Индукционные плиты: какие бывают, плюсы и минусы эксплуатации

Индукционные плиты: какие бывают, плюсы и минусы эксплуатации

Все существующие плиты и варочные панели выполняют одну и ту же задачу — готовят еду. Но индукционная техника действует принципиально иначе: такие модели не нагреваются, обладают высоким КПД и безопасны. Есть у них и свои минусы: от стоимости до необходимости обновления посуды. Разбираемся, как работают индукционные плиты и в каких случаях они лучше газовых или электрических аналогов.

Что такое индукционная плита: виды и дизайн

Индукционная плита — это разновидность электрической варочной панели, в которой применяется принцип электромагнетизма. Главное отличие здесь — в способе передачи тепла. Если в классических плитах оно идет от трубчатого нагревательного элемента (ТЭН) или пламени, то в индукционных источником служит посуда.

Индукционные плиты, как и электрические и газовые модели, бывают встраиваемыми, отдельно стоящими и настольными. Как и все другие типы, они делятся на зависимые и независимые. В первом случае плита с духовкой имеют общие элементы управления и должны располагаться строго рядом. Независимые варочные панели можно размещать отдельно от духового шкафа или использовать без него.

Рабочая поверхность индукционных моделей, как правило, выполнена из стеклокерамики. Они могут быть не только разных цветов или с рисунком, но и разных форм — встречаются, например, полукруглые и ромбы.

В зависимости от размера (от 30 см до 100 см) индукционная варочная панель вмещает от одной до шести конфорок. На некоторых моделях их расположение и разметка выглядят непривычно. Вместо классических «блинов» нанесены пересекающиеся линии, квадраты или просто обозначен центр нагревательного элемента. Также есть модели с функциональными конфорками, например для утятницы, или с углублением для сковороды-вок.

Нагрев и другие настройки чаще всего регулируются через сенсорные модули. В некоторых моделях для удобства конфорки оснащены световыми индикаторами, которые включаются в момент работы.

Кроме того, существуют комбинированные варианты плит, совмещающие технологию индукции с ТЭН или газовыми конфорками.

Индукционные панели могут оснащаться дополнительными функциями. В их числе:

• встроенная вытяжка;
• датчик распознавания посуды;
• режим Booster, или временное усиление нагрева;
• защита от детей и перегрева, переливания жидкости;
• индикация остаточного тепла;
• автоматическое отключение по таймеру;
• возможность объединения варочных зон.

Как работает индукционная плита

Главные рабочие элементы такой плиты — индукционные катушки с медной обмоткой. Они располагаются под стеклянной панелью соответственно разметке конфорок. В момент, когда по виткам катушки проходит ток, образуется высокочастотное магнитное поле (от 20 кГц до 100 кГц).

Под его воздействием в металлической посуде, поставленной на конфорку, возникают вихревые токи, которые приводят в движение электроны. В этом процессе вырабатывается тепло — оно и нагревает дно кастрюли или сковородки. Поверхность варочной панели при этом не раскаляется. От нее может ощущаться некоторое тепло — его отдала посуда.

Как подключить индукционную плиту

Индукционная плита работает от сети 220В. В зависимости от количества конфорок потребляемая мощность составляет от 2 до 7,5 кВт. При подключении индукционной плиты соблюдаются те же требования, что и для любых других электрических варочных панелей. Для такой техники выводится силовая розетка, используется кабель типа ВВГ с сечением не менее 6 мм [1], в щитке устанавливается автомат на 32А.

Плюсы и минусы индукционной плиты

Плюсы

• Скорость разогрева. При индукции тепло передается непосредственно на посуду. Поэтому пища нагревается, а вода закипает намного быстрее. Сравнительные тесты разных варочных панелей показали, что индукционные в среднем доводят до кипения 6 литров воды на 2–4 минуты быстрее конкурентов других типов [2].
• Безопасность. Поскольку поверхность плиты не нагревается, риск травмы или случайного возгорания сводится к минимуму. Это особенно актуально, если в доме есть дети или животные.
• Контроль температуры. Благодаря индукции регулировать температуру готовки можно точнее. При выключении теплообмен сразу прекращается, так что вероятность выкипания или подгорания минимальна.
• Легкая очистка. Как и традиционные электрические варочные панели, индукционные имеют гладкую стеклянную поверхность. Поскольку они не нагреваются, брызги или кусочки еды не пригорают.
• Энергоэффективность. Эти модели не нагревают воздух вокруг посуды, поэтому полезное тепло не теряется. КПД индукционных плит самый высокий — они способны передавать до 90% электромагнитной энергии [3]. Для газовых и электроплит этот диапазон составляет от 30% до 70% в зависимости от модели.

Минусы

• Шум. При работе индукционных плит может возникать негромкое жужжание или гудение. Обычно это связано с типом посуды, которая используется. Более легкие сковороды из нержавеющей стали могут производить больше шума, чем тяжелые.
• Зависимость от размера. Варочная панель не включится, если поставить на конфорку посуду меньшим диаметром. Обычно производители рекомендуют закрывать не менее 60–70% ее площади.
• Работа с кардиостимуляторами. Прямого запрета на использование индукционных плит для людей с кардиостимуляторами нет, но существует ряд исследований о влиянии магнитного поля на работу таких устройств [4]. Для уменьшения возможных рисков производители рекомендуют выдерживать расстояние не менее 60 см [5].
• Специальная посуда . Покупка индукционной плиты потребует замены кухонной утвари.

Посуда для индукционной плиты

Для приготовления пищи на индукционной плите используют посуду только из ферромагнитного металла, то есть с большой магнитной проницаемостью. Например, чугун и сталь. Самый простой способ проверить, подходит имеющаяся кухонная утварь или нет, — поднести ко дну магнит. Если он прилипнет, то использовать такую посуду можно.

Медные, керамические, глиняные или алюминиевые сковороды и кастрюли для готовки на таких плитах не подходят, если только дно посуды не имеет металлической вставки. В противном случае плита просто не заработает.

Обойти эти сложности можно: для индукционных плит выпускают специальные переходники. Эти устройства в виде дисков позволяют использовать не только посуду из других материалов, но и отличающуюся по размеру конфорки. Адаптеры изготовлены из нужного ферромагнитного металла и, нагреваясь, передают тепло обычной посуде. Их же можно использовать в случае несовпадения диаметров дна и конфорки. Например, для турок или маленьких ковшиков.

При использовании индукционной плиты производители советуют придерживаться нескольких правил:

Диаметр дна посуды должен соответствовать размеру конфорки. Для большинства плит минимальный размер 12 см.

Для равномерного и эффективного нагрева следует выбирать посуду с плоским и толстым дном. Слишком тонкое днище может деформироваться в процессе готовки.

Индукционная или электрическая плита?

В квартире с маленькой кухней индукционная плита поможет избежать духоты и избыточного нагрева воздуха при готовке. Но, как и в случае с обычной варочной панелью, перед ее установкой может потребоваться прокладка новой электрики. То же касается случаев замены газовых плит на электрические. В старых домах, рассчитанных на газовое оборудование, имеющаяся проводка, как правило, на такие нагрузки не рассчитана.

В загородном доме можно использовать любой вариант устройства, если это позволяет вводная мощность.

Поскольку обе плиты работают от электричества, важно, чтобы напряжение в сети было стабильным, без скачков. Иначе техника может выйти из строя. При некоторых неисправностях ремонт индукционной плиты может оказаться дороже, чем электрической, из-за большего числа электронных блоков управления.

Делая выбор в пользу индукционной плиты, нужно быть готовым, что, скорее всего, потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к мгновенному нагреву и особенностям регулировки мощности.

Максимальная потребляемая мощность для двух видов плит в целом одинаковая. Однако считается, что индукционная позволяет лучше экономить на счетах за электроэнергию: ТЭНу требуется больше времени для достижения нужной температуры.

16 лучших электрических варочных панелей

Обновлено: 15.01.2023 Популярность встраиваемой техники увеличивается с каждым днем, так как она не занимает много места и идеально вписывается в любой интерьер. Одна из самых распространенных ее разновидностей — электрические варочные панели, которые имеют независимый от духового шкафа тип установки.

Производители предлагают большое количество моделей с различными характеристиками. На какие параметры стоит обратить внимание при покупке этого прибора?

Рассмотрим основные характеристики электрических варочных панелей:

• Размер. В первую очередь, выбранная модель должна подойти для вашей кухни. Поэтому обратите внимание на габариты панели для встраивания и на расположение панели управления.
• Материал изготовления. Лучшие электрические варочные панели производятся из стеклокерамики. Этот ударопрочный и устойчивый к царапинам материал способен выдержать высокие температуры. Стеклокерамика не только стильно выглядит, но и легко очищается от загрязнений — достаточно просто протереть поверхность влажной тканью.
• Тип нагрева. Лучшими характеристиками обладают более дорогостоящие индукционные модели. Они более безопасны в эксплуатации, и нагревают непосредственно посуду, а не воздух. Нагревательные элементы на базе гофрированной ленты менее энергоэффективны.
• Зоны нагрева. В зависимости от потребностей, вы можете выбрать модель с двумя, тремя или более конфорками. При этом зоны нагрева в приборах могут быть нестандартной или универсальной формы — овальными для утятницы или другой крупной посуды или иметь несколько контуров для готовки в посуде разных размеров. В некоторых варочных панелях есть возможность объединить отдельные зоны нагрева в одну большего размера.
• Тип управления. В нашем рейтинге представлены модели с сенсорным управлением. Настройки задаются с помощью кнопок или слайдеров, которые находятся на поверхности панели. Приборы с механическим управлением проигрывают в долговечности и не так просты в уходе из-за выступающих над поверхностью элементов управления. Механические переключатели не активировать одним касанием в отличие от сенсорных.

Из разнообразия предлагаемых производителями дополнительных характеристик отметим следующие:

• Таймер. Это дополнение позволяет задать необходимое время для приготовления блюда. По истечении указанного времени таймер подаст звуковое оповещение или отключит указанную зону нагрева в зависимости от модели панели.
• Уровень мощности. Чем он выше у варочной панели — тем быстрее приготовится блюдо. Однако следует учесть, что более мощные режимы потребляют больше электричества, поэтому не самые экономичные в эксплуатации.
• Пауза в готовке. Если вам необходимо отвлечься от готовки на некоторое время, можно активировать режим паузы. После повторной активации кнопки приготовление блюда продолжится согласно заданным ранее настройкам.
• Индикация остаточного тепла. Эта функция покажет, какая из конфорок еще достаточно горячая, чтобы разогреть на ней какое-либо блюдо, а также убережет пользователей от ожога.
• Блокировка панели управления. Опция блокирует панель управления от детей или от случайного нажатия, не позволяя сбить заданные настройки.
• Защитное отключение. Если в течение продолжительного времени мощность готовки не изменяется, то прибор отключается автоматически. Время отключения зависит от выбранного уровня нагрева.

Встраиваемые электрические варочные панели бывают пяти основных видов:

• Двухконфорочные («Домино»). Две зоны нагрева и компактные размеры делают этот вид приборов довольно популярным. В некоторых случаях, двухконфорочными панелями дополняют уже установленные приборы.
• Трехконфорочные. Модели отличаются более крупным диаметром зон нагрева, поэтому для готовки подходит посуда практически любого размера.
• Четырехконфорочные. Самый популярный вид варочных панелей. Модели оснащены зонами нагрева различного диаметра, некоторые из них позволяют совмещать отдельные зоны в одну большую.
• Пятикофорочные. Рассчитаны на большие кухни. Основное отличие от других видов — более высокая функциональность и возможность совмещать зоны нагрева.

Представляем рейтинг электрических варочных панелей 2023. Лучшие 16 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Рейтинг (2023)	Цены, ₽	Страна
Лучшие электрические варочные панели с 2 конфорками
1. Kuppersberg ECO 301	от 10000₽	Китай
2. Weissgauff HV 312 B	от 6500₽	Китай
3. Hansa BHC36106	от 11500₽	Польша
4. Gorenje ECT 321 BCSC	от 13600₽	Словения
Лучшие электрические варочные панели с 3 конфорками
1. Beko HIC 63401 T	от 15000₽	Турция
2. Candy CH 63 CT	от 12800₽	Турция
3. Krona FIDATO 45 BL	от 11000₽	Китай
4. Indesit RI 360 C	от 38000₽	Италия
Лучшие электрические варочные панели с 4 конфорками
1. Hotpoint-Ariston IKIA 640 C	от 22000	Италия
2. Bosch PKE611D17E	от 29500₽	Германия
3. Kuppersberg ECS 603	от 18000₽	Китай
4. Electrolux IPE 6453 KF	от 59000₽	Германия
Лучшие электрические варочные панели с 5+ конфорками
1. smeg SE385EMTB	от 74000₽	Италия
2. Bosch PXV851FC1E	от 90000₽	Испания
3. NEFF T18TS28N0	от 99000₽	Германия
4. Korting HK 93551 B	от 49300₽	Италия

Лучшие электрические варочные панели с 2 конфорками

Модели дизайна «Домино» оснащены двумя конфорками. Благодаря компактному размеру их устанавливают на небольших кухнях или на дачах, иногда они служат как дополнение уже установленным панелям. Несмотря на небольшие размеры, модели с двумя конфорками обладают достаточным набором дополнений для комфортного приготовления блюд. Рассмотрим четыре лучшие двухконфорочные варочные панели от разных производителей.

4 Gorenje ECT 321 BCSC

На четвертой позиции рейтинга — варочная панель Gorenje ECT 321 BCSC. Функциональный прибор с независимой установкой и интуитивно понятным сенсорным управлением имеет две конфорки мощностью 1200 и 1800 Вт.

Панель со стеклокерамической поверхностью дополнена функциями для безопасной эксплуатации: встроены индикатор остаточного тепла и система защиты от детей — малыши самостоятельно не смогут включить или сбросить заданные вами параметры.

Для приготовления предусмотрены таймер со звуковым сигналом, функция автоотключения, режим Stop&Go, который позволяет приостановить приготовление, а позже продолжить его с уже заданными настройками. Функция подогрева поддержит температуру приготовленного блюда на оптимальном для подачи на стол уровне.

Размеры для встраивания составляет 28,3х49 сантиметров, цвет панели конфорок — черный.

• Индикатор остаточного тепла.
• Система защиты от детей.
• Таймер со звуковым сигналом.
• Автоотключение.
• Режим Stop&Go.
• Функция подогрева

• Высокая стоимость.

3 Hansa BHC36106

Третью строчку рейтинга занимает энергоэффективная варочная панель Hansa BHC36106. Стеклокерамическая поверхность немецкого производителя безопасна в использовании и надежна.

Панель с кнопочным управлением и сенсорными переключателями имеет 9 уровней мощности, номинальная мощность составляет 3 кВт. Конфорки дополнены индикацией остаточного тепла, таймером со звуковым сигналом, функцией автозакипания, системой автоматического отключения зон нагрева и блокировкой от детей.

Hansa BHC36106 имеет компактный размер для встраивания (28,5х49 сантиметров), выпускается в классическом корпусе черного цвета.

• Стеклокерамика немецкого производства.
• 9 уровней мощности.
• Индикация остаточного тепла.
• Таймер со звуковым сигналом.
• Функция автозакипания.
• Система автоотключения.
• Блокировка от детей.

2 Weissgauff HV 312 B

На второй строчке рейтинга варочная панель-домино черного цвета Weissgauff HV 312 B с основой из высококачественной стеклокерамики Vitro Ceramic Glass. Модель отличается чувствительным сенсорным управлением One Touch, компактностью, изящным дизайном с конфорками Glide Zone. Оснащена эффективными нагревательными элементами Hi-Light.

Максимальная мощность прибора 3000Вт, с распределением между зонами нагрева 1200 и 1800 Вт. Большая конфорка двухконтурная, с возможностью включать контуры по отдельности и вместе, с диаметром нагрева 11,5 и 17,5 см. У маленькой диаметр 14 см. Вариативность размеров и 9 уровней мощности позволяют готовить любые блюда в посуде различной емкости.

Панель оснащена полезными современными функциями таймера, защитного автоотключения, блокировки от детей, индикации остаточного тепла. Управление моделью интуитивно понятное, сопровождается звуковой и визуальной индикацией. Еще одно из преимуществ размеры 30 на 52 см, позволяют с комфортом использовать прибор в самой небольшой кухне.

• Качество стеклокерамики.
• Компактные размеры.
• Чувствительное сенсорное управление.
• Быстрый нагрев и изменение уровней нагрева.
• Двухконтурная конфорка.
• Таймер, функции безопасности.
• Доступная стоимость.

• Длина и размещение сетевого шнура.
• Необходимы специальные средства для ухода.

1 Kuppersberg ECO 301

Лидирует среди панелей с двумя конфорками модель немецкого бренда Kuppersberg ECO 301. Изделие выполнено из качественной стеклокерамики черного цвета, без рамки, со скошенным краем. Это компактный вариант с дизайном Домино, габаритами 28,8 на 52 см.

Для зон нагрева использована эффективная технология HI-Light. Конфорки моментально нагреваются, каждая имеет 9 ступеней мощности. Максимальная потребляемая мощность 3 кВт, по 1,2 и 1,8 кВт по зонам нагрева. Их диаметр 14 и 18 см, позволяет разместить на них стандартную по размерам посуду.

Удобство эксплуатации обеспечивает панель управления с тремя независимыми сенсорными дисплеями. Функциональные кнопки максимально отзывчивые. Для безопасности использования предусмотрены опции блокировки от детей, защитное отключение, индикация остаточного тепла. Функционал включает также наличие таймера и паузу в приготовлении.

К отличительным особенностям относится расположение блока электропроводки в задней зоне, что значительно упрощает встраивание духовки под панелью.

• Качественная поверхность.
• Быстро нагревается.
• Отличная регулировка степени нагрева.
• Удобное управление, отзывчивый сенсор.
• Безопасность.
• Таймера и Stop&Go.
• Расположение блока электропроводки.
• Стильный, изящный внешний вид.

• Не хватает функции изменяемой зоны нагрева..

Лучшие электрические варочные панели с 3 конфорками

Модели, оборудованные тремя конфорками, имеют достаточно компактные габариты. Поэтому часто их размещают в тех помещениях, где недостаточно места для более широких моделей. Конфорки стандартного размера в трехконфорочных моделях обычно дополняются одной более крупной по размеру зоной нагрева, которая подходит для готовки в посуде большого размера.

4 Indesit RI 360 C

На четвертой строчке рейтинга находится варочная панель итальянского производства Indesit RI 360 C. Поверхность и конфорки выполнены из стеклокерамики высокого качества в классическом черном цвете.

Три конфорки оборудованы опцией экспресс-нагревания для быстрого приготовления блюд. Одна из конфорок является двухконтурной, на ней можно готовить в посуде разного размера. Сенсорные переключатели с кнопочным управлением позволяют задать требуемые настройки в одно касание. Индикатор остаточного тепла и система защиты от детей обеспечивают безопасную эксплуатацию модели. Таймер отключит прибор через заданное пользователем время, а если панель на длительное время осталась без присмотра, она автоматически отключится.

Панель имеет независимый от духового шкафа тип установки, размер прибора 51х56 сантиметров.

• Качественная стеклокерамика.
• Экспресс-нагревание.
• Двухконтурная конфорка.
• Индикатор остаточного тепла.
• Система защиты от детей.
• Таймер.
• Автоотключение.

• Не самое большое количество опций.

3 Krona FIDATO 45 BL

На третьей позиции варочная панель немецкого бренда Krona FIDATO 45 BL с поверхностью из стеклокерамики. Бренд известен особым вниманием к дизайну своей техники. В рассматриваемой модели производитель использовал стильное геометрическое оформление, которое смотрится необычно.

Функционал панели отвечает всем требованиям современной хозяйки. Три варочных зоны различного диаметра с 9 позициями регулировки мощности позволяют готовить разнообразные блюда. Правая зона имеет расширение, позволяющее использовать ее для очень маленькой и большой посуды. Безопасность процесса готовки обеспечивают опции защиты от перегрева, от перелива, блокировка от детей, индикация остаточного тепла.

К преимуществам модели можно отнести быстрый нагрев с технологией Hi-Light, удобную функцию паузы, отзывчивую сенсорную панель управления. Дополнительный бонус скребок в комплекте для очистки панели.

Максимальная мощность прибора 5 кВт, для конфорок 1,2 кВт, 1,8 кВт, с расширением от 1 до 2 кВт. Размеры удобны для компактного размещения, ширина 45 см и стандартная глубина 52 см.

• Соотношение функциональности, качества и цены.
• Оригинальный стильный дизайн.
• Конфорка с расширением зоны нагрева.
• Быстрый нагрев Hi-Light.
• 9 уровней мощности.
• Безопасность.
• Скребок в комплекте.

• Маркий черный цвет..

2 Candy CH 63 CT

На второй строчке рейтинга варочная панель Candy CH 63 CT. Три конфорки с технологией быстрого нагрева управляются с помощью сенсорных кнопок, предусмотрено 10 ступеней нагрева.

Конфорки имеют мощность 1200, 1800 и 2500 Вт, оснащены индикаторами остаточного тепла, системой автоматического закипания и таймером со звуковым оповещением. Для максимально безопасной эксплуатации предусмотрены функции блокировки от детей, защита от перегрева, прекращение работы при проливе жидкости на панель и автоматическое отключение. Функция контроля мощности позволяет вручную ограничивать максимальную мощность, чтобы избежать перегрузки устройства.

Стеклокерамическое покрытие устойчиво к повреждениям, легко очищается от загрязнений. Панель устанавливается независимо от духового шкафа, габариты для встраивания составляют 56х49 сантиметров.

• Технология быстрого нагрева.
• 10 режимов нагрева.
• Индикаторы остаточного тепла.
• Функция автозакипания.
• Таймер со звуковым сигналом.
• Безопасная эксплуатация.

1 Beko HIC 63401 T

На первом месте стеклокерамическая панель черного цвета от бренда Beko HIC 63401 T. Глянцевая поверхность с минимумом деталей смотрится эффектно и хорошо подходит к любому интерьеру кухни. Особенность модели в наличии большой двухконтурной конфорки и достаточно просторном расстоянии между зонами нагрева.

Прибор оснащен чувствительной сенсорной панелью управления с визуально понятной навигацией. Слева расположены конфорки hi-light с диаметром 18 и 14 см, мощностью 1,8 и 1,2 Квт. Справа большая с двумя контурами 27/21 см, мощностью 2,7/1,8 кВт. Все конфорки имеют 9 ступеней нагрева, их размеры позволяют использовать посуду разного диаметра.

Модель имеет функцию таймера с отключением, с возможностью установить для одной или всех варочных зон. За безопасность отвечают защитное отключение при отсутствии посуды или проливании жидкости, блокировка от детей, индикация остаточного нагрева.

Размеры поверхности 58 на 51 см. Среди преимуществ можно отметить несложный уход, практичность и надежность прибора.

• Качество и функциональность.
• Большая двухконтурная конфорка.
• Расстояние между зонами нагрева.
• Быстрый нагрев и 9 уровней его регулировки.
• Безопасность.
• Практичность, подходит для разной посуды.

Лучшие электрические варочные панели с 4 конфорками

Классический вариант для большинства пользователей — варочная панель с четырьмя конфорками. Зоны нагрева в различных моделях отличаются по диаметру и функциональности. В зависимости от ваших предпочтений в приготовлении блюд вы можете подобрать как скромную по характеристикам, так и оснащенную большим количеством дополнений модель варочной поверхности.

4 Electrolux IPE 6453 KF

На четвертой строчке рейтинга находится разработанная в Германии варочная панель Electrolux IPE 6453 KF. Прибор оснащен четырьмя индукционными конфорками, одна из которых имеет овальную зону нагрева. Управление панелью интуитивно понятно, осуществляется с помощью сенсорных переключателей слайдерного типа.

Устройство обладает широкими возможностями для приготовления блюд. Технология PowerBoost обеспечивает практически мгновенный нагрев конфорок, поверхность автоматически подстраивается к размеру посуды, таймер дополнен акустическим и звуковым сигналами, а функция Bridge позволяет объединить две отдельные конфорки для создания единой зоны подогрева. Опция EcoTimer отключает нагревание за несколько минут до приготовления блюда, используя остаточное тепло варочной поверхности.

Для безопасности эксплуатации предусмотрены индикация остаточного тепла, блокировка от детей, автоматическое отключение. Размер для встраивания составляет 59х49 сантиметров, мощность панели 7350 Вт.

• Широкая функциональность.
• Овальная зона нагрева.
• Подстраивается к размеру посуды.
• Опция EcoTimer.
• Безопасная эксплуатация.

• Высокая стоимость.

3 Kuppersberg ECS 603

Варочная панель Kuppersberg ECS 603 занимает третью позицию рейтинга. Стеклокерамическая поверхность укомплектована четырьмя зонами ускоренного нагрева, которые имеют разную мощность и конфигурации. Одна из конфорок имеет три контура, чтобы пользователь смог выбрать нужную ему зону нагрева.

9 уровней мощности позволяют готовить блюда любой сложности, управление производится с помощью сенсоров слайдерного типа. Для комфортной эксплуатации предусмотрены пауза в нагревании (режим Stop & Go) и таймер. В целях безопасности прибор оборудован блокировкой от случайного нажатия, индикацией остаточного тепла, функцией автоматического отключения при попадании жидкости на панель.

Варочная панель Kuppersberg ECS 603 выполнена в стильном лаконичном дизайне классического черного цвета. Размеры для встраивания составляют 56х49 сантиметров.

• Ускоренный нагрев.
• Трехконтурная конфорка.
• 9 уровней мощности.
• Режим Stop & Go.
• Таймер.
• Блокировка от детей.
• Индикация остаточного тепла.
• Автоматическое отключение.

• Не самое большое количество опций.

2 Bosch PKE611D17E

На втором месте нашего рейтинга стеклокерамическая панель Bosch PKE611D17E с удобно расположенными конфорками различного диаметра. Среди аналогичных моделей ее отличает более низкая стоимость и экономичная потребляемая мощность.

Размеры в ширину и глубину соответствуют 59,2 и 52,2 см. На практичном расстоянии друг от друга расположились спереди конфорки диаметром 14,5 и 21 см, сзади 18 и 14,5 см. Мощностью две по 1,2 Квт, самая большая 2,2 кВт, средняя 2 кВт. Стоит отметить удобное фронтальное расположение цифрового дисплея, с простым и понятным управлением.

Технология нагрева рабочих зон прибора Hi-Light, с характерной для нее быстротой и равномерностью. Для каждой зоны предусмотрено 9 ступеней мощности. Сенсор TouchControl отвечает на легкое прикосновение. Функционал включает блокировку от детей, надежную защиту от перегрева, индикацию остаточного нагрева.

В целом, это практичная, удобная, надежная панель с оптимальным набором функций. Её минималистичный дизайн хорошо подойдет для любого интерьера.

• Соотношение цена/качество.
• Оптимальный набор функций.
• Конфорки разного диаметра, расстояние между ними.
• Удобная панель управления.
• Быстрый нагрев.
• Относительно небольшая потребляемая мощность.
• Стильный внешний вид.

• На черном цвете хорошо видна каждая пылинка.
• Некоторым не нравится звуковой сигнал.

1 Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Первую позицию рейтинга занимает варочная панель с лаконичным дизайном Hotpoint-Ariston IKIA 640 C. На стеклокерамической поверхности размещены четыре индукционные конфорки различной мощности и диаметра, потребляемая мощность составляет 7200 Вт. Управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок, которые дополнены функцией блокировки от детей или случайного нажатия.

Режим быстрого нагревания сокращает время, которое требуется на приготовление блюд. Предусмотрены режимы автозакипания, 9 ступеней регулировки мощности, а также таймер со звуковым оповещением. Для безопасной эксплуатация модель дополнена функциями индикации остаточного тепла, наличия или отсутствия посуды на панели. Если к прибору не прикасаться несколько часов, он отключится автоматически.

Габариты модели составляют 59х51 сантиметр.

• Высокая мощность.
• Распознавание наличия посуды.
• Блокировка от случайного нажатия.
• Режим быстрого нагревания.
• Режим автозакипания.
• 9 уровней мощности.
• Таймер со звуковым сигналом.
• Индикация остаточного тепла.
• Автоматическое отключение.

Лучшие электрические варочные панели с 5+ конфорками (с описанием подкатегории)

Варочные поверхности с пятью и более конфорками предназначены для больших по размеру помещений. Благодаря увеличенному количеству зон нагрева на них можно готовить одновременно несколько блюд в посуде разного размера, а в некоторых моделях можно совмещать несколько отдельных конфорок в более крупную по размеру. Производители предлагают приборы как с небольшим количеством опций, так и достаточно функциональные для более требовательных пользователей.

4 Korting HK 93551 B

На четвертой позиции стеклокерамическая черная панель с пятью конфорками разных диаметров и конфигураций Korting HK 93551 B. Модель позволяет использовать посуду разных форм и объемов. Благодаря 9 уровням регулировки мощности, быстрому нагреву, возможно с комфортом готовить самые разнообразные блюда.

На поверхности шириной 88 см и глубиной 51 см зоны нагрева размещены удобно. По центру располагается овальная конфорка с расширением зоны нагрева 17-26,5 см, мощностью 1,4-2,4 кВт. По диагонали друг к другу, в угловых зонах находятся две круглые средние конфорки 14,5 см и мощностью 1,2 кВт. И две с контурами расширения 12-18 см мощностью 0,7-1,7 кВт, 14-21 см и 1-2,2 кВт.

Зонами нагрева можно пользоваться по отдельности или одновременно, в любых сочетаниях. Стоит учесть максимальную нагрузку на сеть 8,5 кВт, относительно экономичную. Из особенностей можно отметить практичное фронтальное расположение панели управления, с сенсорным дисплеям для каждой зоны нагрева.

За безопасность прибора отвечают несколько опций: автоотключения, блокировка режима, индикация остаточного тепла. Есть функция таймера.

• Качество и надежность.
• Две круглых конфорки с расширением.
• Овальная с расширением.
• Эффективный нагрев и регулировка мощности.
• Функции для безопасности использования.
• Понятное удобное управление.
• Приятный, практичный дизайн.

• Требует больше места чем стандартная панель..

3 NEFF T18TS28N0

Продолжает рейтинг функциональная технологичная модель немецкого бренда NEFF T18TS28N0. Стеклокерамическая поверхность черного цвета оснащена пятью зонами нагрева, включая объединенную CombiZone, две конфорки с круглой зоной расширения. Из особенностей дизайна можно отметить наличие стальной рамки Comfort по периметру.

Размеры панели 82,6 см на 54,6 см. Минимальный возможный диаметр для посуды 12 см, максимальный 37 см комби зоны. Широкие возможности в процессе приготовления обеспечены 17 уровнями мощности и целым рядом дополнительных функций. Для прибора использована технология мгновенного нагрева HighSpeed. Опция FryingSensor удерживает необходимую температуру, не давая подгорать блюду. Есть функция поддержания тепла и таймер.

Для управления использован удобнейший и простой блок TwistPad® Fire со съемным магнитным колесиком. Одним касанием пальца кнопка включает нужную зону и регулирует степень нагрева.

Максимальная мощность устройства 10,4 Вт. Диапазон мощности зон от 0,7 кВт до 4,6 кВт.

• Функциональность и качество исполнения.
• 17 уровней мощности.
• Комби зона, 2 конфорки с расширением.
• Мгновенный нагрев HighSpeed.
• Удобное и простое управление.
• Опция FryingSensor, поддержание тепла.
• Функции безопасности.
• Современный дизайн.

2 Bosch PXV851FC1E

Варочная панель Bosch PXV851FC1E, произвденная в Испании, находится на второй строчке рейтинга. Поверхность прибора произведена из высокопрочной стеклокерамики и оснащена пятью индукционными конфорками.

Система управления DirectSelect позволяет быстро и просто задать необходимые для готовки настройки. Режим PowerBoost обеспечивает увеличение мощности нагревания до 50% для более быстрого приготовления блюд. Сенсор жарения PerfectFry с четырьмя уровнями мощности автоматически контролирует заданную пользователем температуру, предотвращая подгорание и пережаривание. Таймер подаст звуковой сигнал или отключит нагрев через заданное время, в соответствии с заданными настройками. Предусмотрено 17 степеней мощности, номинальная мощность составляет 7,4 кВт.

Варочная панель оборудована зоной FlexInduction, которая позволяет объединять несколько зон в одну для удобного размещения крупногабаритной посуды. Для безопасной эксплуатации предусмотрен комплекс дополнений: индикация остаточного тепла, блокировка от случайного нажатия, распознавание наличия посуды, защитное отключение.

Размер модели для встраивания составляет 75х49 сантиметров.

• Широкая функциональность.
• Простое управление.
• Безопасная эксплуатация.
• Высокая мощность.
• Возможность объединения зон.

• Высокая стоимость.

1 smeg SE385EMTB

На первом месте варочная панель Smeg SE385EMTB с основой из черной стеклокерамики Suprema, со скошенными краями. Модель оснащена пятью функциональными зонами нагрева различного размера и мощности.

Конфорки подходят для различной посуды. Две из них с расширением зоны, овальная по центру 17-26,5 см, круглая задняя правая 14,8-21,4 см. Передняя левая имеет диаметр 18,4 мм. В оставшихся угловых зонах расположены две одинаковые небольшие конфорки 14,8 см. Мощность варьируется от киловатта до 2,2 кВт. Номинальный общий показатель 8,6 кВт.

Технология нагрева Hi-Light с 9 регулируемыми уровнями. Безопасность устройства поддерживает защита от перегрева и блокировка от детей. Из особенностей можно отметить наличие пяти независимых таймеров, индикацию времени приготовления, функцию поддержание тепла, опцию Showroom. Управление прибором простое и интуитивно понятное, с отзывчивым сенсором.

Для 5-ти конфорочной модели размеры панели относительно компактные 77 на 51 см. Она стильно смотрится и отлично подходит для любого кухонного интерьера.

• Качество стеклокерамики, дизайн, функционал.
• Различные по размеру и мощности зоны нагрева.
• Наличие овальной зон, зон расширения.
• Относительно компактная и экономичная по потребляемой мощности.
• Удобная панель управления.
• Функции безопасности.
• Опция Showroom.
• Скребок в комплекте.

Какую электрическую варочную панель лучше купить

Из рейтинга видно, что главными преимуществами электрических варочных панелей является их высокая функциональность и достаточно компактные размеры. Немаловажную роль играет и стильный вид этих приборов, который может украсить любую кухню.

Из недостатков электрических варочных панелей можно отметить высокую стоимость многих моделей и маркость поверхностей. В некоторых случаях нагревательные элементы могут значительно нагревать мебельный профиль, что непременно отразится на его состоянии. Также при отключении электроэнергии отключится и прибор, однако остаточного тепла зоны нагрева может быть достаточно для приготовления блюда.

Оптимальным вариантом поверхности является стеклокерамика. Этот высокопрочный материал способен выдерживать большие нагрузки, устойчив к царапинам и механическим воздействиям. Однако стеклокерамика довольно чувствительна к точечным ударам — при падении на нее острого предмета, например ножа, может остаться скол или появиться трещина.

Если у вас большая семья и вы часто готовите, убедитесь, что зоны нагрева имеют нужный диаметр для одновременного расположения необходимой для готовки посуды. Также следует обратить внимание на мощность конфорок и подобрать модель с нужными вам параметрами.

При наличии детей варочная панель обязательно должна иметь систему блокировки, которая предупредит включение устройства или изменение заданных параметров маленьким членом семьи.

Что касается дополнений — убедитесь заранее, какие из них вам действительно нужны, чтобы не переплачивать за опции, которые не будут востребованы.

При покупке лучше отдать предпочтение надежному и проверенному бренду. Чтобы панель служила долго, необходимо следовать инструкциям производителя. Основное правило эксплуатации — не ставить на разогретые конфорки холодную посуду, чтобы резкий перепад температур не снизил прочность поверхности. Удачных покупок!

ТОП-10 лучших электрических варочных панелей на 3 конфорки: Рейтинг 2022-2023 года по цене/качеству и какую стеклокерамическую модель выбрать

Электрические варочные панели

Электрические варочные панели — это современные устройства, которые используются в быту для приготовления пищи. Такие панели имеют ряд преимуществ перед традиционными плитами. Благодаря таким панелям, можно готовить пищу быстро и качественно, используя при этом минимальное количество электроэнергии.

Трехконфорочные модели позволяют готовить разнообразные блюда, используя различные виды посуды. Кроме того, они могут быть оснащены дополнительными функциями, такими как таймер, защита от перегрева, перепадов температуры и т.д.

В статье мы расскажем, как правильно выбрать трехконфорочную электрическую варочную панель, а также приведём рейтинг лучших моделей, которые соответствуют международным стандартам качества и являются популярными у покупателей.

Как выбрать электрическую варочную панель на 3 конфорки и на что обратить внимание?

Электрические варочные панели отличаются друг от друга размерами, типом управления, мощностью и другими характеристиками.

При выборе электрической варочной поверхности необходимо обращать внимание на следующие параметры:

• Мощность. От мощности варочной панели зависит, как долго нагревается пища. Это очень важный параметр, от которого зависит, насколько быстро приготовится блюдо. Чем мощнее варочная панель,тем быстрее она нагревается.
• Конфорки. Стандартный размер конфорок для варочных панелей от 14 до 21 см.
• Управление. Электрические варочные панели оснащены механическим или сенсорным типом управления. Механическое управление наиболее простое и надежное. С помощью механического переключателя можно задать требуемую температуру и время приготовления. Сенсорное управление более удобное и современное. Оно позволяет менять температуру и время нагрева, а также выбирать различные режимы приготовления.

Электрические варочные панели имеют ряд существенных преимуществ перед традиционными плитами. В случае с электрическими варочными панелями, вы можете самостоятельно регулировать уровень нагрева.

Рейтинг ТОП-10 лучших электрическую варочную панель на 3 конфорки на 2022-2023 год

Место	Модель	Цена
ТОП-5 лучших электрических варочных панелей на 3 конфорки по цене/качеству на 2022-2023 год
1	MAUNFELD EVI.453-BK	Узнать цену
2	RICCI DCL-B35401B	Узнать цену
3	Haier HHY-Y53NVB	Узнать цену
4	LEX EVI 430 BL	Узнать цену
5	MAUNFELD EVI.453-WH	Узнать цену
ТОП-5 лучших электрических варочных панелей на 3 конфорки из стеклокерамики
1	Kuppersberg ICO 402	Узнать цену
2	HOMSAIR HIY43BK	Узнать цену
3	Krona REMO 45 BL	Узнать цену
4	Korting HI 42031 BW	Узнать цену
5	ZUGEL ZIH453W	Узнать цену

ТОП-5 лучших электрических варочных панелей на 3 конфорки по цене/качеству на 2022-2023 год

Электрические варочные панели оснащены массой достоинств, которые позволяют ежедневно использовать их в быту. В рейтинге представлены модели, которые соответствуют международным стандартам качества и являются лучшими в своём сегменте.

MAUNFELD EVI.453-BK

Электрическая варочная панель MAUNFELD EVI.453-BK оснащена защитой от перегрева и имеет встроенный таймер, что облегчает процесс готовки. Модель имеет 3 конфорки и несколько уровней мощности. Панель оснащена сенсорным управлением, что упрощает процесс приготовления пищи. Управление работой варочной панели осуществляется с помощью сенсорного дисплея, который позволяет регулировать температуру нагрева, а также устанавливать автоматический режим работы.

Благодаря тому, что варочная поверхность имеет компактные размеры, ее можно разместить даже на небольшой кухне. С помощью такой функции будет легко следить за уровнем воды в кастрюлях и сковородках. Эта модель также отличается долгим сроком службы и отличным качеством сборки, поэтому она считается одной из лучших и самых безопасных на современном рынке.

Источник https://realty.rbc.ru/news/61967cde9a7947d77013d34c

Источник https://spasibovsem.ru/ratings/tehnika/16-luchshih-jelektricheskih-varochnyh-panelej/

Источник https://tekhnogarant.com/rejting-ehlektricheskih-varochnyh-panelej-na-3-konforki