опция просмотра статистики также позволит вам нанести средство для удаления накипи в кофемашину на правильное время.
Наиболее часто выбираемые типы кофемашин
В рейтинг популярных машин входят поршневые, автоматические и кофемашины. Из приведенного выше списка видно, что чаще всего выбирают автомат, оборудованный кофемолкой, например кофемашину Saeco. В этом случае вам не нужно беспокоиться о том, сколько кофе перемолоть и как его дозировать. Вы выбираете только тот напиток, который хотите. В свою очередь, в портафильтре вы решаете, сколько кофе добавить.
Наибольшей популярностью пользуются кофемашины, оснащенные насадками для взбивания молока. Выбор также определялся давлением, которое пользователи могли ожидать при приготовлении напитка. Выбирая и кофемашину Philips, и кофемашину DeLonghi или Krups, вы получаете достаточную мощность, чтобы приготовить еще лучший кофе.
В 2022 году компании предложили массу дополнительных удобств, которые привлекли внимание покупателей. Выбирая для себя модель, проверьте, есть ли они в интересующем вас товаре, так как они могут быть очень полезными. Посмотрите, как следует чистить выбранную кофемашину. Особенно ценится самоочищающееся оборудование, так как оно помогает сэкономить много времени, поскольку не требует регулярной чистки устройства. Кроме того, благодаря функции удаления накипи вы не рискуете неожиданно засорить кофейный фильтр.
Самые популярные производители кофемашин
Помимо рейтингов и отзывов пользователей, стоит также учитывать репутацию компании, выпускающей выбранную кофемашину. Приведенный выше список наиболее часто покупаемых устройств показывает, что такие компании, как DeLonghi или Krups, очень популярны, хотя мы также можем найти очень хорошую кофемашину Zelmer или более дорогую Saeco, например, модель Royal Gran Crema. Эти предложения также получили высокую оценку покупателей.
Производитель бытовой техники следит за тем, чтобы устройство было тихим и экологичным, а прилагаемая инструкция была максимально понятной. Ведущий бренд позаботится о том, чтобы вы остались довольны гарантией и обслуживанием в случае, если ваше оборудование нуждается в ремонте. Здесь тоже могут быть полезны отзывы о компании, имеющиеся в интернет-магазинах. Вы также можете чаще получать рекламные акции, благодаря которым, например, вы можете купить кофемашину Philips намного дешевле.
Покупая лучшую кофемашину, вы должны рассмотреть ее самые важные особенности, которые влияют на ее использование, функциональность и долговечность. Кофемашина — самое сложное устройство, и большая его часть может быть связана с определенными параметрами.
КАКАЯ ВМЕСТИМОСТЬ РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ ЛУЧШЕ?
Чем больше емкость для воды, тем реже вам придется ее наполнять.
С другой стороны, в случае с кофемашиной стоит сосредоточиться на большой емкости, так как в процессе очистки также используется вода. Иногда встречаются высококлассные кофемашины с резервуаром для воды емкостью до 2,5 литров.
КАКОЙ ДИСПЛЕЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ У НАДЕЖНОЙ КОФЕМАШИНЫ?
Кофемашины с дисплеем, как правило, более дорогие модели, но здесь не нужно прятаться, понятный дисплей с меню на русском языке — полезное оборудование. Он может содержать важную информацию, например, о необходимости удаления накипи, замены фильтра, опорожнения контейнера для отходов. Панель управления не менее важна, поскольку она должна быть удобной и интуитивно понятной.
КАКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ КАЧЕСТВО СБОРКИ КОФЕМАШИНЫ?
Фирменная кофемашина должна отличаться прочной и устойчивой конструкцией, что сказывается на сроке службы устройства. Эстетические ценности должны быть на втором плане, ведь дизайн — не самое главное. Следует порекомендовать корпус из матовой нержавеющей стали.
ВАЖНО ЛИ КОЛИЧЕСТВО КОФЕ НА ВЫБОР?
Широкий выбор напитков — это всегда удобство. Обширное меню гарантирует, что каждый найдет что-то для себя. Это крутая вещь для любителей разных вкусов кофе и для людей, которые просто хотят начать экспериментировать с видами кофе. Уникальная кофемашина также позволяет приготовить вкусный шоколад и различные виды чая, от белого до зеленого или черного чая. Любители холодного кофе тоже найдут что-то для себя.
КАКАЯ МОЩНОСТЬ ДОЛЖНА БЫТЬ У КОФЕМАШИНЫ?
Мощность кофемашины выражается в скорости работы, поэтому чем больше мощность, тем лучше. В случае кофемашины этот минимум должен составлять 1450 Вт, в случае кофемашины с фильтром — около 550 Вт, а в случае полуавтоматической кофемашины — 1100 Вт.
СКОЛЬКО БАР НУЖНО ХОРОШЕЙ КОФЕМАШИНЕ?
Идеальная кофемашина — это прибор высокого давления, то есть с давлением 15 бар. Минимальное значение должно быть около 9 бар. Чем выше давление, тем вкуснее будет ваш кофе и не будет содержать вредных веществ.
ЕСТЬ ЛИ В КОФЕМАШИНЕ ДВОЙНОЙ ДИСПЕНСЕР?
Не каждая кофемашина позволяет приготовить два кофе одновременно, и это, несомненно, большая экономия времени, особенно если у вас гости.
КАКАЯ СИСТЕМА ВСПЕНИВАНИЯ МОЛОКА?
В уникальной кофемашине высокого класса часто используется инновационная система вспенивания молока (съемный графин, например, емкостью 0,5 л). Другое решение — трубка, которая вставляется в емкость для молока. Для чуть менее требовательных пользователей подойдет пенообразующее сопло, благодаря которому образуется нежная пена нужной консистенции.
НУЖНО ЛИ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАТЬ НАСТРОЙКИ КОФЕМАШИНЫ?
Для тех, кто хочет создать свой уникальный кофе, это обязательный вариант. Вы можете самостоятельно регулировать мощность, температуру и пропорцию кофе и молока. В машинах De’Longhi это функция MyMenu.
МОЖНО ЛИ МЫ РАССЧИТЫВАТЬ НА КОНТРОЛЬ СО СМАРТФОНА?
Да. Все, что вам нужно сделать, это загрузить мобильное приложение на свой смартфон , а затем использовать соединение Bluetooth для управления кофемашиной через свой телефон. Приложение часто содержит другую важную информацию, такую как обслуживание и даже само руководство пользователя. Это впечатляющая особенность лучшей кофемашины.
ПОЛЕЗЕН ЛИ ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ЧАШКИ?
Нагревательная пластина дольше сохраняет кофе в тепле, что, в свою очередь, является полезным решением.
КАКОЙ КОФЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КОФЕМАШИНЕ?
Лучшая кофемашина позволит вам использовать как кофейные зерна, так и молотый кофе.
КАКОЙ ФИЛЬТР ИСПОЛЬЗОВАТЬ В АВТОМАТИЧЕСКОЙ КОФЕМАШИНЕ?
Всегда рекомендуется выбирать кофемашину с фильтром, потому что она удаляет все загрязнения, а вкус самого кофе более высокого качества. Вы можете выбрать угольный фильтр (он уберет бактерии) и антихлорный фильтр (избавит от неприятного запаха).
КАКИХ РАЗМЕРОВ ДОЛЖНА БЫТЬ КОФЕМАШИНА?
Все зависит от того, какую кофемашину вы выберете. Стоит учитывать то количество места на кухне, которое у нас есть.
КАКИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ НУЖНЫ?
Интересным решением является подсветка чашки, что, безусловно, сказывается на привлекательном дизайне, и кольцо с подсветкой (в кофемашине перелива). К важным параметрам относится возможность настройки жесткости воды и съемный поддон для сбора капель (удобство опорожнения и очистки). К сожалению, во многих случаях поддоны для сбора капель имеют тенденцию царапаться, поэтому многие пользователи не снимают защитную пленку в течение длительного времени.
Другой проблемой является беспроводная система заваривания, которая гарантирует короткий путь кофе (между кофемолкой и местом заваривания) и, таким образом, гарантирует его свежесть.
Дополнительные функции для кофемашин
Роскошные кофемашины оснащены современными технологиями и функциями. Многие из них включены в наш рейтинг. Вот примеры наиболее интересных функций:
- Функция автоматической очистки и удаления накипи — большая экономия вашего времени и усилий. Кофемашина сделает всю работу за вас.
- Функция регулировки мощности — вы устанавливаете мощность, которая вам подходит, в зависимости от того, хотим ли вы пить крепкий или слабый кофе.
- Функция регулировки температуры воды — не в каждой кофемашине есть такая функция, а жаль, ведь вы можете иметь дело с трехступенчатой шкалой регулировки.
- Функция программирования — таймер, позволяющий установить точное время приготовления кофе.
- Система ESE — применяется к кофейному автомату, как видите, кофе не обязательно должен быть только в капсулах.
- Функция Aroma Whirl Plus — паровые завихрения создают еще более интенсивный кофейный аромат.
- Функция памяти — возможность сохранить любимый кофе по собственному рецепту. Можно создать до 6 профилей. Это упрощает выбор позже, потому что вам нужно всего лишь нажать одну кнопку, и кофе мечты будет готов в мгновение ока. Вы всегда можете изменить рецепт.
- Функция статистики — вы контролируете, сколько напитков было приготовлено. Получаете много полезной информации.
- Функция автоматического выключения — например, лучшие капсульные или полуавтоматические кофемашины автоматически отключаются при переходе в режим ожидания.
- Функция энергосбережения — специальная программа, направленная на минимизацию потребления электроэнергии.
Лучшие производители кофемашин — какого выбрать?
Аппараты некоторых производителей считаются безотказными и в этом есть много правды, что подтверждают отзывы об их кофемашинах. Всегда следует выбирать уважаемые и известные бренды. Авторитетный производитель внедряет инновационные решения в свои устройства, делая их более функциональными, долговечными и удобными в использовании.
Мы рекомендуем следующие компании: De’Longhi , Philips , Krups , Nivona , Saeco , Graef , Zelmer , Bosch , Siemens , Russel Hobbs. Однако помните, что в определенном ценовом диапазоне ведущим производителем может быть другая компания, чем в случае бюджетных кофемашин, как вы можете видеть в нашем текущем рейтинге кофемашин.
Как мы составляем рейтинг кофемашин?
Есть несколько факторов, которые влияют на рейтинг, который мы создаем. Это:
- Собственный опыт — выбор топовых устройств продиктован собственным опытом. У каждого из нас есть свои области знаний. Мы часто проводим тесты по определенной классификации.
- Углубленный анализ рынка — при выборе лучших моделей мы обращаем внимание на их наиболее важные параметры, особенности, функции или технологии. Не менее важно соотношение цены и качества.
- Мнения пользователей Интернета — данной модели должны предшествовать положительные отзывы других пользователей. Это очень полезно при создании данной классификации.
Какие виды кофейных зерен бывают?
Лучшие автоматические кофемашины способны приготовить восхитительный капучино, латте макиато, caffelatte, эспрессо, лонг кофе, ристретто, флет-уайт или эспрессо макиато, среди прочего. Это хорошая новость для настоящих любителей кофе. Однако не все знают, какие бывают кофейные зерна. Наиболее важные из них:
- Арабика — выращивать сложнее всего, поэтому и цена на кофе не самая маленькая. Содержание кофеина невысокое, но сам вкус — чемпион. Это действительно качественный кофе. Зерна овальные, плоские.
- Робуста — по сравнению с арабикой содержание кофеина больше, аромат слабее, горечь больше. Робуста дешевле арабики. Создает характерный кремовый слой. Зерна округлые.
- Купажи — возможность создавать новые ароматы, которые невозможно подделать.
Какая степень помола кофе и степень выгорания?
Бариста знает, что секрет идеального напитка также заключается в степени помола кофе. Что ж, кофе мелкого помола гарантирует сильный аромат, густую пенку, но также и горечь. Кофе среднего и грубого помола — более мягкий напиток без кислотности.
В чем проблема с обжаркой кофе? Классификация: светлая обжарка (легкий вкус), средняя обжарка (своего рода компромисс, равновесие) и темная обжарка (самая большая горечь в кофе).
Выращивание кофе
Вы когда-нибудь задумывались, где на самом деле выращивают кофе? Есть много плантаций этого сырья, но ведущими производителями этого продукта питания являются Бразилия, Вьетнам, Колумбия и Индонезия.
Тем, кто не хочет или не может позволить себе этот тип стимулятора, мы рекомендуем попробовать кофе без кофеина (он бывает как в растворимой, так и в измельченной форме) или зерновой напиток (состоящий из жареных зерен цикория, ржи, ячменя и сахарной свеклы). Популярным даже для детей зерновым кофе является популярный «Инка».
Как ухаживать за кофемашиной?
Правильный уход значительно улучшит гигиену и продлит срок службы кофемашины. Обязательными действиями являются регулярная очистка (в случае автоматической кофемашины, например, очистка варочной группы, а в случае полуавтоматической кофемашины — очистка места, откуда поступает вода) и удаление накипи.
Если у кофемашины есть пенообразующее сопло, после одного использования на нем осядет молочный слой, поэтому стоит немедленно очистить его влажной тряпкой и пропустить через нее пар изнутри. Хуже обстоит дело с интегрированными системами вспенивания, но и для этого можно найти решение. Достаточно поместить трубку для вспенивания в емкость с чистой водой, после чего запустить программу вспенивания. Умно, правда?
Осадок кофе может стать проблемой, поэтому не забывайте о промывании водой с жидкостью. Пятна на корпусе кофемашины следует удалять как можно скорее, чтобы предотвратить скопление бактерий. Не менее важна возможность использования фильтра для воды, который улавливает загрязнители и сводит к минимуму риск образования накипи. Вы также можем фильтровать воду отдельно (в кувшине с фильтром), эта обработка во многом влияет на вкус кофе.
Не забудьте быстро опорожнить контейнер для отходов (кофейной гущи), если он полон, и вылить воду из поддона для сбора капель. Другой момент — использовать настоящий кофе. Подделки, особенно ароматизированные зерна, могут испортить вкус нового напитка. Конечно, желательно внимательно следовать инструкции по эксплуатации, особенно перед первым использованием.
Резюме
Надеемся, после прочтения нашего рейтинга покупка хорошей кофемашины станет более легкой задачей. В самом начале подумайте о том, какой кофе вам нужен больше всего, ищете ли вы кофемашину для всей семьи или, может быть, вы одиноки и хотите кофемашину только для себя, и требуется ли вам быстрое приготовление кофе.
Выберите тип кофемашины, которая подходит именно вам, обратите внимание на основные характеристики и важные функции или технологии. Ознакомьтесь с нашим рейтингом рекомендуемых кофемашин в разных ценовых диапазонах выше руководства по покупке. Вы найдете там кофемашину любого типа, которую можно будет рекомендовать на долгие годы.
Источник https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-kofemashinu-dlya-doma
Источник https://www.kp.ru/expert/dom/luchshie-avtomaticheskie-kofemashiny-dlya-doma/
Источник https://top-raitingi.ru/%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3-%D1%82%D0%BE%D0%BF-10-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0/