Основные правила и нюансы подключения комбинированной газовой плиты в квартире

Газовая панель и электрический духовой шкаф совместимость

«Встройка» покупается вместе с кухней – так бывает чаще всего. И салоны, в которых продаются кухни, торгуют, в том числе встраиваемыми панелями, духовками, посудомойками и вытяжками. Как правило, в салоне выйдет дороже – не соглашайтесь на покупку, не изучив рынок (продавцы кухонь любят быстренько пробежаться по технике, просто подбирая то, что подойдет по габаритам). Кроме того, в магазине кухонь обычно ограниченный выбор и брендов, и моделей: потратив на самостоятельный поиск не так уж много времени, можно найти варианты более оригинальные, подходящие по стилю, дешевые, функциональные.

Учитывать габариты прибора, а не ниши для встраивания

Специалисты это знают, а покупатели, которые выбирают встройку впервые, не всегда. Пугаться не стоит, нужно просто выписать себе габариты своих ниш.

Покупать технику только «тон в тон» и «стиль в стиль»

Давно уже не модно, чтобы туфли и сумка были одного цвета и одной фактуры, и в сочетании кухонного гарнитура и техники – примерно так же. Смелые сочетания и эклектика добавляют стильности, а попытки все прилизать и привязать к общему знаменателю делают кухни скучными.

Планируя ремонт на кухне газифицированной квартиры, собственники недвижимости нередко хотят заменить газовую плиту на газовую же варочную панель и электрический духовой шкаф (духовку). Разрешается ли такая реконструкция и каковы требования газовых служб в этом случае? Разъяснения «МОСГАЗа».

Установка газовой варочной панели и электрической духовки: какие требования к газовой разводке?

Вопрос: Добрый день! У меня газовая варочная панель подключена через гибкую подводку сильфонного типа в металлической оплетке с полимерным ПВХ покрытием, диэлектрическая вставка установлена (все эти работы производил сотрудник МОСГАЗа, за что ему огромное спасибо)! Под газовой варочной панелью хочу поставить встраиваемый электрический духовой шкаф. Нужно ли или как правильно защитить гибкую газовую подводку от теплового воздействия духового шкафа? Может ли гибкая газовая подводка соприкасаться с верхней частью электрического духового шкафа? Заранее спасибо за ответ!

Ответ: Уважаемый Иван Максимович! На Ваше обращение от сообщает следующее.

Согласно п.п. 3.7, 3.9 и 3.21 норматива Москвы по эксплуатации жилищного фонда /03 «Газопроводыи газовое оборудование жилых зданий», утвержденного и введенного в действие постановлением Правительства Москвы от № подключение газовых приборов к газопроводу допускается через гибкую подводку, не имеющую стыковых соединений и обладающей термостойкостью не ниже 120 градусов.

Гибкая подводка должна быть доступна для осмотра и технического обслуживания; не должна ничем пережиматься, иметь перегибы и испытывать растягивающие усилия; не допускается ее прокладка в местах, где она может быть подвержена коррозии, а именно за мойкой, в местах, где возможно омывание продуктами сгорания или соприкосновение с нагретым металлом.

В местах пересечения электрического провода и кабеля с газопроводом (гибкой подводкой) расстояние между ними в свету составляет не менее 100 мм, при параллельной прокладке — не менее 400 мм.

Популярность встроенной техники возрастает год от года, и это вполне объяснимо. Она требует минимального ухода, хорошо смотрится в гарнитуре и занимает мало места. Если встроенные холодильники и стиральные машины люди берут не очень охотно из-за их высокой стоимости, то комплекты из варочной и духовки пользуются большим спросом. И поэтому вопрос «Как выбрать духовой шкаф и варочную поверхность?» остаётся одним из самых актуальных.

Газовый или электрический духовой шкаф?

Это первое, с чем должен определиться будущий владелец. Если в доме стоят электрические плиты вопрос решается однозначно. А если в нём проведён магистральный газ, возможны варианты. Газовые комплекты стоят недёшево, производят их в небольшом количестве, поэтому выбор моделей существенно ограничен. Также бытует мнение, что пекут такие духовки хуже, поскольку не могут обеспечить равномерный нагрев продукта.

Электрические приборы пекут равномерно, в магазинах представлен огромный выбор таких моделей разной цены и функциональности, но из-за высокой потребляемой мощности установку такой техники выдерживает далеко не каждая проводка.

Электрическая или газовая поверхность?

В данном случае раскладка несколько другая. Газовые поверхности большей частью стоят несколько дешевле электрических и ничуть им не уступают в работе. Даже наоборот, газовые горелки моментально начинают нагревать посуду, а большинству электрических требуется время для разогрева. Кроме того, остаются сложности с проводкой – в среднем одна поверхность на 4 конфорки потребляет порядка 4-5 кВт. Поэтому если в доме проведён магистральный газ – лучше остановить свой выбор на газовой поверхности.

Исходя из перечисленных минусов и плюсов многие останавливают свой выбор на комбинированных комплектах: газовой варочной панели и электрическом духовом шкафу.

Зависимые и независимые комплекты

Зависимыми называются комплекты, которые имеют общее управление (рукоятки управления варочной поверхностью находятся на передней панели духового шкафа). Плюсов у таких вариантов не много: верх и низ имеет единое стилевое оформление, соответственно не нужно бегать по магазинам в поисках, подходящих по цвету и дизайну составляющих. К тому же комплект обойдётся несколько дешевле аналогичных по функциям, но продающихся по отдельности духового шкафа и варочной поверхности. Минусы у зависимой техники намного весомее: редко встречается в продаже, поэтому выбрать подходящий вариант проблематично, при выходе из строя одной из составляющих в ремонт придётся отправлять весь комплект.

Независимые, как уже следует из названия, продаются по отдельности и никак не влияют друг на друга. Не обязательно приобретать комплект от одного производителя. Можно выбрать духовой шкаф и варочную поверхность разных фирм, разного дизайна и разместить их в противоположных местах гарнитура.

Функции духовых шкафов

После того как сделан выбор между газовым и электрическим духовым шкафом стоит рассмотреть детальней их возможности и функции.

Материал

Чаще всего дверцы делают комбинированными: металл и стекло. Но встречаются модели, у которых не только дверца полностью стеклянная, но и панель управления. Такая конструкция не даёт каких-либо ощутимых преимуществ кроме оригинального дизайна. Скорей наоборот, при случайном ударе стекло легче сколется.

Зачастую именно он становится решающим аргументом при покупке. Наиболее распространённые варианты: шкафы «под нержавейку», а также шкафы, покрытые чёрной и белой эмалью. Впрочем, цветовая палитра у производителей достаточно многообразна, можно встретить желтые, синие, зелёные, красные и другие модели. Стоит учесть, что шкаф необычной расцветки обойдётся покупателю дороже стандартного серебристого.

Система очистки

Одна из важнейших характеристик при выборе духового шкафа. На данный момент можно выделить 3 основных: эмаль лёгкой очистки, пиролиз и каталитические пластины. Эмаль лёгкой очистки – самый бюджетный и распространённый вариант. На такой поверхности грязь скапливается меньше и легко удаляется обычной тряпкой с моющим средством. Каталитические пластины покрыты специальным составом, который разлагает жир на воду и углерод (сажу). Минус такой системы в том, что пластины покрывают только часть внутренней поверхности и имеют ограниченный срок службы – 5 лет.

Пиролизная очистка – самая дорогостоящая и эффективная. При включении режима духовка разогревается до 500 градусов и поддерживает эту температуру в течение часа. В результате все грязевые отложения перегорают и превращаются в сажу, поле чего легко удаляются тряпкой. Минусы очистки помимо высокой стоимости – потребляет много электроэнергии, во время работы появляется неприятный запах горелого.

Следует уточнить, что пиролиз доступен только в электрических шкафах, в то время как эмаль лёгкой очистки и каталитические пластины можно встретить и в газовых.

Количество стёкол в дверце

Ни для кого не секрет, что хорошо печёт та духовка, которая лучше держит тепло. Поэтому производители в некоторых моделях устанавливают не только 2-х, но и 3-х и 4-х стекольные дверцы. Воздух между слоями в таких моделях служит изоляцией. Он не только сохраняет тепло внутри духового шкафа, но и не позволяет сильно нагреваться внешней стороне дверцы, делая её безопасной для взрослых и маленьких детей.

Конвекция и гриль

Конвекция – это одна из самых востребованных функций. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку распределяет тепло по всему объёму камеры. Таким образом выпечка оказывается равномерно пропечённой со всех сторон, даже если в духовой шкаф поставить сразу несколько листов на разных уровнях.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент высокой мощности, расположенный в верхней части внутренней камеры духового шкафа. Может быть как газовым (горелка), так и электрическим (металлическая спираль) и позволяет запекать продукты с образованием корочки.

Дисплей

Как правило, модели с дисплеем идут с функцией автоматического отключения духовки. Это значит, что можно задать длительность приготовления, время окончания программы, заложить продукты и уйти по своим делам. Также на нём отображается выбранный режим, температура, выдаются сообщения об ошибке.

Опции доступные только в электрических духовках

• Пароварка. Представляет собой либо встроенный контейнер, автоматически подающий воду во время приготовления, либо пластиковую ёмкость с двойным дном.
• СВЧ-печь. Немногие знают, что духовые шкафы могут сочетать в себе функцию микроволновки. В таких моделях помимо стандартных нагревательных элементов дополнительно встроен магнетрон. Шкафы с СВЧ несколько дороже обычных, но зато они позволяют сэкономить немало свободного пространства.

После того, как покупатель определился с типом духового шкафа и желаемыми функциями ему необходимо выбрать варочную поверхность, чтобы составить из них комплект. Критерии выбора будут зависеть от того какая панель нужна: газовая или электрическая.

Газовая панель

В первую очередь необходимо определиться с типом поверхности. Чаще всего в продаже встречаются эмалированные панели и панели из нержавейки. Чуть реже – варки с основанием из закалённого стекла и стеклокерамики, например, Bosch PRP626B70E. Ещё реже — модели с чугунным основанием.

Нержавейка в этом списке лидирует – она хорошо смотрится, стоит относительно недорого и не скалывается от случайных ударов. Её единственный минус – трудоёмкий уход. Закалённое стекло и стеклокерамика благодаря гладкой поверхности смотрятся красиво и современно, но стоят дороже и требуют бережного обращения.

Цвет варочной поверхности стараются выбрать под цвет духового шкафа. Проще всего это сделать если духовой шкаф серебристый или из нержавейки. Но и цветной комплект составить вполне реально. Многие производители изначально выпускают независимые модели в одном цвете и дизайне, например, Smeg P755SV и Smeg FP610SV.

После того, как выбран цвет и материал газовой варочной поверхности следует обратить внимание на:

• Количество конфорок. В моделях разных размеров их число разнится от 1 до 7. Если говорить о стандартных панелях шириной 60 см, то в них может быть от 3-х до 5-и конфорок. Чем их больше – тем больше кастрюль и сковородок может одновременно стоять на плите.
• Размер и форму конфорок. В идеале должно быть несколько конфорок разного диаметра: маленькая — для турок и кокотниц, средняя – для чайника, большая – для 5-7 литровых кастрюль. В продаже можно встретить модели, у которых помимо нескольких стандартных круглых горелок имеется одна овальная, которая позволяет готовить в посуде вытянутой формы, например, в казане или утятнице. В некоторых моделях встречается «двойная корона» — коронка с двумя рядами пламени, которая обеспечивает быстрый нагрев воды. Следует уточнить, что чем больше нестандартных горелок на варочной поверхности, тем выше будет её стоимость.
• Решетки. Они могут быть стальными и чугунными. Какой вариант выбрать – решает сам покупатель. Стальные тоньше, они дешевле и чистятся легче, но со временем могут прогореть и деформироваться. Чугунные более долговечные, но стоят дороже, весят больше, да и чистятся плохо из-за неровной шероховатой поверхности.
• Электроподжиг. Он может быть, как одноручным, так и двуручным. Когда электроподжиг одноручный, при повороте рукоятки подачи газа рядом с конфоркой проскакивает искра от разрядного элемента. Если он двуручный, придётся ещё дополнительно нажимать кнопку розжига одновременно с поворотом ручки.
• Наличие системы газ-контроль. Эта система безопасности перекрывает подачу газа, если потухло пламя (задул ветер, залила вода, случайно повернули ручку подачи газа). Выбрать модель с газ-контролем стоит, если в семье есть маленькие дети или пожилые родственники. К минусам системы можно отнести необходимость придерживать некоторое время ручку плиты после включения и её высокую стоимость.

Если комплектом к духовому шкафу необходимо выбрать не газовую, а электрическую поверхность, то критерии будут несколько другими. У электрических панелей отсутствуют решетки, система газ-контроля и поджига. Зато они очень сильно различаются по материалу поверхности и типу нагревательного элемента.

Чаще всего электрические варочные панели выполнены из стеклокерамики, но можно встретить модели с поверхностью из нержавейки, например, Ardesia MA 04 BEABXS STEEL. Пожалуй, их единственный плюс – небольшая стоимость. Минусы – длительный нагрев, устаревший дизайн и сложный уход. Останавливая свой выбор на таком варианте стоит обратить внимание на количество обычных и экспресс-конфорок, а также на их размер.

Намного чаще покупатели оставляют свой выбор на электрических панелях из стеклокерамики. Она хорошо смотрится, не требует сложного ухода, быстро нагревает воду. Выбирая такую поверхность следует обратить внимание на следующие характеристики:

• Количество и форма конфорок. Принцип тот же, что и в газовых панелях. Чем больше конфорок – тем больше кастрюль на них можно поставить. Но при этом диаметр каждой будет уменьшаться с увеличением количества, поскольку для них потребуется свободное пространство. Также в некоторых моделях помимо круглых делают и овальные конфорки, на которые можно поставить утятницу или большую кастрюлю.
• Количество зон расширения. Зоны расширения позволяют менять область нагрева для одной и той же конфорки. Для маленькой посуды можно включить маленький контур, для большой – контур большего диаметра. Таким образом, вода закипает быстрее и экономится электроэнергия, поскольку конфорка греет чётко под дном не работая впустую.
• Наличие конфорок Hi Light. Hi Light – это мощные конфорки быстрого нагрева, которые позволяют сократить время приготовления пищи. Определить есть они у данной поверхности или нет очень просто. Каждая такая конфорка имеет соответствующую надпись. В зависимости от модели их число может колебаться от 1 до 4-х.
• Наличие галогеновых конфорок. В таких моделях вместо нагревательной спирали установлена галогеновая лампа. Она моментально нагревается и также моментально остывает, обеспечивая быстрое приготовление с экономией электроэнергии.
• Автоматическое отключение конфорок. Полезная опция, которая позволяет запрограммировать конфорки таким образом, чтобы они отключились через определённый промежуток времени. Можно оставить довариваться суп и уйти на работу или в магазин, можно поставить чайник и пойти в ванную комнату, не боясь, что он выкипит.
• Наличие каёмок. Не секрет, что во время приготовления жидкие блюда могут выкипать и растекаться по поверхности. Газовые поверхности, как правило, снабжены высокими бортами, которые препятствуют растеканию воды, а вот на гладкой стеклокерамике только каёмки могут стать препятствием на пути жидкости. Если их не будет, она может просто растечься по гарнитуру.

Отдельной категорией идут индукционные поверхности, в которых разогрев идёт за счёт магнитного поля. Нагревается только дно посуды, сама конфорка остаётся холодной во время приготовления. Достоинства технологии – быстрый разогрев, высокая безопасность, экономия электроэнергии. Недостатки – высокая стоимость индукционных поверхностей и необходимость использовать только магнитящую посуду.

В продаже также существуют комбинированные модели, в которых одна или несколько газовых конфорок соседствуют с электрическими. Такой комплект подойдёт для квартиры, в которой периодически случаются перебои электроэнергии или для частного дома, в котором отсутствует магистральный газ. По своим характеристикам и функциям такие панели ничем не отличаются от типовых вариантов.

Выбрав подходящую по характеристикам и функциям модель можно встраивать комплект в гарнитур. Электрические варочные поверхности и духовые шкафы можно устанавливать самостоятельно, а для подключения газовых необходимо приглашать специалистов из соответствующей службы.

Основные правила и нюансы подключения комбинированной газовой плиты в квартире

Про тепловое оборудование

Комбинированный тип газовых плит с электрической духовкой занимает первые позиции среди самых распространенных вариантов плит, приобретаемых покупателями. Тем не менее, тонкости подключения такого бытового аппарата часто вызывает недоумение у покупателей. Установка этих плит и правда имеет свои особенности.

Давайте разберемся в них, а также рассмотрим нормы монтажа и правила соединения с сетями газового и электроснабжения. Размещение гибридного оборудования — это первый шаг к современному оснащению кухонного пространства.

Подключение гибридной модели с электродуховкой

В теории покупатель может самостоятельно подключить газовую плиту при помощи инструкции пользователя, которая приобретается вместе с каждой моделью, купленной официально.

Инструкция подробно описывает все тонкости в размещении аппарата. Другое дело — когда плита подключается непосредственно к электрической или газовой сетям.

Один из первых нюансов установки плиты: помещение, где будет размещено оборудование, должно проветриваться надлежащим образом.

Теперь разберемся, какое место лучше выбрать для размещения плиты с грамотным учетом требований и тонкостей выравнивания бытовой техники.

Как установить в квартире?

Гибридная плита обычно устанавливается между двумя предметами кухонной мебели. В этом случае допускается, что высота поверхности мебели с одной стороны техники будет превосходить высоту самой плиты, однако такая мебель должна находиться на расстоянии не ближе 30 см от плиты.

С другой стороны плиты должен стоять предмет мебели равного размера с плитой. Если пользователь собирается устанавливать кухонную мебель над аппаратом, он должен убедиться, что она не помешает на работе плиты. Согласно правилам, в таких случаях допускается минимальное расстояние от конфорок — не меньше 65 см, а расстояние до вытяжки должно составлять не меньше 75-80 см.

С учетом тех же условий установки определенные требования применяются к элементам мебели, стенам, перегородкам и полу, находящимся в непосредственной близости к комбинированной плите.

Обратите внимание: следует выделить, что мебель, соседствующая с оборудованием, должна обладать термостойкостью и быть способной выдерживать температуру свыше 90 градусов. Это связано с серьезным нагревом задней стороны комбинированной плиты во время продолжительной эксплуатации.

Дополнительная подставка и выравнивание при установке

В комплекте многих моделей гибридных газовых плит дополнительно поставляется подставка, при использовании увеличивающая высоту оборудования примерно на 5-10 см.

Также подставка оснащается парой колес для удобства перемещения техники.

Вдобавок подставка для плиты оборудована парой регулировочных винтов, позволяющим без труда подогнать высоту техники под уровень мебели рядом с ней (существуют компоненты оборудования, имеющие по четыре винта).

В случае необходимости подставку можно убрать — в такой ситуации регулировочные винты устанавливаются на самое дно комбинированной газовой плиты.

Правила и этапы

Не будет лишним, если пользователь самостоятельно изучит инструкцию по подключению комбинированной плиты к электрических и газовых сетям, но лучшим вариантом будет не пытаться установить оборудование самому, а обратиться к квалифицированным представителям сервисных служб, обладающим опытом в подключении оборудования и соответствующим допуском.

Важно! Для подключения гибридного теплового аппарата необходимо вызвать уполномоченных специалистов — персонала местной газовой службы и электриков.

У каждой модели данной бытовой техники имеется собственная техническая документация, в которой можно узнать характеристики газовой и электрических линий, требуемые для подключения оборудования.

Линии ресурсных сетей, подведенные к месту подключения бытового аппарата, должны подходить под указанные в документации технические характеристики гибридной плиты, а именно:

• давление газа;
• тип газа;
• напряжение электросети.

Поставляемые на продажу комбинированные бытовые плиты настроены на эксплуатацию с природным газом «Н», «Е», который подается под давлением от 13 до 20 мбар. В другой варианте используется установка на работу со сжиженным газом, подаваемым под давлением свыше 20 мбар. Как правило, с этой информацией можно ознакомиться, открыв дверцу духовки и посмотрев на верхний или нижний торец корпуса.

Соединение с газопроводом

Подобно значительной части классических моделей гибридная плита оснащена насадкой R 1/2 (выведенной трубкой с резьбой). Подключение с магистрали газовой сети осуществляется с помощью гибкого шланга, разработанного специально для работы с газовой плитой.

В процессе соединения гибридной плиты с газопроводом следует обратить внимание тому, чтобы размещенный соединительный шланг не прикасался к какой-либо части корпуса плиты. После установления соединения необходимо убедиться в том, что стыковка герметична.

Обратите внимание! При использовании гибкого шланга для подсоединения обязательно учитывать правило уровней — шланг не должен оказаться на уровне патрубка с насадкой R 1/2 и выше. При использовании жесткой металлической трубки правило уровней исключается.

Как подключается к электричеству?

На задней стенке газовой плиты располагается клемма для подключения к электричеству. Обычно клеммы находятся в изолированном боксе со схемной крышкой.

Чтобы снять крышку, нужно нажать отверткой на защелку и подтолкнуть вверх. После этого можно увидеть клеммную конфигурацию, служащую для подключения проводников кабеля питания.

При подключении требуется сверяться с обозначениями на схеме, прилагащейся в инструкции или на подложке клемм. При этом обязательно нужно следить за соответствием характеристикам используемой сети — применять нужную конфигурацию подсоединения.

Обычно на сетевых кабелях гибридной техники можно увидеть такую цветовую комбинацию:

1. Линия напряжения (L1, L2, L3) — черный, черный, коричневый.
2. Нейтральная линия обозначается синим цветом.
3. Кабель защитного заземления (РЕ) можно узнать по зелено-желтой окраске.

После успешного установления соединения, необходимо зафиксировать кабель в коробке клемм для предупреждения возможности его вытягивания и обрыва. После этого нужно плотно закрыть крышку корпуса.

Важно! После успешной установки комбинированного оборудования стоит не забывать о своевременном техническом обслуживании и систематически проверять исправность газоиспользующего оборудования. Для этих целей требуется заключение договора с местной газовой компанией.

В целом установить гибридную газовую плиту несложно. Однако при этом стоит соблюдать правила, определяющие безопасность. По этой причине для установки оборудования стоит обратиться к специалистам, даже вы полностью уверены в своих навыках и знаниях.

Можно ли комбинировать газовую плиту и электродуховку? (видео)

Комбинированная газовая плита – новый подход к приготовлению пищи от создателей бытовой техники. Такая плита подойдет любой хозяйке благодаря использованию газа и электричества в соответствии с ситуацией и потребностями. Установить ее можно в городской квартире и в частном загородном доме.

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 290
Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vybor-kombinirovannoj-plity.html

Как выбрать газовую плиту

Перед тем как выбирать газовую плиту необходимо определиться с варочной панелью. В основном плита подбирается исходя из предпочтений каждой хозяйки, но есть некоторые характеристики, которые должны учитываться при покупке.

Размеры

В основном покупка плиты осуществляется из размеров кухни:

1. Глубина посадки – 50–60 см.
2. Ширина – 30–90 см.
3. Высота – до 85 см.

Рекомендуется приобрести к плите ещё и вытяжку.

Материал

При выборе этого типа техники необходимо учитывать и материал изготовления:

• Эмалированные плиты – практичная и долговечная. Эта поверхность является одной из самых доступных, легко очищается, но требует бережного к себе обращения, потому что не переносит ударов.
• Нержавеющая сталь – эти покрытия отличаются отличным внешним видом и стойкостью к жару. Уход за этой поверхностью усложняется из-за необходимости использования специального чистящего средства.
• Стеклокерамика – требует очень бережного обращения, потому что малейшее повреждение может негативно отразиться на работоспособности плиты. Перед тем как начинать чистить это тип варочной поверхности, необходимо, чтобы она полностью остыла.
• Сплав алюминия – это новейшее покрытие нельзя поцарапать, в уходе не привередливо, но его стоимость немного выше, чем вышеуказанные модели.

Конфорки

В основном на каждой плите есть 4 конфорки, различные по диаметру. Отметим, что их мощность тесно связана с размером – 1–2,6 кВт⋅ч. Но комбинированные плиты современности совмещают в себе следующие нестандартные решения:

1. Принцип «томления» — конфорки накрывают специальной крышкой, поэтому распределение тепла происходит равномерно.
2. Горелки располагаются как можно ближе к поверхности, благодаря чему за ними легко ухаживать.
3. Непрерывное горение – случайно такое пламя нельзя потушить.
4. Горелки с необычной формой.

Смотрите также – Сравнение газовой плиты и варочной панели

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1858
Источник: https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/vstraivaemaja-tehnika/kak-vybrat-kombinirovannuyu-gazovuyu-plitu-s-elektroduxovkoj.html

Плюсы и минусы комбинированных приборов

При приобретении комбинированной плиты необходимо учесть все достоинства и недочёты такого устройства.

• Уровень газа в горелках регулируется.
• Варочную поверхность можно чистить до её полного остывания.
• Прогревание духовки происходит в короткие сроки и равномерно.
• Блюда не подгорают.
• Безопасность благодаря функции контроля газа.

1. Духовка остывает на протяжении долгого времени.
2. Сложность установки.
3. Дороговизна.
4. Эксплуатация сопровождается большими расходами.

К преимуществам также можно отнести несколько дополнительных опций, которых нет в газовой духовке.

Смотрите также – Что лучше: газовая или электрическая плита

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 685
Источник: https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/vstraivaemaja-tehnika/kak-vybrat-kombinirovannuyu-gazovuyu-plitu-s-elektroduxovkoj.html

Плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью и электрической духовкой

Плиты с газовым варочным столом, на котором красуется одна электроконфорка (реже — две газовые и две электрические) нужны там, где постоянно отключают то газ, то электричество или, например, при использовании газовых баллонов (а вдруг кончится газ). Радость еще и в том, что такая плита зачастую не требует специального подключения к сети с напряжением больше, чем 220 В: например, если мощность электрической конфорки не превышает 1,5 кВт, а мощность обоих ТЭНов — 2 кВт (у полностью электрической плиты суммарная потребляемая мощность в два-три раза выше), но, конечно, требования к сети надо уточнять для конкретной модели. Как правило, варочные столы таких плит покрыты эмалью, а электроконфорка представляет собой классический, но, увы, устаревший со всех точек зрения «блин», единственное достоинство которого — возможность его легко заменить в случае поломки.

Комбинированная варочная поверхность

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 991
Источник: https://www.ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

Особенности техники

Стандартная бытовая газовая плита состоит из двух частей: варочной поверхности и духового шкафа. В классическом варианте и духовка, и варочная панель имеют одно решение: работают от газа или электричества. В комбинированных моделях в конфорках происходит сгорание газа, а духовой шкаф работает от электричества.

Плита с газовой варочной поверхностью и электрической духовкой

Варочные панели могут быть изготовлены из эмалированной или нержавеющей стали, стеклокерамики или анодированного алюминия. Большая часть современных моделей оснащается конфорками разного диаметра. Чем больше величина горелки — тем выше ее мощность. Комбинация конфорок разной мощности позволяет максимально удобно готовить пищу в посуде различной емкости.

Варочные поверхности могут оснащаться весьма неплохим функционалом и системами безопасности: электроподжиг, функция томления, непрерывного горения, отключения газа при затухании пламени и пр.

Электродуховки в комбинированных газовых плитах могут быть двух типов:

1. Классические. Конструктивно классические духовые шкафы включают в себя верхний и нижний нагревательный элемент. Опционально они могут снабжаться вертелом и (или) решеткой для гриля;
2. Многофункциональные. Помимо классического расположения ТЭНов, многофункциональная техника может иметь дополнительные боковой и задний нагревательный элемент, снабжаться функциями конвекции, самоочистки и даже микроволновки.

Устройство классической духовки

Следует понимать, что наличие в духовом шкафу массы опций не только упрощает эксплуатацию и обслуживание устройства, но и значительно увеличивает его стоимость. Именно поэтому, чтобы не переплачивать при выборе газовой плиты с многофункциональной электрической духовкой, следует обращать внимание на модели с наличием только необходимых для вас опций.

Электродуховка с конвекцией

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1831
Источник: https://tehnikoved.ru/kuhnya/kuhonnaya-plita/vybor-gazovoj-plity-s-elektricheskoj-duhovkoj.html

Преимущества и недостатки

Газово-электрические комбинированные плиты имеют свои преимущества и недостатки. Чтобы вы могли учесть их при выборе конкретной модели, рассмотрим подробнее.

Преимущества:

• не требовательны в уходе;
• можно чистить обычными средствами для мытья плит, но без абразивных веществ;
• контроль тепла более точный, легко настраивается;
• блюда готовятся быстро;
• подходят для городской квартиры и частного загородного дома.

Среди недостатков комбинированных плит можно отметить:

• сложности установки (требуется наличие и централизованного газа и стабильного электричества или возможность для размещения газового баллона);
• проблематичное перемещение в случае перестановки, необходимо подведение к месту установки газа и электричества.

Преимуществ больше. И несмотря на то, что такие модели имеют более высокую цену, они оправдывают ее широкими возможностями использования.

Какую варочную панель выбрать: индукционную или электрическую

Все о мощности и расходе индукционных плит

Недостатки и преимущества индукционных плит

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 1017
Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vybor-kombinirovannoj-plity.html

Редкость: плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью и газовой духовкой

Таких моделей не очень много. В основном, они предназначены для загородных домов, где есть газ или используются газовые баллоны. В случае проблем с газоснабжением можно пользоваться электрической конфоркой. Плиты с газово-электрическим варочным столом и газовой духовкой выпускают GEFEST, Flama, BEKO, De Luxe, Ardo, Hansa, Ardesia. Как правило, такие плиты не требуют специального электрического подключения, потому что мощность одного (реже — двух) электрического элемента невелика.

Блок: 4/10 | Кол-во символов: 577
Источник: https://www.ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

Как выбрать и на что обратить внимание?

При выборе газовой плиты с электродуховкой, стоит рассмотреть несколько параметров:

• габариты — наиболее удобны в использовании модели с глубиной и шириной 5-60 см, так как это упрощает установку вытяжного зонта;
• мощность — оптимальной считается возможность разогрева духовки до 250 °С, которая обеспечивается ТЭНами мощностью от 2,5 кВт;
• поверхность — дешевле стоят плиты с эмалированным покрытием, варочная поверхность из нержавеющей стали более практичная и устойчива к механическим повреждениям;
• конфорки — количество и размер конфорок стоит выбирать с учетом частоты приготовления пищи, количества человек в семье и личных предпочтений;
• тип конструкции — есть встраиваемые и отдельностоящие модели, удобные для размещения на кухнях разного размера;
• функции — следует обратить внимание на функции, обеспечивающие безопасность использования (газ-контроль, электроподжиг, контроль пламени) и дополнительные опции (гриль, конвекция, таймер).

Рейтинг комбинированных плит поможет подобрать оптимальную модель с лучшими характеристиками. Здесь собраны ТОП-5 моделей шириной 50 см, оснащенные электродуховкой и массой полезных функций.

DARINA A KM341 321 W

Популярная газовая плита с двойным стеклом, устойчивым к механическим воздействиям. Внизу расположен выдвижной ящик с отличной вместительностью. Производитель предлагает удобный вариант — с 3 газовыми конфорками и 1 электрической.

Характеристики:

• габариты — 50x57x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 3, электрических: 1;
• объем духовки — 60 л;
• электроподжиг — нет.

Плюсы

• есть гриль, вертел идет в комплекте;
• разнообразные способы очистки;
• высокая мощность;
• наличие электроконфорки;
• отличная подсветка духовки;
• стильный дизайн;
• прочная эмалированная поверхность;
• решетка не скользит.

Минусы

• нет электроподжига;
• отсутствует шкала температуры духового шкафа;
• высокая цена.

Hansa FCMY58109

Агрегат с современным дизайном и отличным набором функций. Бежевая плита подойдет под любой интерьер. Модель оснащена вместительной духовкой на 65 литров, что позволяет готовить блюдо на большую семью.

Характеристики:

• габариты — 50x60x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 4;
• объем духовки — 65 л;
• электропроджиг — есть.

Плюсы

• электрический гриль с конвекцией;
• двойное стекло дверцы духовки;
• подсветка духового шкафа;
• прочное покрытие варочной панели;
• чугунные решетки;
• режимы духовки 50-250°С;
• вместительный ящик для посуды.

Минусы

• нет малого пламени;
• хлипкое крепление ручек духовки.

GEFEST 5110-01 0005

Комбинированная плита классического белого цвета с простым и удобным механическим управлением. Упрощает процесс приготовления пищи. Отличается продуманным функционалом: кроме газовых есть одна электрическая конфорка.

Характеристики:

• габариты — 50×58,5×85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 3, электрических: 1
• объем духовки — 52 л;
• электропроджиг — нет.

Плюсы

• безопасная эксплуатация;
• простая очистка от загрязнений;
• отличная подсветка духовки;
• приемлемая цена;
• длительная гарантия от производителя.

Минусы

• нет электроподжига;
• термометр духовки показывает неверное значение.

DARINA 1F8 2312 AT

Стильная кухонная плита черного цвета хорошо впишется в кухню с современным интерьером. Обладает высокой мощностью , обеспечивающей быстрое приготовление пищи. Есть гриль с конвекцией.

Характеристики:

• габариты — 50x60x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 4;
• объем духовки — 50 л;
• электропроджиг — есть.

Плюсы

• есть таймер;
• оптимальные размеры;
• вместительный духовой шкаф;
• есть гриль с конвекцией;
• прочная варочная поверхность;
• быстрый разогрев.

Минусы

• высокая цена;
• неудачно продуманное управление.

Electrolux EKK 951301 X

Техника от надежного производителя Электролюкс, отличающаяся оптимальным набором функцией и приемлемой стоимостью . Наличие электроподжига обеспечивает безопасное использование. Проста в управлении и уходе.

Характеристики:

• габариты — 50x60x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 4;
• объем духовки — 56 л;
• электропроджиг — есть.

Плюсы

• стильный дизайн;
• удобные размеры;
• автоматический поджиг;
• наличие гриля;
• газ-контроль конфорок.

Минусы

• небольшая гарантия;
• сложно чистить переключатели.

Агрегаты стандартной ширины 60 см, которые подойдут для кухни с большой площадью. Отличаются стильным дизайном и продуманным функционалом.

В рейтинге представлены модели с лучшими характеристиками.

Hansa FCMW68020

Производитель предлагает многофункциональные плиты из надежных материалов и с высоким качеством сборки. Модель имеет класс энергоэффективности А, что позволяет сэкономить ресурсы.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 4;
• объем духовки — 65 л;
• электропроджиг — есть.

Плюсы

• оснащена автоматическим розжигом газа;
• прочное стекло у дверцы духовки;
• подходят любые средства для очистки;
• есть гриль с конвекцией;
• решетки изготовлены из чугуна;
• отличный дизайн.

Минусы

• высокая цена;
• небольшая гарантия.

GEFEST 6502-03 0030

Модель коричневого цвета с прочным покрытием варочной панели. Оснащена звуковым таймером. Потребители отмечают удобство в использовании и наличие одной конфорки ускоренного разогрева.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 4;
• объем духовки — 52 л;
• электропроджиг — есть.

Плюсы

• простое управление;
• привлекательный дизайн;
• наличие гриля;
• безопасная эксплуатация.

Минусы

• небольшая духовка;
• сложности с подключением;
• таймер не всегда срабатывает.

Ardesia D 667 RNS BLACK

Отличный выбор для тех, кто ищет технику с уникальным дизайном. Модель черного цвета отлично подойдет к кухне с любым интерьером. Наличие электроподжига и других функций упрощает процесс готовки и делает использование устройства максимально безопасным.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 4;
• объем духовки — 56 л;
• электропроджиг — есть.

Плюсы

• есть часы;
• высокий класс энергоэффективности А;
• мощный гриль;
• вертел идет в комплекте;
• духовка подсвечивается;
• легко чистить.

Минусы

• высокая цена;
• неудобное управление.

BEKO FSE 63110 DW

Надежный агрегат от проверенного производителя. Варочная поверхность отличается устойчивостью к механическим воздействиям. Агрегат оснащен электрическим поджигом, прост в управлении и обслуживании.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 3, электрическая: 1;
• объем духовки — 66 л;
• электропроджиг — есть.

Плюсы

• низкое потребление энергии;
• разогрев духовки до 250 °С;
• двойное стекло дверцы духовки;
• есть электрическая конфорка;
• наличие вентилятора для охлаждения.

Минусы

• руки легко пачкаются;
• нет поджига в каждой ручке (отдельная кнопка).

Candy TRIO 9501 X

Плита с прочной варочной панелью, выполненной из нержавеющей стали. Проста в управлении. Упрощает процесс приготовления пищи за счет наличия таймера с автоматическим отключением.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое, переключатели: поворотные;
• конфорки — газовых: 3, электрическая: 1;
• объем духовки — 39 л;
• электропроджиг — есть.

Плюсы

• низкое потребление ресурсов;
• надежная варочная панель;
• прочные и удобные решетки;
• наличие таймера;
• большой выдвижной ящик.

Минусы

• очень маленькая духовка;
• небольшая гарантия;
• сложности с подключением.

Габариты

Сейчас можно купить плиты самых разных габаритов — от узких шириной всего 50 см до «королев кухни» шириной 90–120 см. Это, в основном, модели премиальных брендов и плиты в стиле «ретро». Стандартные габариты — 60х60 и 60х50, редко можно встретить плиты глубиной 50 см.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 276
Источник: https://www.ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

Наиболее предпочтительный вид духовки

Какую именно духовку выбрать, зависит только от ваших предпочтений.

На что стоит обратить внимание при выборе:

1. Газовые духовки более экономичны в использовании, но не так безопасны. При сгорании газа в воздух попадет множество вредных веществ, и при интенсивном использовании без должного проветривания помещения это может повлиять на здоровье членов семьи.
2. Электрические духовки будут потреблять много электроэнергии, но порадуют функциональными возможностями. Здесь можно будет выбирать режимы верхнего или нижнего нагрева, конвекции, гриля, разогрева. А гибкая настройка температуры позволит готовить даже «капризные» бисквитные торты.

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 672
Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vybor-kombinirovannoj-plity.html

Материал варочной поверхности

Для газового или комбинированного варочного стола есть три варианта: эмалированная сталь, нержавеющая сталь, закаленное стекло.

Газ на стекле — модно, красиво, эффектно. Чистится несложно — специальными средствами для стекла. Использовать абразивы нельзя: хоть стекло и закаленное, но царапины могут образоваться. Хочется обратить внимание, что иногда встречается покрытие из стеклокерамики, которое выглядит, как стекло, но стоит дороже. Применение стеклокерамики в газовых варочных поверхностях неоправдано. А в электроплитах стеклокерамика хороша тем, что у нее отличная теплопроводность, там прямо под нее устанавливают нагревательные элементы.

Нержавеющая сталь выглядит очень достойно, технологично, дорого, но тоже предполагает использование для очистки специальных средств. Ну, и «пальчики» на такой поверхности остаются — это предупреждение для придир.

Варочная поверхность из нержавеющей стали

Если говорить о долговечности, то и нержавеющая сталь, и закаленное стекло абсолютно надежны. Сложно себе представить, как надо постараться, чтобы разбить стеклянную варочную поверхность.

Эмалированное покрытие — это то, с чем мы все выросли, что видели в своих старых плитах и что актуально и сейчас. Эмаль выглядит простенько, и, в зависимости от качества, может быть пористой или стать таковой от использования агрессивной «химии». А будучи пористой, она трудно отмывается и быстрее пачкается. Поэтому эстетические свойства ее, скажем так, средние, правда, сейчас можно найти плиты с коричневой, бежевой, черной эмалью — не обязательно белой. Но по сути, единственное достоинство эмали — низкая цена.

Эмаль может быть не только белой

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 1667
Источник: https://www.ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

Отзывы покупателей

Ниже даны отзывы покупателей о представленных здесь газовых плитах с электрической духовкой:

> / 5 Оценка владельцев (5 голосов)

Заключение

При подключении к комбинированной плите газа и электричества можно значительно расширить возможности приготовления блюд, учитывая при этом экономию в расходе энергетических ресурсов. Для кого-то она станет рабочим инструментом дома или на даче, а кому-то – незаменимой помощью при перебоях с подачей газа или электричества.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 333
Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vybor-kombinirovannoj-plity.html

Безопасность

Система «Газ-контроль»

Автоматика выключает подачу газа, если огонь не зажегся или погас. Для полной безопасности рекомендуется полный газ-контроль: и варочного стола, и духовки.

Двойное или тройное стекло духовки

Дело тут не в прочности, а в термобезопасности: при наличии двух, трех или четырех стекол в духовке внешнее стекло нагревается минимально, и обжечься снаружи о дверцу духового шкафа нельзя.

Таймер

Для электродуховки таймер — нужная вещь, повышающая уровень безопасности и помогающая соблюдать рецептуру. Таймеры бывают разные: таймер отключения и таймер, подающий звуковой сигнал.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 603
Источник: https://www.ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

Удобство использования

Атоподжиг

Большинство газовых и комбинированных плит имеют функцию автоподжига (электроподжига, пьезоподжига). Чаще всего это встроенная пьезозажигалка, которая дает искру. Поджиг может быть ручной (открываете газ, нажимаете кнопку) или полностью автоматический, срабатывающий одновременно с открытием газа. Второе удобнее и надежнее: нет никакой кнопки и нет риска, что она сломается, залипнет (если панель чем-нибудь залить) и т.п.

Подсветка духовки

Наличие подсветки облегчает взаимодействие с духовкой: позволяет видеть, что происходит с блюдом без открывания дверцы (важно для многих видов теста). Кроме того, духовку с подсветкой если не проще чистить, то приятнее: все видно.

Гриль и вертел в газовом духовом шкафу

Телескопические направляющие

С ними дверца духового шкафа открывается и закрывается плавно, решетки, противни и полки «выезжают» и задвигаются обратно без усилий. Хорошо, если они могут быть зафиксированы на дверце, и тогда все «внутренности» будут выдвигаться вместе с открыванием дверцы.

Системы очистки духовок

Мы очень подробно написали о пиролитической и каталитической системах очистки духовок здесь, в статье о том, как выбрать электрическую плиту. Системы очистки в электрических духовках такие же, а в газовых системы автоматической очистки не применяются: возможна только традиционная чистка.

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 1339
Источник: https://www.ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

Кол-во блоков: 21 | Общее кол-во символов: 28941
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

Источник https://vmeste-masterim.ru/gazovaja-panel-i-jelektricheskij-duhovoj-shkaf.html

Источник https://blog.vlkn.ru/podklyuchenie-gibridnoy-plity-k-elektrichestvu/

Источник https://grand-electro.ru/vopros-otvet/podklyuchenie-gazovoy-plity-s-elektricheskoy-duhovkoy-poryadok-ustanovki-normy-i-pravila-podklyucheniya.html